川崎大都会酒店推出全新夏日祭主题下午茶

发布于: 2026年5月14日
川崎大都会酒店推出全新夏日祭主题下午茶

川崎大都会酒店的全日餐厅“Terrace and Table”将于2026年6月1日至8月31日的平日期间,推出全新限时下午茶“夏宵下午茶——夕凉时刻”(夏宵のアフタヌーンティー ~夕涼みのひととき~)。供应时间为下午3:00至5:00,现已开放预订。

本次下午茶以远离午间酷暑的清爽“夏夜”为主题,将怀旧的趣味性与融入利口酒的成人甜点巧妙结合。

迎宾饮品通过鲜艳的草药茶展现夏日天空的意境,倒入柠檬糖浆后会幻化为夕阳般的色彩,是一场充满奇趣、令人心生期待的开场。整个套餐中的甜点与咸点均借鉴了夏日祭摊位的元素,捕捉到了节日的热闹气息。餐点最后以呈现夕阳余晖色彩的刨冰收尾,随后呈上象征夜空中绽放烟火的盘饰甜点,让客人在暮色渐浓之时,通过五感尽情享受这一系列精心制作的佳肴。

夏宵下午茶——概要

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菜单名称 夏季下午茶“夏宵下午茶——夕凉时刻”
时间 仅限平日 · 2026年6月1日(周一)至8月31日(周一) ※需提前预订(至少提前3天至中午12:00前) · 每日限量10份
供应时间 下午3:00 – 5:00 ※用餐时间上限为2小时;茶/咖啡最后点餐时间为结束前30分钟
价格 4,600日元(含税及服务费)
菜单 迎宾饮品、茶点架、咸点、刨冰、盘饰甜点
预订链接 https://kawasaki.metropolitan.jp/restaurant/list/terraceandtable/menu/afternoontea-2026summer.html

菜单详情

菜单详情

迎宾饮品:“召唤夏日天空的斑斓时刻”

迎宾饮品——召唤夏日天空的斑斓时刻

一款以夏日天空为灵感、色彩鲜艳的草药茶,顶部装饰着云朵形状的棉花糖。倒入柠檬糖浆后产生的神奇色彩变换,激发了对即将到来的夏日祭的期待感。

茶点架:“夏夜的盛宴”

茶点架——夏夜的盛宴

将烤玉米、巧克力香蕉等夏日市集经典美食,由甜点主厨巧妙转化为精致甜点。桃子与青柠带来的果味清新,与朗姆酒及金酒的浓郁香气相结合,呈现出适合成人品味的优雅深度。

内容:

黑蜜黄豆粉提拉米苏 / 冰镇菠萝 / 柚子夹心巧克力 / 香蕉马卡龙 / 酱油玉米司康 / 桃子茉莉茶意式奶冻

咸点:“夜间摊位的璀璨”

咸点——夜间摊位的璀璨

一份充满趣味的拼盘,向节日摊位致敬。“章鱼烧”风味采用了那不勒斯油炸面团(Zeppoline)的创意,而“黄油土豆”则变身为撒上香气四溢的格鲁耶尔芝士的焗烤料理——将人们熟悉的日本节日美食进行了西式演绎。

内容:

冰镇玉米浓汤 / 明太子土豆焗烤 / 烤肉串 / 肉卷 / 三文鱼卷 / 章鱼烧风格炸面团

刨冰:“暮色凉风”

刨冰——暮色凉风

一款经典的夏日甜品,配有大量使用真实水果制成的芒果与浆果酱。浇在顶部的炼乳奶油将芒果的甜美与浆果的清爽酸味温柔地包裹在一起,形成令人愉悦的搭配。

盘饰甜点:“夜空烟火”

一场展现璀璨夜空烟火的戏剧性结局。黑加仑巧克力慕斯内部包裹着清爽的覆盆子果冻。将随餐附送的酱汁浇在甜点上,糖果会发出噼啪的爆裂声,通过口感与风味再现烟火的视觉与听觉感受。浓郁的朗姆葡萄干层增加了深度,邀请客人在夏夜的余韵中流连忘返。


全日餐厅“Terrace and Table”

全日餐厅 Terrace and Table

这是一家以“充满能量的活力美食场景”为主题的全日餐厅。餐厅除供应自助式早餐、午餐和晚餐外,还提供下午茶菜单、露台烧烤以及适用于特殊场合的包间套餐。

地址 神奈川县川崎市幸区大宫町1-5 川崎大都会酒店2F
交通 从JR川崎站西口步行2分钟
座位 室内座位98个(含1个10人包间) / 露台座位20个