位于下京区四条乌丸附近的京都日航公主酒店将于2026年5月15日至6月7日举办“2026年京都坦桑尼亚博览会”。这项年度盛事旨在通过精心烹制的菜肴、鸡尾酒以及丁加丁加绘画展，为游客提供一次深度体验坦桑尼亚饮食文化与艺术的机会。
咖啡与餐饮 Amber Court 的坦桑尼亚主题菜单
活动期间，位于酒店1楼的咖啡与餐饮 Amber Court 将提供受坦桑尼亚多元饮食文化启发而创作的单点菜品。菜单包含三款融入香料风味的特色佳肴：
- 米希卡基（Mishikaki，牛肉串）配薯条鸡蛋饼（Chipsi Mayai）沙拉 – 2,500日元
- 章鱼汤（Supu ya Pweza，配青柠） – 1,600日元
- 烤鸡配鹰嘴豆肉酱及坦桑尼亚风味抓饭 – 3,200日元
点购坦桑尼亚主题菜单的客人将获赠一张由坦桑尼亚传统织物卡恩加（Kanga）或基坦格（Kitenge）制作的餐巾。
外带方面，特制蛋糕“Asante”（700日元）将于5月18日起供应。这款蛋糕选用坦桑尼亚产可可与咖啡制成，浓郁的巧克力慕斯包裹着咖啡布丁夹心，底座为杏仁塔皮。“Asante”在斯瓦希里语中意为“谢谢”。
主酒吧 Darley 的坦桑尼亚鸡尾酒
博览会期间，位于2楼的主酒吧 Darley 提供两款灵感源自坦桑尼亚的鸡尾酒：
- “石头城”（Stone Town）（1,800日元）—— 灵感源自桑给巴尔世界遗产“石头城”的石造建筑，这款鸡尾酒融合了香蕉力娇酒与酸奶力娇酒，并带有淡淡的肉豆蔻余香。
- “阿马尼”（Amani，无酒精版）（1,500日元）—— 这是对坦桑尼亚“达瓦”（Dawa）鸡尾酒的无酒精诠释，并融入了柚子茶以增加日式风情。柚子的甜味与青柠的酸味交织，带来清爽的口感。
大堂丁加丁加（Tingatinga）绘画展
在博览会期间，酒店1楼大堂将与坦桑尼亚菲利亚画廊（Gallery Tanzania Filia）合作，举办丁加丁加绘画及原创商品的展示与销售活动。丁加丁加是20世纪60年代末起源于坦桑尼亚的一种绘画风格，以大胆的色彩表现非洲稀树草原动物、自然风光及日常生活而闻名，是非洲现代艺术的代表形式之一。
现场还将销售包括印花手帕、T恤、托特包、明信片和拼图在内的原创周边商品。
活动详情
日期： 2026年5月15日（周五）至6月7日（周日）
坦桑尼亚主题菜单
- 地点：咖啡与餐饮 Amber Court（1楼）
- 时间：单点菜品 11:00 AM–9:30 PM（最后点餐时间 9:00 PM） / 外带 11:30 AM–9:00 PM
- “Asante”蛋糕自5月18日（周一）起供应
- 预订：https://www.tablecheck.com/shops/princess-kyoto-ambercourt/reserve
坦桑尼亚特色鸡尾酒
- 地点：主酒吧 Darley（2楼）
- 时间：5:00 PM–11:00 PM（最后点单时间 10:30 PM） / 每周一休息
- 预订：https://www.tablecheck.com/shops/princess-kyoto-darley/reserve
丁加丁加绘画与周边商品
- 地点：酒店大堂（1楼）
- 商品：丁加丁加画作、印花手帕、T恤、托特包、明信片、拼图等
官方网站： https://www.princess-kyoto.co.jp/restaurant/restaurant_plan/133728/
价格已包含消费税和服务费（外带商品除外）。图片仅供参考。
