“毎味毎客”是一家在全球拥有超过400家门店的正宗重庆麻辣烫连锁品牌，计划于2026年7月3日（周五）在日本开设首家门店，落户东京丰岛区南池袋1-28-1友都八喜池袋店8楼。
关于“毎味毎客”
“毎味毎客”是一家主要在中国拥有超过400家门店的麻辣烫品牌。品牌名寓意着尊重每一位客人的口味与用餐风格，旨在让顾客在每一次到店时都能获得全新的味觉体验。顾客可以从丰富的食材中自由选择，打造专属的个性化麻辣烫，这种用餐模式深受广大消费者的喜爱。
日本首店：正宗重庆麻辣烫
在日本，麻辣烫作为一种健康的粉丝汤料理广为人知，特别受到年轻女性的欢迎。但在重庆当地，麻辣烫是男女老少每周都会多次光顾的国民美食。正宗的重庆麻辣烫是将食材在汤底中烹煮后，蘸上特制酱料或搭配汤底享用的。从琳琅满目的食材展示柜中挑选心仪菜品，是该地区独有的用餐体验与文化精髓。池袋店旨在将地道的风味、日常的饮食文化以及重庆当地热气腾腾的氛围带给日本的顾客。
“毎味毎客”的四大特色
① 从中国直接进口的秘制汤底
餐厅提供六种秘制汤底——这也是麻辣烫的灵魂所在。所有汤底均直接从中国进口，旨在还原正宗的重庆味道。基于发源地的原版配方，每一种汤底都由多种精选香料调配而成，层次丰富，不仅有辣味，更具备独特的香气，风味浓郁。
② 正宗重庆风味“一人一锅”麻辣烫
不同于日本常见的类似粉丝汤的麻辣烫，“毎味毎客”引入了在重庆广受欢迎的“一人一锅”特色吃法。通过将滚烫的香料热油淋在食材上，带来别处难寻的独特麻辣烫体验。
油泼麻辣烫（可选辣度 / 附米饭）
麻辣香锅（可选辣度 / 附米饭）
③ 90多种食材与大型冷雾展示柜
餐厅最引人注目的特色之一便是大型冷雾展示柜。该展示柜全天候释放细腻冷雾，陈列着超过90种精选食材，规模在日本餐饮界名列前茅。蔬菜、肉类、菌菇等基础食材，以及各类特色菜品，均能时刻保持最佳新鲜度。
冷雾展示柜让所有食材保持新鲜。
④ 全方位的重庆美食体验
餐厅力求在日本完整还原重庆“毎味毎客”的用餐体验。从直接进口汤底带来的浓郁香气，到冷雾展示柜中陈列的90多种新鲜食材，再到体现重庆本地火热气息的店面装潢，步入店内，便仿佛置身于重庆当地的“毎味毎客”门店。
重庆麻辣烫（可选辣度）
牛骨浓汤
浓郁番茄汤
豌豆汤
店铺概况
餐厅名称：毎味毎客 池袋店
开业日期：2026年7月3日（周五）
官方网站：https://www.meiweimeike.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/maiajimaikyaku/
