在名古屋Midland Square 41楼的GRADATIONS品尝8种奶酪和草莓，欣赏绝美景色

发布于: 2026年1月8日 •

位于名古屋Midland Square 41楼的餐饮场所GRADATIONS，由Escrit Corporation（总部：东京中央区；总裁兼CEO：森博志；东京证券交易所标准：代码2196）运营，将在限定季节内更新其下午茶和芭菲菜单。从2026年1月11日（周日）至3月1日（周日），餐厅将提供以“草莓和奶酪”为主题的下午茶，以美味菜肴为主打，同时推出分层展现草莓美味的季节性芭菲。

GRADATIONS位于象征名古屋的地标建筑Midland Square的41楼，可从地面200米以上的高度俯瞰壮丽景色。天空呈现出丰富的表情，与美食共同营造特别的时刻。

以美味菜肴为主的下午茶：品尝8种奶酪

GRADATIONS的下午茶以强调令人满足的餐点而著称，而非仅仅专注于甜点。

菜单展示了八种不同的奶酪，每一种都通过挞来突出其独特的风味，表达从冬季到春季的季节过渡。食材组合和风味对比都经过精心考虑，确保从头到尾都能获得愉快的体验，而不会感到单调。

美味菜单

莫城布里奶酪 x 冬季蔬菜挞
布拉塔奶酪 x 鱿鱼和橄榄番茄炖菜挞
意大利乳清干酪 x 腌制三文鱼、半干蛋黄、八丁味噌挞
马斯卡彭奶酪 x 黄尾鱼西式照烧、柚子、腌萝卜挞
切达奶酪 x 菊花可丽饼配鳕鱼和柠檬蜜饯
法式白奶酪 x 三浦蔬菜汤
卡门贝尔奶酪 x 奥西特拉鱼子酱、鸡蛋、青柠派
戈贡佐拉奶酪 x 三河牛肉塔塔式挞

展现多样草莓表情的小点

在美味菜肴之间享用的小点，以草莓为主题，阵容丰富。

草莓的酸甜味与奶油、巧克力和烘焙食品相结合，营造出清淡、持久的回味。

小点菜单

草莓千层酥
白色草莓香草慕斯
草莓布丁三明治配覆盆子沙布列
草莓卷心菜配开心果奶油和覆盆子酱
巧克力草莓
草莓法式奶酪挞
草莓杯

迎宾饮品和KUSMI TEA

抵达时，客人将获得一杯名为“渐变柠檬水”的迎宾饮品，这是一种清爽的饮料，将Fever-Tree优质苏打水与柠檬和石榴糖浆混合而成。

此外，无限畅饮的饮品包括来自法国的有机茶品牌KUSMI TEA。客人可以享用具有不同香气和风味的茶，搭配食物和甜点。

KUSMI TEA

KUSMI TEA精选

Anastasia
Tsarevna
Rooibos Almond (不含咖啡因)
Kashmir Chai

冬季草莓芭菲：分层展现草莓风味

Winter Strawberry Parfait

季节限定的芭菲以草莓为主角，分层展现奶酪和牛奶的浓郁、酸度和口感变化。玻璃杯中的风味不断变化，每一勺都呈现出不同的表情。您可以在下午茶期间享用，也可以在晚上搭配香槟享用。

芭菲组成

草莓果冻、草莓蜜饯、酥皮、烤芝士蛋糕、奶酪奶油、鲜奶油、草莓酸奶、草莓冰淇淋、咸味牛奶冰淇淋、蛋白酥皮、脆皮巧克力、草莓、食用花、青柠皮

菜单概览

下午茶

名称：奶酪挞和草莓小点

服务时间：上午11:00至下午3:30（2小时座位，最后点餐时间为90分钟）

计划详情（每人）

计划	食物・饮品・饮料・特别	价格
A	[F] 8种美味菜肴，7种小点 [D] 迎宾饮品，4种Kusmi Tea，咖啡 [B] — [S] —	¥5,500
B	[F] 8种美味菜肴，7种小点 [D] 迎宾饮品，4种Kusmi Tea，咖啡 [B] — [S] 招牌菜“黑松露和Échiré黄油马斯卡彭三明治”	¥6,700
C	[F] 8种美味菜肴，7种小点 [D] 迎宾饮品，4种Kusmi Tea，咖啡 [B] 葡萄酒畅饮（标准） [S] —	¥7,000
D	[F] 8种美味菜肴，7种小点 [D] 迎宾饮品，4种Kusmi Tea，咖啡 [B] 葡萄酒畅饮（标准） [S] 招牌菜“黑松露和Échiré黄油马斯卡彭三明治”	¥8,200
E	[F] 8种美味菜肴，7种小点 [D] 迎宾饮品，4种Kusmi Tea，咖啡 [B] 葡萄酒畅饮（高级） [S] —	¥9,000
F	[F] 8种美味菜肴，7种小点 [D] 迎宾饮品，4种Kusmi Tea，咖啡 [B] 葡萄酒畅饮（高级） [S] 招牌菜“黑松露和Échiré黄油马斯卡彭三明治”	¥10,200