拥有1716年历史的工艺老店中川政七商店（奈良县奈良市），将于2026年6月10日起推出两款全新的竹制流水素面套装。“桌上白竹流水素面套装”将在所有直营店及网店同步发售，而“户外大型白竹流水素面套装”则仅通过网店接受预订，并将于2026年7月10日正式发售。
近年来夏季酷暑持续，消费者对口感冰爽、食用方便的素面关注度日益高涨。该品牌的相关产品在2025财年的销售额同比增长了25%。2025年的一项消费者调查显示，十个人中有四个人每周至少吃一次素面，且有三个人表示食用频率有所增加，素面已成为夏日餐桌上的必备佳肴。
中川政七商店创立于素面发源地奈良，自2020年起便推出了一系列素面酱料及配料产品，截至2026年，该系列累计销量已突破11万份。此次推出的新套装将焦点从“吃什么”转向了“怎么吃”，通过竹制水道让面条流动，将原本熟悉的素面转化为家人朋友间充满活力与互动的共享体验。
这些套装选用兼顾功能性与美感的天然材质打造：白竹水道、木曾天然桧木水桶以及吉野桧木底座，均设计为可供季复一季重复使用。
多功能桌上型竹制流水素面套装
“桌上白竹流水素面套装”（含税33,000日元）让您在家中餐桌上即可享受正宗的流水素面。套装包含一个带水龙头的木制水桶、两条竹制水道以及一套木制支架。
可根据需求重组的流动路径
这两条竹制水道（樋）可排列成直线型、曲线型或折返式布局，以适应餐桌空间。改变倾斜度即可调节水流速度。
经久耐用，陪伴多个盛夏
水道采用耐用的白竹——产自以竹工艺闻名的大分县别府市的真竹，经精心蒸煮与晾晒而成。食品级的聚氨酯涂层使其易于维护。水桶由不易吸味的木曾天然桧木制成，底座则选用纹理精美细腻的吉野桧木。
桌上白竹流水素面套装：33,000日元（含税）
内容：白竹水道2条、水桶1个、水道连接件1个、木制支架（大/中/小各1个）、水桶支架1个
尺寸：约宽30厘米 × 长140厘米 × 高44厘米（直线排列时）
水箱容量：约5.2升（水桶）
持续流动时间：约3分钟（从注入4升水直到水流变弱）
注意：接面篮及接水桶另售。
可延伸至4.5米的户外大型套装
“户外大型白竹流水素面套装”（含税55,000日元）专为露营地、庭院等户外空间设计，配备由三脚架支撑的长达4.5米的竹制水道。水道通过绳索悬挂，可轻松调节高度和倾斜角度，并能根据现场环境自由布置路径。
易于组装的三脚架
在户外布置流水素面往往耗时费力，但该套装中的三脚架已预先组装好——只需展开支架，将水道挂在绳索上即可。收纳后仅120厘米长，可轻松放入车内。
可反复使用的耐用白竹水道
与桌上型版本一样，水道均采用产自大分县别府市的白竹，经过蒸煮与晾晒处理，并涂有食品级聚氨酯涂层以便于保养。三脚架由圆木杆制成，绳索则为高强度的帐篷用拉绳。
户外大型白竹流水素面套装：55,000日元（含税）
内容：白竹水道4条、三脚架5个、固定绳2根、收纳袋1个、备用绳
组装尺寸：约宽100厘米 × 长450厘米 × 高105厘米（直线排列时）
收纳尺寸：约宽15厘米 × 长120厘米 × 高11厘米
注意：不含水管、蓄水箱、接面篮及接水桶。
搭配酱料与素面，完善用餐体验
除新套装外，中川政七商店还提供多种酱料与面条供您搭配。
夏日蔬菜素面汁——玉米（含税972日元）
灵感源自日本传统“擂流”（Surinagashi）技法，将国产玉米与鲣鱼高汤、芝麻酱及白酱油融合，呈现出浓郁且带有清甜的口味。
夏日蔬菜素面汁——番茄（含税972日元）
同样基于“擂流”传统，选用国产番茄搭配海带与贝类高汤，并点缀一丝清爽的酸橘香气。
浇汁素面酱——关摺番茄（含税540日元）
将新泻县的发酵辣椒调味品“关摺”（Kanzuri）与番茄酱结合，成为夏日清爽的配料。番茄的酸味与关摺温和的辣味及鲜味交织，回味无穷。
浇汁素面酱——鸡肉盐柠檬（含税540日元）
以鲜美的鸡肉高汤为基础，加入鸡胸肉，并以清爽的柠檬调味收尾。
浇汁素面酱——猪肉芝麻豆乳（含税540日元）
豆乳与白芝麻酱调配而成的醇厚酱汁，辅以五花肉，口感丰富浓郁。
果冻状素面汁——柚子胡椒（含税799日元）
专为煮好的素面设计的即食果冻状酱汁，加入您喜欢的蔬菜或肉类即可轻松享用美味。
果冻状素面汁——梅干鲣鱼（含税799日元）
另一款果冻状酱汁，搭配自选配料，口味清爽怡人。
素面蘸汁——鲜虾（含税799日元）
灵感来自富山县传统的白虾汤底，充满鲜虾风味，并含有完整的小虾，增加视觉效果与口感深度。
素面蘸汁——核桃（含税799日元）
借鉴长野县核桃蘸荞麦面的传统，这款浓郁香醇的蘸汁能很好地挂在面条上，带来与常规蘸汁截然不同的独特风味。
奈良吉野手延葛粉素面——5束装（含税799日元）
采用严选国产面粉、冷压芝麻油及吉野本葛淀粉制作。这款手延面条具有手工拉制特有的嚼劲，融合了葛粉顺滑的口感，并散发着浓郁的小麦香气。
产品概览（含税）
- 桌上白竹流水素面套装：33,000日元（6月10日发售）
- 户外大型白竹流水素面套装：55,000日元（6月10日起预订，7月10日发售）
- 夏日蔬菜素面汁（2种）：各972日元（现已发售）
- 浇汁素面酱（3种）：各540日元（现已发售）
- 果冻状素面汁（2种）：各799日元（现已发售）
- 素面蘸汁（2种）：各799日元（现已发售）
- 奈良吉野手延葛粉素面：799日元（现已发售）
