位于北海道新雪谷格兰比罗夫ALPEN NODE的全新啤酒餐厅“POWDERHOOD RESTAURANT & TAPROOM”将于2025年12月开业。该餐厅将主打Transit Group的首个原创精酿啤酒品牌POWDERHOOD BREWING，标志着该集团进军精酿啤酒生产领域。
该餐厅设有约240个座位和一个站立区，分为用餐区和酒吧区，可满足从午餐到深夜的顾客需求。餐厅配备DJ台和大型数字标牌，旨在全天提供多样化的体验，从滑雪后的聚会到夜间活动。
菜单亮点
菜单上的菜肴旨在与精酿啤酒完美搭配，包括：
- 和牛汉堡
- 玛格丽特披萨
- 吻仔鱼和乌鱼子披萨
- 北海道产布拉塔奶酪配帕尔马火腿披萨
- 北海道牛肉牛排
- 烤知床鸡
甜点方面，客人可以享用：
- 浓郁的巴斯克芝士蛋糕
- 法式巧克力蛋糕
- 新雪谷高桥牧场冰淇淋
店铺信息
名称： POWDERHOOD RESTAURANT & TAPROOM
开业日期： 2025年12月20日
地址： 北海道虻田郡俱知安町字ニセコひらふ1条4-5-18
座位数： 239个
营业时间： 上午10:30至晚上11:00（最后点餐时间：晚上10:00）
*营业时间可能因季节而异
Instagram： https://www.instagram.com/powderhood_niseko/
啤酒品牌： POWDERHOOD BREWING
关于ALPEN NODE
“NODE”在英语中意为“交汇点”或“聚集点”。该设施继承了深受众多客人和当地社区喜爱的前新雪谷阿尔卑斯酒店的历史，并结合了象征性的名称“ALPEN”，创造了“ALPEN NODE”。
ALPEN NODE位于格兰比罗夫山脉和城镇的交汇处，旨在成为无缝连接自然和城市体验的交汇点，将人们聚集在一起。该场地旨在创造将作为记忆流传到未来的体验，作为一个汇集度假村魅力的枢纽运营。
