法式酒馆“大众酒场 Frenchman”将于8月4日在福冈天神开设九州首店

发布于: 2026年7月30日
法式酒馆“大众酒场 Frenchman”将于8月4日在福冈天神开设九州首店

在福冈市天神地区的天神商务中心II期地下室,一家轻松自在的新式法式小酒馆“大众酒场 Frenchman 天神”(地址:福冈县福冈市中央区天神1-10-10 天神商务中心II期地下2层 天神美食街 天神Inachika南侧)将于2026年8月4日(周二)正式开业。该餐厅由经营多家餐饮品牌的Rakuchin株式会社(总部:京都府京都市;代表董事:渡边哲也)运营。

“大众酒场 Frenchman”开设九州首店,打造午间饮酒圣地

蓝色暖帘标志着店面(照片:大阪站前第3大厦店)

“大众酒场 Frenchman”是2014年于京都站前开业的法式小酒馆“Frenchman”推出的全新概念店。首家“大众酒场 Frenchman”于2020年10月在大阪新大阪开业,此后该品牌在以大阪为中心的关西地区发展至7家门店,并在东京和名古屋各设有一家门店。此次开业的天神店是该品牌在九州地区的首家门店。餐厅将法式料理与社区酒馆的休闲氛围相结合,供应由法餐厨师烹制的正宗菜肴,价格亲民,低至198日元。

餐厅的两大招牌菜是堆满海胆和鲑鱼籽的“海胆鲑鱼籽冷面”(2,728日元),以及将煎鹅肝与日本黑毛和牛牛排搭配、浇上红酒松露酱汁的“鹅肝与牛排”(2,420日元)。 菜单上还提供丰富的小份量选项,包括陈列在展示柜中的“小菜”(198日元起,常备8至10种)以及能让客人单手轻松享受法式工艺的“串烧”(8种,每串308日元起),非常适合独自就餐或作为第二场聚会的去处。

鹅肝与牛排(2,420日元)

平日11:00至17:00期间提供欢乐时光优惠,瓶装葡萄酒可享8折优惠,四种饮品(啤酒、高杯酒、柠檬烧酒、Sui金酒苏打)特价供应。该餐厅吸引了广泛的客群,特别是年轻一代和女性,并作为“午间饮酒”的圣地获得了良好的口碑。

注:每位客人需支付418日元餐位费(包含明太子法棍作为开胃小菜)。

餐饮菜单

菜单主打由法餐厨师设计的约50道轻松易食的小酒馆料理。

各式小酒馆料理

法式肉拼盘(冷肉拼盘) — 1,650日元

搭配葡萄酒的极佳选择。冷肉拼盘均为店内熟成,也可单独点选。

松露奶油披萨 — 1,870日元(整份)/ 968日元(半份)

这款奢华的松露奶油披萨凝聚了蘑菇的鲜味。此外还提供每日精选披萨。

红酒炖牛筋 — 748日元

源自法国勃艮第地区的传统名菜。建议加购一份小餐包(220日元)搭配享用。

整块奶酪轮奶油意面 — 大份 1,408日元,中份 968日元

不要错过在桌边表演的将热气腾腾的意面拌入整块奶酪轮的过程。还可添加温泉蛋、培根等配料进行定制。

小菜

陈列在展示柜中的各式小菜

展示柜中摆放着低至198日元、价格实惠的各式单品菜肴。

法餐通常给人高不可攀的印象,但在这里可以一目了然,客人表示这种展示形式让点餐变得简单便捷。

  • 胡萝卜沙拉 — 198日元
  • 整颗盐渍番茄 — 528日元
  • 冷扇贝茶碗蒸 — 572日元
  • 明太子奶油芝士 — 572日元
  • 蒜香腌渍鲑鱼籽 — 638日元
  • 以及更多,常备8至10种可选

串烧

轻松易食的串烧

可以按需点选一串。法式菜肴被重新演绎为单手即可轻松享用的串烧。

尽情享受其与葡萄酒的绝佳搭配吧。

  • 牛舌配白萝卜(芥末奶油酱) — 572日元
  • 蓝纹奶酪鸡肉丸 — 572日元
  • 卡达菲面丝裹虾仁 — 418日元
  • 以及更多,共计8个品种

酒水菜单

满满的起泡酒(968日元)

酒水菜单涵盖约40个品种,从生啤酒(605日元起)、高杯酒、鲜柠檬烧酒、玻璃杯葡萄酒(各418日元起)等经典选择,到原创特调,如带有清爽苹果香气的“Frenchman苹果高杯酒”(528日元)、以水果醋和手工金酒制成的“灌木酸酒”(3种,528日元),以及“咖啡橙味汤力水”(605日元)——这是一款使用法国布列塔尼地区传统工艺,将橙子和咖啡豆浸泡在自家品牌白兰地中制成的鸡尾酒。

注:以上价格均含税。

室内环境

开放式的吧台中心布局(照片:大阪站前第3大厦店)

餐厅以淡蓝色暖帘为标志,旨在让客人像在邻家小酒馆一样轻松享用法式料理。吧台座位让客人可以直接观赏厨师的操作,明亮开放的室内布局也让独自就餐的客人和女性顾客感到舒适自在。

天神店还设有餐桌座位(两张四人桌),方便多人团体聚餐放松。

店铺信息

店名 大众酒场 Frenchman 天神
地址 福冈县福冈市中央区天神1-10-10 天神商务中心II期地下2层 天神美食街 天神Inachika南侧
电话 092-401-3510
营业时间 11:00 至 23:00(餐食最后点单22:00,酒水最后点单23:30);8月4日开业当天12:30营业
休息日 随商场休息日
座位 18席(吧台10席,餐桌8席)
人均消费 3,200日元
店铺面积 15.61坪
开业日期 2026年8月4日(周二)