札幌格兰大酒店（位于札幌市中央区）将于2026年5月1日（周五）至5月31日（周日）举办“柠檬与蜂蜜甜点博览会”。此次博览会将通过甜点自助餐、下午茶和烘焙坊，在酒店内的三家场所呈现以柠檬和蜂蜜为主题的创意美味。
Northern Terrace餐厅（东馆1层）
“THE SWEETS!” 甜点自助餐
“THE SWEETS!”是一项每月举办一次、为期五天的甜点畅享活动。本次活动以柠檬和蜂蜜为主角，提供可露丽、慕斯、巴斯克芝士蛋糕等多种甜点，并设有现场烹饪环节——由厨师现制的“柠檬蜂蜜蛋白霜塔”。
- 日期：2026年5月18日（周一）至5月22日（周五）
- 时间：下午5:00至晚上8:00
- 价格：
- 成人：4,000日元（含税及服务费）
- 小学生：2,000日元（含税及服务费）
菜单示例
- 现场烹饪：柠檬蜂蜜蛋白霜塔
- 柠檬与蜂蜜可露丽
- 柠檬慕斯
- 柠檬派等
- 每日更换的咸点（意面、焗烤、沙拉及厨师精选菜品）
- 软冰淇淋
- 意式冰淇淋
- 含软饮畅饮
柠檬雪酪配蜂蜜巴斯克芝士蛋糕
这是一款在下午茶时段供应的甜点，巴斯克芝士蛋糕搭配清爽的柠檬雪酪，口感层次丰富。
- 期间：2026年5月1日（周五）至5月31日（周日）
- 时间：下午2:30至4:00（最后点单）
- 价格：1,800日元（含税及服务费）
大堂酒廊 Mizar（主楼1层）
下午茶套餐
本季焕新的下午茶套餐主打明亮的柠檬黄色系甜点，包含每月更换的精选茶饮畅饮，每天限量30份。
- 期间：2026年5月1日（周五）至5月31日（周日）
- 时间：中午12:00至下午4:00（最后点单）*每日限量30份
- 价格：每人4,600日元（含税及服务费）
菜单示例
- 蜂蜜慕斯
- 柠檬马卡龙
- 柠檬杯子甜点
- 柠檬蜂蜜塔
- 柠檬泡芙
- 玛德琳蛋糕等
柠檬与蜂蜜芭菲
这款芭菲突出柠檬的清新酸味，附赠咖啡或茶。
- 期间：2026年5月1日（周五）至5月31日（周日）
- 时间：上午10:00至下午5:30（最后点单）
- 价格：2,800日元（含税及服务费）*包含咖啡或茶
烘焙与西点工坊 (The Bakery & Pastry)（东馆1层）
整个5月，店面将提供柠檬与蜂蜜主题的甜点和面包，均可外带。
- 期间：2026年5月1日（周五）至5月31日（周日）
- 时间：上午8:30至晚上8:00
5月甜点
- 蜂蜜柠檬蛋糕 (Miel Citron)：750日元
- 柠檬蜂蜜杯子甜点：650日元
- 蒙特利马尔蛋糕 (Gâteau Montélimar)：740日元
- 柠檬蜂蜜蛋糕卷：2,200日元
5月面包
- 柠檬蜂蜜丹麦面包：420日元
- 柠檬蜂蜜蜜瓜包：380日元
- 柠檬蜂蜜撕扯面包：450日元
以上价格均为含税外带价格。
