札幌京王广场酒店宣布与社交媒体人气账号“Boku, Shimaenaga.”开展限时联名午餐活动。该账号以记录北海道本土可爱的鸟类——银喉长尾山雀（Shimaenaga）而闻名，在各大社交平台累计拥有85万粉丝。本次名为“银喉长尾山雀夏日午餐：如下午茶般惬意”的主题餐饮活动将于2026年6月17日至9月25日期间举行。
与社交媒体大V“Boku, Shimaenaga.”的联名合作——累计85万粉丝
该酒店素有“银喉长尾山雀酒店”的美誉，此前已通过主题客房、循环利用艺术展及可持续发展目标（SDG）研讨会等形式，将这一迷人的北海道野生鸟类融入酒店文化。自2025年春季起，酒店便与摄影师柳泽豪（Yanagisawa Go）运营的知名社交账号“Boku, Shimaenaga.”合作，推出应季午餐，展现银喉长尾山雀与北海道四季更迭的魅力。今年的夏季版本采用了充满活力的海洋蓝主题。
“银喉长尾山雀的夏日假期”这一概念旨在邀请食客们想象这群小家伙在海上戴着游泳圈嬉戏、在沙滩椅上享受日光浴的趣味场景，营造出一个能让人会心一笑的夏日世界。客人们可以在酒店光影通透的空间中放松心情，与好友或挚爱共享这段可爱的银喉长尾山雀主题时光。
活动期间： 2026年6月17日（周三）至2026年9月25日（周五）（8月13日至15日除外）
营业时间： 11:30开始（最后点餐时间：14:30）
价格： 每位5,000日元（含税及服务费），附带自助饮品
地点： 札幌京王广场酒店，22楼 Pegasus餐厅
需提前至少2天预订。每日限量供应30份。
菜单
特色饮品
蓝橙力娇酒苏打（Blue Curacao Soda）
一款清新爽口的无酒精鸡尾酒，捕捉盛夏海洋的气息。
前菜
- 鲍鱼与莼菜冻及蛤蜊泡沫
- 章鱼和缤纷蔬菜塔布勒沙拉
- 维希奶油冷汤——“冷汤之王”
- 火腿配蜜瓜
主菜
- 迷你夏威夷洛可莫可盖饭
- 夏威夷蒜香虾
- 番茄冷汤酱天使细面
甜点
在亚克力盒子上方，银喉长尾山雀正尽情享受夏日——有的戴着游泳圈在菠萝果冻的“大海”中漂浮，有的则在沙滩上晒太阳晒成了“古铜色”。打开蛋形的容器，里面是Q弹的椰子奶冻，还有一只银喉长尾山雀软糖藏在其中。
亚克力盒甜点
- 漂浮的银喉长尾山雀与菠萝果冻
- 古铜肤色小鸟
- 芒果椰子奶冻（内藏银喉长尾山雀奶冻）
盘式甜点
- 酸奶奶油与桃子甜点杯
- 跳跳糖巧克力薄荷蛋糕
- 椰子汁风味巧克力
- 荔枝味马卡龙
本季午餐移师至酒店顶层22楼的Pegasus餐厅。在此可俯瞰札幌市景，开阔而明亮的空间为您与特别的人共创夏日回忆提供了绝佳背景。
如需预订及了解更多详情，请访问札幌京王广场酒店餐厅页面。
