冲绳与滋贺的奇迹和谐——SHINZATO AMAHAGAN世界利口酒冲绳&滋贺混合版将于2026年1月20日发售

发布于: 2026年1月20日
冲绳与滋贺的奇迹和谐——SHINZATO AMAHAGAN世界利口酒冲绳&滋贺混合版将于2026年1月20日发售

日本最小的威士忌蒸馏所——长滨蒸馏所(由长滨浪漫啤酒有限公司运营,位于滋贺县长滨市)创造了一种新型利口酒,它融合了来自冲绳和长滨两个不同地区的、具有独特风味的蒸馏酒。INAZUMA系列产品“SHINZATO AMAHAGAN世界利口酒冲绳&滋贺混合版”代表了长滨蒸馏所的AMAHAGAN与冲绳最古老的酿酒厂——新里酒造的奇迹融合,并将于2026年1月20日起限量发售。

这款利口酒以长滨蒸馏所精心挑选的波本桶和水楢木桶中熟成的AMAHAGAN为基础,将新里酒造在冲绳经过独特熟成的“新里威士忌”和添加了少量糖分的泡盛“新里泡盛利口酒”以精致的平衡比例融合在一起。

在温暖的南方气候中孕育出的独特的新里威士忌,以其独特的风味为混合酒带来了深度。此外,添加的泡盛利口酒具有浓郁的香气和泡盛特有的甜味,创造出一种复杂、多层次的味觉体验。

倒入杯中,首先散发出一种让人联想到香草的甜美柔和的香气,并带有来自水楢木桶的淡淡辛辣味。口感醇厚,甜味宜人,回味悠长。

体验新里×AMAHAGAN开启的全新视野。

关于新里酒造

新里酒造创立于1846年琉球王国时代,是冲绳现存最古老的泡盛酿酒厂。170多年来,他们在传承前辈们流传下来的传统技术和精神的同时,不断生产出受冲绳气候和风土滋养的、风味浓郁的泡盛。在珍惜传统的同时,他们不断追求新的挑战。

除了开发出显著提高泡盛生产力的“无泡沫酵母”外,他们还经营着各种产品,包括利用泡盛酿造技术生产的威士忌和注重健康的酒糟醋。

产品详情

产品名称:SHINZATO AMAHAGAN世界利口酒冲绳&滋贺混合版

容量:700ml

类别:利口酒

配料:麦芽、谷物、米曲、还原淀粉糖浆

酒精含量:47%

建议零售价:7,500日元+税

品鉴笔记

香气:倒入杯中时,首先散发出一种让人联想到香草的甜美柔和的香气,并带有柔滑的、糖浆般令人愉悦的香气,挑逗着您的鼻子。在这之下,可以检测到来自橡木桶的木香和成熟水果的味道。

味道:品尝时,首先感受到浓郁的甜味,逐渐显露出由水楢木桶熟成的威士忌带来的黑胡椒等柔和的辛辣味。这种甜味和辛辣味的精致平衡为风味带来了深度和复杂性。口感顺滑,余味干净,令人愉悦的甜味持久。最后,木香和辛辣的余味悄然消退,令人想再喝一口。