和牛汉堡专门店 SHOGUN BURGER 将于2026年10月28日（周三）在石川县金泽市的近江町市场（近江町市場）开设新店——SHOGUN BURGER 近江町市场店（SHOGUN BURGER 近江町市場店）。
这将是该品牌在金泽开设的第三家门店。近江町市场被称为“金泽市民的厨房”（金沢市民の台所），汇聚了当地饮食文化，游客如织。新店旨在为来自日本国内外的游客提供 SHOGUN BURGER 的招牌和牛汉堡。
店铺信息
- 店铺名称： SHOGUN BURGER 近江町市场店（SHOGUN BURGER 近江町市場店）
- 开业日期： 2026年10月28日（周三）
- 地理位置： 石川县金泽市近江町市场区域
牡蛎炸肉饼迷你汉堡（牡蛎フライスライダー）
选用整颗牡蛎进行油炸，淋上以淡路岛洋葱和黄金芥末调制的腌料，最后再配以特制极光酱。牡蛎炸肉饼现点现炸，外皮酥脆，内里充满鲜美且浓郁的汁水。黄金芥末带来的口感层次与酱汁柔和的酸味完美平衡。
这款牡蛎炸肉饼迷你汉堡仅在近江町市场销售，作为“边走边吃尺寸”（食べ歩きサイズ）的迷你汉堡，非常适合在市场漫步或在金泽观光间隙享用。
关于 SHOGUN BURGER
首家 SHOGUN BURGER 于2017年在富山县富山市总曲轮（総曲輪）开业。它由烧肉专业人士创办，定位为和牛汉堡专门店，成立不到五年便在世界美食锦标赛（World Food Championships）的汉堡类别中获得了世界第六名的佳绩。
目前，该品牌正积极在日本国内外进行扩张，并重点进军亚洲、欧洲和美国市场。作为来自日本的和牛汉堡品牌，它致力于为全球顾客提供全新的美食体验。
凭借富山老字号烧肉店的专业积淀，其肉饼选用精心挑选的和牛，口感扎实，越嚼越香。汉堡不仅专注于呈现每一部位牛肉的独特质感与充沛汁水，更追求从第一口入嘴的震撼到余味悠长的完整体验。
作为点睛之笔的酱汁，同样借鉴了烧肉店的专业配方，从而创造出独树一帜的和牛汉堡风味。
SHOGUN BURGER 分店
直营店（13家）： 富山店、新宿总本店（新宿総本店）、金泽 Crossgate 店（金沢クロスゲート）、涩谷店、宫古岛店、麻布台 Hills 店、浅草店、东急歌舞伎町 Tower 店、恩纳村店、祇园四条店、东茶屋街店（ひがし茶屋街）、SHOGUN BURGER + FACTORY、广尾店
国内加盟店（7家）： 町田店、横滨红砖仓库店、流山大鹰之森店、心斋桥店、池袋西口店、高崎店、薄野店
海外加盟店（4家）： 上海店、曼谷店、杭州店、重庆店
相关链接
- 官方网站：https://shogun-burger.com/
- 店铺详情：https://shogun-burger.com/store
- 官方 Instagram：https://www.instagram.com/shogunburger
- 官方 X (原 Twitter)：https://x.com/shogunburger
- 官方 TikTok：https://www.tiktok.com/@shogunburger
