Sof' 软冰淇淋品牌的制造商赤城乳业株式会社宣布，将于 2026 年 5 月 18 日（周一）在全日本推出“Sof' 岩泉酸奶味”。该产品与岩泉乳业株式会社合作开发，是 Sof' 品牌旗下的首款联名产品。
岩泉酸奶是一款源自岩手县岩泉町的长销产品，采用当地新鲜牛奶和精心挑选的乳酸菌制作而成。它通过独特的低温长时间发酵工艺，完整保留了原料的自然风味。该酸奶以其浓郁顺滑的口感、独特的嚼劲以及凸显纯正奶香的清甜而闻名，多年来深受各年龄段消费者的喜爱。
岩泉酸奶背后的理念——即让原料的天然品质脱颖而出——与 Sof' 通过严选原料提供卓越风味的品牌概念不谋而合。这种对原料纯粹性的共同追求，使双方的合作显得水到渠成。
新款“Sof' 岩泉酸奶味”是一款以人气产品“岩泉酸奶”为灵感开发的酸奶口味冰淇淋。为了还原酸奶特有的浓郁口感和温和酸味，产品将乳脂含量设定为 6.4%（显著高于普通酸奶），同时保持了较低的酸度。最终呈现出的冰淇淋入口便能感受到牛奶深厚醇香的奶油感，随之而来的细微酸味则让口感清爽干净。
关于岩泉酸奶
岩泉酸奶产自坐落于大自然丰饶之地的岩手县岩泉町。与传统酸奶不同，它采用低温长时间发酵，使其具有独特的浓郁、顺滑且略带嚼劲的口感。所使用的新鲜牛奶来自岩泉町及周边地区奶农精心饲养的奶牛，赋予了酸奶深厚的风味和温和的甜味。通过尽可能减少添加剂，让原料的天然品质得以展现，岩泉酸奶赢得了跨越世代的忠实粉丝，并始终保持着长销人气产品的地位。
产品信息
Sof' 岩泉酸奶味
- 建议零售价：194 日元（含税）
- 种类：冰牛奶类
- 净含量：150ml
- 热量：152kcal
- 发售日期：2026 年 5 月 18 日（周一）
- 发售区域：全国
