The Strings 表参道餐厅及酒吧酒廊推出九周年庆特别餐饮计划

发布于: 2026年8月20日
The Strings 表参道餐厅及酒吧酒廊推出九周年庆特别餐饮计划

The Strings 表参道(东京都港区;总经理:宫田博之)即将于2026年10月1日(周四)迎来开业九周年。为契合“感恩”的周年主题,位于一楼的 Cafe & Dining ZelkovA、二楼的 TAVERN by the green 以及地下一层的 TIME NEST BAR LOUNGE 三家餐厅,将于2026年9月14日(周一)至10月31日(周六)期间推出九周年特别计划。主厨们满怀九年来宾客支持的谢意,精心烹制出各具特色的秋日飨宴。

Cafe & Dining ZelkovA (1F)

为表达九周年谢意,Cafe & Dining ZelkovA 推出了一款旨在满足五感体验的全新套餐。餐点以专门为周年庆设计的“珠宝盒前菜”拉开序幕:缀满鲜花与珍珠的闪耀礼盒中,盛放着九种精致前菜,以此呼应“感恩”的周年主题。套餐后续提供选用当季食材的意面及主厨拿手主菜,最后以迷人的迷你芭菲作为甜美的收尾。

Cafe & Dining ZelkovA 九周年套餐之珠宝盒前菜

营业时间: 午餐 11:30–15:00(最后点餐时间 14:30),晚餐 17:00–22:00(最后点餐时间 20:00)

价格(含税及服务费):

  • 九周年午餐套餐:4,980日元
  • 九周年晚餐套餐:5,980日元

午餐套餐:

  • 九品珠宝盒前菜(爱媛县产真鲷薄切片 / 迷你马苏里拉奶酪卡普里沙拉 / 雪利酒香醋风味烤鸭 / 意大利生火腿配帕尔马干酪 / 蔬菜冻 / 加利西亚风味章鱼 / 西班牙冷汤 / 三文鱼开放式三明治 / 奶酪炸饭团)
  • 马林鱼与鸡肉海陆双拼烧烤
  • 芒果开心果迷你芭菲

晚餐套餐:

  • 九品珠宝盒前菜(与午餐相同)
  • 主厨精选当季意面
  • 马林鱼与鸡肉海陆双拼烧烤
  • 芒果开心果迷你芭菲

TAVERN by the green (2F)

TAVERN by the green 带来的周年纪念套餐,凝聚了主厨多年来对优质食材的深刻理解与纯熟技艺。该套餐以“双主菜”形式庆祝九周年:鱼类料理选用龙虾与新鲜海鲜,搭配浓郁的美式酱汁;肉类料理则呈现鲜嫩多汁的国产牛里脊,辅以浓香松露酱汁。宾客还能品尝到展现主厨匠心的多种料理,包括天使红虾与雪蟹饼,以及充满季节感的腌制三文鱼。餐后甜点是 TAVERN 的招牌现挤蒙布朗。

TAVERN by the green 周年纪念套餐菜品

营业时间: 午餐 11:30–17:00(最后点餐时间 15:00),晚餐 18:00–22:00(最后点餐时间 20:00)

价格(含税及服务费):

  • 九周年午餐套餐:6,500日元
  • 九周年晚餐套餐:10,000日元

午餐套餐:

  • 主厨开胃小点
  • 柚子油醋汁腌制三文鱼
  • 当日例汤
  • 烤爱媛县产真鲷配美式酱汁
  • 国产牛里脊配松露酱汁
  • TAVERN 招牌现挤蒙布朗

晚餐套餐:

  • 主厨开胃小点
  • 柚子油醋汁腌制三文鱼
  • 天使红虾与雪蟹饼配西西里青酱及胡萝卜姜泥
  • 龙虾与新鲜海鲜大拼盘配美式酱汁
  • 国产牛里脊配松露酱汁
  • TAVERN 招牌现挤蒙布朗

TIME NEST BAR LOUNGE (B1F)

TIME NEST BAR LOUNGE 为宾客呈献九周年特别计划,丰富您的精致微醺之夜。核心亮点是仅在周年庆期间推出的塔帕斯拼盘。九款特色塔帕斯如同精巧的餐饮艺术品,陈列于时尚的餐架之上。其精致风味与酒吧原创鸡尾酒或香槟堪称绝配,同时还提供更加奢华的香槟畅饮套餐。宾客可在宽敞舒适的沙发座中,悠然品味每一道佳肴,享受一段注重味觉体验的尊贵时光。

TIME NEST BAR LOUNGE 九周年计划之塔帕斯拼盘

营业时间: 17:00–23:00(最后点餐时间 21:00)

价格(含税及服务费):

  • 九周年塔帕斯拼盘:5,500日元(欢乐时光 17:00–18:30:4,400日元)
  • 九周年塔帕斯拼盘配香槟畅饮计划:11,400日元(欢乐时光:10,400日元)

菜单:

  • 时令油醋汁腌制三文鱼
  • 加利西亚风味章鱼
  • 炸饭团
  • 意式生火腿配时令水果奶酪卷
  • 可可风味炖牛筋塔
  • 醋渍茄子配迷你马苏里拉奶酪
  • 烟熏鸭胸配浆果酱
  • 卡普里沙拉
  • 当日例汤

九周年特别计划概要

期间: 2026年9月14日(周一)至10月31日(周六)

地点: The Strings 表参道 — Cafe & Dining ZelkovA (1F), TAVERN by the green (2F), TIME NEST BAR LOUNGE (B1F)

官方网站: https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/anniversary-course.html

The Strings 表参道餐厅总主厨:泽井雄太

The Strings 表参道餐厅总主厨:泽井雄太

泽井主厨是一位充满冒险精神的青年厨师,擅长运用熟成与发酵技艺,激发出每种食材的极致风味。其魅力在于通过独特的烹饪方式,让食材蜕变为令人惊喜的诱人佳肴。他不受传统束缚,致力于创造出充满惊喜与发现的融合料理。

场地信息

Cafe & Dining ZelkovA
The Strings 表参道 1F
营业时间:11:30–22:00
网站:https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/zelkova/

TAVERN by the green
The Strings 表参道 2F
营业时间:11:30–22:00
网站:https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/tavern/

TIME NEST BAR LOUNGE
The Strings 表参道 B1F
营业时间:17:00–23:00
定休日:周日及周一
网站:https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/timenest/