兩間全新啤酒體驗場所——「Sapporo Draft Beer Black Label BEER AJITO」與「YEBISU BEER HALL TOKYO」已於 10 月 27 日（週二）在由札幌啤酒集團旗下的 Sapporo Lion Co., Ltd. 所經營的銀座獅子大樓 4 樓開幕。
銀座是日本首間啤酒廳於 1899 年誕生之地，這兩間新店鋪讓訪客分別能體驗到 Black Label 與 Yebisu 的獨特魅力。
在「Sapporo Draft Beer Black Label BEER AJITO」，訪客可以享受 Black Label 的深厚風味，每一杯啤酒都會因盛裝的杯子及斟倒方式的不同，呈現出截然不同的個性。而在「YEBISU BEER HALL TOKYO」，則能體驗結合各式 Yebisu 啤酒、當季料理、貼心服務與賓客互動的現代頂級啤酒廳氛圍。
開幕時的「YEBISU BEER HALL TOKYO」
開幕時的「YEBISU BEER HALL TOKYO」
開幕時的「Sapporo Draft Beer Black Label BEER AJITO」
Sapporo Draft Beer Black Label BEER AJITO
透過多種杯具與四種斟倒方式，發掘屬於您的專屬啤酒
以「讓成年人能以專屬方式享受啤酒的隱密處」為概念，這是專為 CLUB Black Label 會員打造的會員制啤酒吧。
店內提供各種形狀、材質與尺寸的杯具。客人在享受杯具與斟倒方式的組合所帶來的香氣、口感與質地變化之餘，也能發掘 Black Label 的嶄新面貌。
提供四種斟倒方式：「The Perfect Black Label」、「First」、「Hybrid」，以及 BEER AJITO 原創的「Twin」。
三種享受方式
1. 挑選符合心情的杯子
每位客人皆可從數十種形狀與材質各異的杯子中，選擇自己最喜歡的一款。
2. 品味每種斟倒方式的個性
即使是相同的 Black Label，也會因為斟倒方式的不同，讓泡沫、香氣、入喉感與質地產生變化。
3. 尋找您最喜愛的一杯啤酒
透過嘗試杯具與斟倒方式的不同組合，客人可以找到專屬於自己的 Black Label 享受方式。
YEBISU BEER HALL TOKYO
在空間與服務中，享受多樣化的 Yebisu 與季節料理
以「由日本首間啤酒廳創造者 Yebisu 所打造的頂級啤酒廳」為概念，此處提供適合現代生活風格的啤酒廳樂趣。
菜單提供七道使用當季食材製作的季節料理，並搭配各式 Yebisu 啤酒。透過與店員的交談以及廳內產生的共鳴感，客人能盡情享受啤酒廳獨有的熱鬧且愉悅的氛圍。
Yebisu 啤酒以復刻 1899 年啤酒廳所使用之玻璃杯的現代改良版原創杯具盛裝。
三種享受方式
1. 品味各式 Yebisu
酒單包含 Yebisu Beer、Yebisu Premium Black、Kohaku Yebisu Premium Amber、Yebisu Premium Ale 以及限定款產品。
2. 享受季節料理與啤酒的搭配
七道精選當季食材料理，可與各式 Yebisu 啤酒完美搭配。
3. 享受啤酒廳獨有的聚會感
店員會在廳內穿梭，介紹料理與食材。與店員的交談以及環繞廳內的共鳴感，將創造出一段特別的時光。
兩大開幕紀念活動
1. 前 1,899 名來賓贈送原創木製杯墊
呼應日本首間啤酒廳於銀座開幕的年份 1899 年，前 1,899 位造訪「YEBISU BEER HALL TOKYO」的貴賓，將獲贈一份使用國產間伐材製作的原創紀念木製杯墊。
2. 由 2,700 位貴賓共同完成的馬賽克藝術
這項馬賽克藝術計畫將由前 2,700 位到訪的貴賓參與，共同完成一件藝術作品。
受到啤酒廳傳承的裝飾文化（如彩繪玻璃）啟發，每位到訪的客人將貢獻拼圖的一部分。完成後，預計將展示於「YEBISU BEER HALL TOKYO」店內。
店舖資訊
Sapporo Draft Beer Black Label BEER AJITO
- 地址： 東京都中央區銀座 7-9-20 銀座獅子大樓 4F
- 營業時間： 週一至週四及週日：17:00 至 22:00 / 週五及週六：17:00 至 22:30
- 座位數： 31 個座位（私人包廂，可容納 7 人的房間將分階段開放）
- 價格： 四種 Black Label 斟倒方式：每杯 1,000 日圓（含稅） / 座位費：每人 1,000 日圓（含稅）。亦提供可與 Black Label 搭配的餐點菜單。
- 資格： CLUB Black Label 會員。預約者之同行友人即使非 CLUB Black Label 會員亦可使用酒吧。
- 預約： 請透過 CLUB Black Label 內專屬預約頁面進行申請。
YEBISU BEER HALL TOKYO
- 地址： 東京都中央區銀座 7-9-20 銀座獅子大樓 4F
- 營業時間： 週一至週四：17:00 至 22:00 / 週五：17:00 至 22:30 / 週六：15:00 至 22:30 / 週日：15:00 至 22:00
- 座位數： 89 個座位
- 價格： 包含各式 Yebisu 與季節料理的套餐：每人 8,800 日圓（含稅）
- 預約： 請透過預約網站進行申請。除套餐預約外，亦接受僅預約座位的服務。
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