由春帆樓株式會社(總部:山口縣下關市)經營,位於東京都大田區東京羽田日航酒店一樓的「Cafe & Dining HARUHORO」(餐廳經理:升田順治)現正慶祝開業 10 週年。為紀念這一里程碑,餐廳特別推出「10 週年午餐與晚餐紀念套餐」,以感謝顧客長久以來的支持。
Cafe & Dining HARUHORO 是一家植根於下關市「春帆樓本店」的生活風格餐廳。春帆樓由日本首任內閣總理大臣伊藤博文命名,是日本首家獲得官方認證可提供河豚料理的餐廳。餐廳名稱「HARUHORO」即源自於歷史悠久的「春帆樓」之現代讀音。
本次 10 週年紀念套餐的主菜,是由主廚特別研發、對春帆樓招牌河豚料理進行現代詮釋的「生火腿裹河豚香煎料理」,並搭配其他精選佳餚。用餐當日,餐桌上會提供介紹「HARUHORO 創立故事」及「春帆樓品牌背景與歷史」的專屬餐卡,讓顧客在品嚐美食的同時,也能感受到餐廳的匠心與 10 年來的成長歷程。
1. 新菜單概覽:期間限定「10 週年 HARUHORO 套餐」
| 活動期間 | 2026 年 8 月 24 日(一)至 9 月 30 日(三) 供應時間 — 午餐套餐:11:30 AM 至 2:00 PM(最後點餐時間 1:30 PM)*週末及國定假日僅接受團體預約 晚餐套餐:6:00 PM 至 10:00 PM(最後點餐時間 9:00 PM) |
| 地點 | Cafe & Dining HARUHORO,東京都大田區羽田旭町 4-11,東京羽田日航酒店 1F https://haneda.jalcity.co.jp/restaurant/ |
| 預約方式 | 電話:03-5735-2623 |
*透過電話預約時,如需索取書面條款與細則文件,將於確認後立即寄送。
「10 週年 HARUHORO 套餐」特色
1. 傳統技藝的現代演繹:河豚香煎料理

本套餐呈現了春帆樓引以為傲的河豚料理。透過生火腿包裹以提升鮮味,並以香煎手法鎖住肉汁,這道專為紀念活動開發的創意料理,完美融合了傳統精髓與現代口感。
2. 豪華的週年慶陣容

午餐套餐以紅酒燉牛肉為核心,晚餐則提供頂級日式和牛主菜。餐點皆以鰭酒(Hire-zake)或酸橙汁作為開場,打造出豪華的雙主菜結構。此系列套餐不僅內容豐盛,更以週年紀念特別優惠價格回饋賓客。
2. 「10 週年 HARUHORO 套餐」詳情
① 10 週年 HARUHORO 午餐套餐
價格:2,500 日圓(含稅)
菜單:沙拉、生火腿裹河豚香煎料理、紅酒燉牛肉、三款甜點、咖啡或茶
② 10 週年 HARUHORO 晚餐套餐
價格:5,000 日圓(含稅)
菜單:冷鰭酒或酸橙汁、五款前菜、湯品、沙拉、生火腿裹河豚香煎料理、日式烤和牛、三款甜點、咖啡或茶
*餐點內容可能因食材進貨狀況略有變動。
3. 關於 Cafe & Dining HARUHORO
本餐廳由春帆樓株式會社經營,是一家提供以時令食材為基礎的休閒跨國料理餐廳。
餐廳供應的早餐自助吧滿足了羽田機場旅客提早出發的需求,提供多樣化的日式與西式菜色。午餐時段提供適合周邊居民的休閒套餐,晚間則化身為酒吧餐廳,供應各式塔帕斯小菜及和風創意料理。此外,餐廳也提供 2 至 60 人的包場派對套餐,適用於商務宴會至私人慶祝等各類場合。

座位數:60 個。營業時間:早餐 5:00 AM - 10:00 AM / 午餐 11:30 AM - 2:00 PM / 晚餐 6:00 PM - 10:00 PM。標準消費:早餐 2,600 日圓起 / 午餐 1,350 日圓起 / 晚餐 3,500 日圓起 / 派對方案 5,000 日圓起(以上皆含稅)。
關於下關春帆樓本店
春帆樓於 1888 年由日本首任內閣總理大臣伊藤博文命名,是日本歷史上首家獲得官方許可經營河豚料理的餐廳。
1958 年與 1963 年,昭和天皇與皇后曾蒞臨下榻,春帆樓長期以來被譽為下關地區接待重要貴賓的首選之地。
春帆樓本店座落於俯瞰關門海峽的高地上,此處曾是源平合戰及明治維新的舞台。賓客在享用著名的河豚料理時,亦能欣賞海峽壯闊的景緻,感受這座見證歷史變遷的餐廳所散發的獨特風情。
