福井萬怡酒店（地址：福井縣福井市中央 1-3-5）將於 2026 年 7 月 18 日（週六）起，在其 15 樓的 Substance 餐廳推出「夏威夷午間自助餐——無需護照即可享受度假風情」。
餐點包括蒜味蝦、夏威夷漢堡飯（Loco Moco）、夏威夷蓋飯（Poke）以及午餐肉蒜味炒飯等當地經典風味，並結合福井鮭魚和當季水蜜桃等在地食材，打造出充滿熱帶風情與清爽口感的夏季料理。
現場廚房區將有專人現切烤牛肉（牛後腿肉），並搭配帶有熱帶元素的夏威夷風味醬汁。
冷盤區同樣選擇豐富，包含鳳梨莎莎煙燻鮭魚沙拉、水蜜桃鮮魚薄切佐香草醬，以及檸檬醬汁西瓜瑞可塔起司沙拉等輕盈清爽的夏日美味，適合各年齡層的賓客一同享用。
家庭友善優惠：每位大人可免費攜帶一名小學生同行。
此外還設有專為兒童準備的原創冰淇淋吧，孩子們可以選擇巧克力和繽紛彩糖等配料，親手製作自己的甜點，增加用餐樂趣。
夏威夷午間自助餐 — 概覽
- 地點：15 樓 Substance 餐廳
- 期間：2026 年 7 月 18 日（六）至 9 月 13 日（日）期間的每週六、日及國定假日
- 註：2026 年 8 月 8 日（六）至 8 月 16 日（日）期間每日提供
- 時間：11:45 AM 至 3:00 PM（最後入場時間 1:30 PM），用餐限時 90 分鐘
- 價格：成人 ¥6,500 / 兒童（6-12 歲）半價
- 萬豪旅享家會員價：成人 ¥5,850 / 兒童（6-12 歲）半價
- 家庭優惠：每位成人可免費攜帶一名小學生
盂蘭盆節限定晚餐自助餐（僅限 8 月 8 日至 16 日）
在盂蘭盆節期間（8 月 8 日至 16 日），除了午間自助餐外，亦將每日加開夏威夷晚餐自助餐。晚餐菜色比午餐更為豐盛，讓您在 120 分鐘內盡情品嚐各式繽紛的夏威夷料理。
夏威夷晚餐自助餐 — 概覽（僅限盂蘭盆節期間）
- 地點：15 樓 Substance 餐廳
- 期間：2026 年 8 月 8 日（六）至 8 月 16 日（日）每日舉辦
- 時間：5:30 PM 至 10:00 PM（最後點餐時間 9:00 PM），用餐限時 120 分鐘
- 價格：成人 ¥7,500 / 兒童（6-12 歲）半價
- 萬豪旅享家會員價：成人 ¥6,750 / 兒童（6-12 歲）半價
當日現場即可辦理萬豪旅享家會員註冊。
所有價格皆已包含稅金與服務費。
6 歲以下兒童免費。
酒精飲料需額外收費。
關於 Substance 餐廳
Substance 為全日制餐廳，名稱源自拉丁語「本質」，品牌核心理念在於透過嚴選在地食材，呈現料理的最純粹本質。餐廳位於 15 樓，透過寬敞的落地窗可飽覽福井市景，以及日本百大名山中的荒島岳與白山美景。餐廳提供早餐、午餐及晚餐，並設有開放式廚房，為用餐體驗增添活力與互動感。
