位於北海道札幌市的札幌洲際酒店將於 2026 年 10 月 1 日（週四）慶祝開業一週年。該飯店於 2025 年 10 月開幕，為紀念這一里程碑，飯店將以「ONE YEAR. MANY MEMORIES.」為主題，從 10 月 1 日（週四）至 10 月 31 日（週六）舉辦為期一個月的週年慶活動。
慶祝活動陣容包括飯店官方 Instagram 的週年慶宣傳活動、在飯店餐廳與酒吧舉辦的三場展現北海道飲食文化的特別合作活動，以及位於九樓大廳的期間限定拍照打卡點。
Instagram 週年慶宣傳活動
從 10 月 1 日（週四）開始，飯店官方 Instagram 帳號將舉辦名為「ONE YEAR. MANY MEMORIES. 週年紀念幸運抽獎」的贈獎活動。獲獎者將可獲得日本全國洲際酒店的住宿券。
參加方式：追蹤官方 Instagram 帳號、按讚週年慶活動貼文，並填寫報名表格。
活動期間： 2026 年 10 月 1 日（週四）至 10 月 31 日（週六）晚上 11:59 止
參加方式： 追蹤官方 Instagram 帳號、按讚活動貼文，並透過活動專用表格報名
獲獎公告： 預計於 11 月中旬公佈
有關獎品詳情、參加條件及注意事項，請參閱官方 Instagram 帳號。
官方 Instagram： https://www.instagram.com/intercontinental_sapporo/
十月三場特別合作活動
十月期間，飯店餐廳與酒吧將邀請來自飯店外的客座嘉賓，舉辦三場單日限定合作活動，包含壽司師傅、花式調酒師及侍酒師。
10 月 10 日：鮨翔太 (Sushi Shota) × SAWAKA
10 月 10 日（週六），飯店現代割烹餐廳 SAWAKA 將與「鮨翔太」舉辦單日限定的合作晚宴。
札幌「鮨翔太」店主小田翔太，將與 SAWAKA 現代割烹主廚天野 Celso 聯手獻藝。小田師傅精通江戶前壽司技法，而天野主廚則擅長運用 SAWAKA 風格處理北海道在地食材，兩位名廚將共同打造當晚專屬的特別套餐。
日期： 2026 年 10 月 10 日（週六）
地點： SAWAKA
場次： 第一場下午 5:00 至 7:00 / 第二場晚上 8:00 至 10:00（每場 12 位；公告時皆已全數訂滿，目前開放候補）
價格： 每位 38,000 日圓（含稅及服務費）
詳情： https://sapporo.intercontinental.com/offer/sawaka-shushi-shota
預約： https://www.tablecheck.com/shops/interconti-sapporo-sawaka/reserve
關於小田翔太： 北海道出生，曾任職於東京銀座「久兵衛」、「鮨金坂」及「銀座岩」，並擔任銀座「鮨 Tokami」店主長達五年。他也具備國際視野，曾參與海外餐廳的籌備工作。2022 年，他回到故鄉北海道開設了個人餐廳「鮨翔太」。
10 月 24 日：Norva 客座調酒師之夜
10 月 24 日（週六），酒廊與酒吧 Norva 將迎來客座調酒師 ABI（有子亞紀）舉辦週年特別之夜。這是飯店自開幕以來的第五場客座調酒師活動。
ABI 為橫濱知名酒吧「Newjack」的首席調酒師，也是國內外知名的花式調酒師。賓客在享用她曾在世界大賽中備受讚譽的雞尾酒的同時，還能欣賞瓶身與搖酒器在空中飛舞的花式調酒表演。
日期： 2026 年 10 月 24 日（週六）
地點： 酒廊與酒吧 Norva
時間： 下午 6:00 至晚上 11:00（最後點餐時間為晚上 10:30）
菜單： ABI 特調雞尾酒四款
價格： 每杯 2,500 日圓
詳情： https://sapporo.intercontinental.com/offer/norva-abi-guest-bartender/
關於 ABI： 在接觸花式調酒後，ABI 便開啟了她的調酒師生涯。她曾兩度榮獲日本女子花式調酒冠軍，並在國內賽事中獲得五次冠軍與三次亞軍。加入 Newjack 後，她在新加坡及希臘的花式調酒大賽中榮獲最佳雞尾酒獎，並在 2025 年橫濱國際雞尾酒比賽中獲得亞軍。她曾在數十個國家進行客座表演，也曾在日本各地的酒吧與豪華飯店工作，並於 2024 年成為 Newjack 的首席調酒師。
10 月 31 日：余市 LOOP × SAWAKA
週年紀念月的壓軸活動於 10 月 31 日（週六）登場，由 SAWAKA 與「余市 LOOP」舉辦特別合作晚宴。
晚宴以洲際品牌之葡萄酒主題「雨與涼爽氣候」為核心。涼爽的氣候對於北海道的飲食與葡萄酒文化至關重要，而雨水則是全球偉大葡萄酒產區共同的恩賜。晚宴由「余市 LOOP」的倉富宗擔任客座侍酒師，透過搭配來自香檳及全球受雨水滋養之產區的葡萄酒，與 SAWAKA 的精緻佳餚相呼應，最後將旅程的終點帶回北海道余市。
日期： 2026 年 10 月 31 日（週六）
時間： 下午 6:00 開放入場 / 晚上 6:30 開始
地點： SAWAKA
價格： 每位 42,000 日圓（含特別套餐及葡萄酒配對，含稅及服務費）
詳情： https://sapporo.intercontinental.com/offer/sawaka-yoichi-loop-collaboration-dinner
預約： https://www.tablecheck.com/shops/interconti-sapporo-sawaka/reserve
期間限定週年紀念拍照點
整個十月週年紀念月期間，九樓大廳特別規劃了一個拍照打卡點。現場設有融入飯店室內設計的花藝裝飾與「1st Anniversary」標誌，讓前來住宿或用餐的賓客能在此留下紀念照片。
活動期間與裝飾內容可能會有變動。
