一家專注於雪濃湯的韓國餐廳將於2026年2月6日（星期五）在新大久保開幕。鐘路雪濃湯新大久保1號店提供精心烹製的正宗韓國湯料理。
關於雪濃湯
雪濃湯是一種傳統的韓國料理，通過長時間燉煮牛骨、肉和內臟製成。 在這家餐廳，湯燉煮48小時。 它富含蛋白質和礦物質，具有恢復疲勞的功效。 該菜餚的特點是其溫和而柔和的味道。
日本首創五色麵條
雪濃湯通常與米飯或麵條一起食用。 這家餐廳使用色彩繽紛的五色麵條。
五色麵條是一種用天然成分製成並經過陽光曬乾的品牌麵條產品，首次在日本亮相。
五種顏色包括：
- 白色 = 米飯
- 粉色 = 甜菜
- 黑色 = 黑米
- 黃色 = 南瓜
- 綠色 = 韭菜
這些由五種天然成分製成的健康麵條對身體溫和。 一定要嘗試一下。
除了招牌雪濃湯外，餐廳還提供20多種湯類菜餚和50多種其他菜單。
菜單包括平安道式火鍋（Obokjaengban）和豬肉泡菜찜，其特色是豬肉鮮味和泡菜酸味的完美融合。 餐廳提供各種火鍋菜餚和非常適合大家庭和朋友聚會的配菜，確保您無論來多少次都不會感到無聊。
店鋪信息
店鋪名稱： 鐘路雪濃湯新大久保1號店
地點： 東京都新宿區大久保1-12-6 2F，郵編169-0072
（位於職安通（Shokuanyo Street）沿線，唐吉訶德新宿店旁邊）
電話： 03-3208-8282
交通： 從JR山手線「新大久保站」步行6分鐘/從西武新宿線「西武新宿站」步行5分鐘
