經營福岡人氣もつ鍋專賣店「博多もつ鍋前田屋」的LFD JAPAN Co., Ltd.，將於2026年2月2日（星期一）在歌舞伎町路口開設其首家東京分店「博多もつ鍋前田屋新宿東口店」。
將正宗博多風味帶到全國
為了將博多備受喜愛的正宗風味分享給全日本的人們，該餐廳將其精心改良的風味從福岡帶到日本最大的娛樂區新宿，世界各地的人們聚集於此。新店將提供與福岡分店相同的品質和正宗體驗。
前田屋毫不妥協的堅持
新宿東口店將提供與福岡店相同的正宗風味，在食材選擇和烹飪過程中堅持毫不妥協的標準。此外，餐廳還將提供東京獨有的菜餚和飲品，進一步發展這個概念。
備受名人信賴的餐廳
除了其卓越的口味外，由於其周到的款待和熱鬧的氣氛，該餐廳還贏得了許多體育界人士、演藝人員和藝術家的信任。
優質食材選擇：和牛的承諾
僅使用由專業買家精心挑選的最優質國產和牛小腸。這些小腸的特點是塊大、飽滿，具有獨特的質地和入口即化的甜美脂肪。
湯
為了最大限度地發揮內臟的味道，將幾種類型的味噌混合在一起，創造出招牌的「味噌風味」，而「醬油風味」則突出了食材的品質。工匠們創造了非常美味的湯，讓顧客想喝到最後一滴，並通過無數次的試驗使其臻於完美。
新鮮度和技術
徹底的管理，保持食材的新鮮度，以及曾在某壽司店接受過17年培訓的主廚的專業知識，創造出令人想要品嚐每一滴的濃郁風味。
款待
前田屋贏得名人強烈信任的原因在於其款待。餐廳提供頂級的客戶服務，滿足每位客人的個性化需求。工作人員會仔細監控火鍋，以確保其達到完美狀態，承諾提供高品質、舒適的體驗，幫助客人忘卻城市的喧囂。
店鋪資訊
開業日期： 2026年2月2日（星期一）
地點： 東京都新宿區新宿3-23-12 Pandora大廈3樓
主要菜單： 和牛もつ鍋（味噌風味、醬油風味、辣味もつ鍋）、博多特色菜等。
