位於博多站前明治公園商店棟一樓，於八月開幕的烘焙坊「Land Bageri」，將自9月4日（週五）起推出休閒晚間「麵包餐酒館」服務。賓客可在這裡盡情享受將麵包與精緻料理及紅酒結合的餐點。本門市由 LANDIC Holdings Co., Ltd.（代表董事暨集團執行長：中山智幸）策劃經營。
店內環境以土壤、石材等自然素材為基調，旨在重現人們自古以來圍繞火堆、共同生活的溫馨氣息。入夜後，這個溫暖的空間將搖身一變成為可輕鬆造訪的麵包餐酒館——散發大地麥香的麵包，搭配主廚料理與一杯紅酒，為日常夜晚增添色彩。
白天是烘焙坊，夜晚是麵包餐酒館：Land Bageri 的另一面
麵包餐酒館提供的料理與紅酒，皆是為搭配 Land Bageri 的麵包所設計。菜單不僅限於單純品嚐現烤麵包，更提出將麵包作為配餐或紅酒佐食的多元享用方式，充分展現專業烘焙坊的獨家魅力。無論是想享受一頓正式晚餐，還是僅想輕鬆小酌搭配麵包，都能在此獲得滿足。
賓客可依據當下的心情，在休閒的麵包餐酒館氛圍中度過美好夜晚。
搭配乳酪的麵包。
番茄醬汁慢燉肉丸。
口感酥脆的炸豬排。
歡迎詢問店員推薦紅酒。
專業職人與創意團隊聯手，打造獨一無二的飲食與空間體驗
麵包產品監修與開發
平山哲生
pain stock 主廚兼店主
出生於福岡縣。大學畢業後進入福岡「Pan Nagata」開啟麵包製作生涯。2002年起赴法國巴黎深造，隨後於東京知名店鋪任職，返回「Pan Nagata」磨練技術。2010年獨立創業，開設「Pain Stock 箱崎本店」，並於2019年在天神開設「stock」。以長時發酵法聞名，在全國擁有廣大支持者。
空間設計
佐佐木慧
axonometric 代表、一級建築師
出生於長崎縣。畢業於九州大學藝術工學部，完成東京藝術大學大學院學業後，曾任職於藤本壯介建築設計事務所，於2021年創立 axonometric。代表作品包括「NOT A HOTEL FUKUOKA」等，擅長建築、室內設計與家具，能透過設計激發素材特性與構造之美。
麥子是大地的贈禮，工藝是生活的累積：品嚐土地記憶與美味麵包
躲避風雨、棲身洞穴、圍聚火光——
據說，日常生活便是由這些微小而純粹的動作所起始。
在文明或農業尚未發跡之前，
人類據說就已經開始烘焙麵包。
大地給予的小麥：粉碎、混合、搓揉、烘烤。
這些手工藝傳承至今。
每一個步驟，都是日常生活積累的一部分。
沉浸在現烤麵包的香氣中，
或許有那麼一瞬間，你會感受到與人類悠遠記憶的連結。
誠摯邀請您在美味麵包的陪伴下，享受這份時光與空間。
白天的烘焙坊。
夜晚的餐酒館。
樹木與建築合而為一的新地標，於2026年8月開幕
Land Bageri 位於博多站前的明治公園一隅。
重新開發後的明治公園以「門戶公園『HAKATA MEIJI』」為概念，旨在傳承博多的好客精神，成為城市地標。公園整體設計由國際知名的建築師藤本壯介監修，其作品包括2025年大阪關西世博會的「大屋根」（Grand Ring），風格開放且極具有機美感。
明治公園（由東京建物株式會社提供）
商店資訊
| 店名 | Land Bageri |
| 麵包餐酒館啟動日期 | 2026年9月4日（週五）下午5:00起 |
| 地址 | 福岡縣福岡市博多區博多站前3-24-3 明治公園商店棟1F |
| 交通 | 距離 JR 博多站及福岡市地下鐵博多站步行約5分鐘 |
| 營業時間 | 烘焙坊：上午8:00至下午4:00，週一公休。餐酒館：下午5:00至晚上11:00，週一、週二公休。10月起，烘焙坊與餐酒館皆僅於週一公休。營業時間與公休日可能變動，請查看官方 Instagram 獲取最新資訊。 |
| 電話 | 092-402-9995 |
| 官方網站 | land-bageri.com |
| 官方 Instagram | land_bageri |
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- 每個帳號限領一個，僅限於餐廳用餐的顧客
- 無法挑選麵包種類，以當日出爐款式為準
- 若當日售罄，則可能無法提供
- 請掃描店內 QR Code 進行註冊
