位於麻布十番的現代粵菜餐廳 MOON FOREST 香港廣東料理，將於中國農曆新年「2026 春節」期間，推出期間限定的**「新春節慶套餐」**（含稅 ¥18,888），供應時間為 2026 年 2 月 2 日至 2 月 28 日。
此外，將於 2 月 21 日（星期六） 舉辦以傳統中國樂器演奏為特色的特別農曆新年活動。此活動僅限於當天預訂新春套餐的客人，且需要提前預約。詳情請查看官方網站。
體驗優雅的節慶慶祝活動，享受春節季節獨有的特別呈現。
以現代風格重新詮釋春節傳統的節慶套餐
中國農曆新年（春節）是最重要的傳統慶祝活動，標誌著「新的一年的開始」，餐桌上擺滿了象徵財富、健康、長壽和家庭和睦的吉祥菜餚。
MOON FOREST 香港廣東料理 尊重這些傳統吉祥食材和意義，同時透過現代的感性和技巧重新詮釋它們。每道菜都承載著對新的一年的幸福和繁榮的祝願，並製作成春節獨有的特別套餐。
新春節慶套餐菜單（11 道菜）¥18,888（含稅）
- 北海道海膽配紅蘿蔔泥和魚子醬
- 港式燒味拼盤，採用鹿兒島霧島純粹豬肉
- 北寄貝和時令蔬菜配蔥薑醬，佐以海蜇
- 皮蛋豆腐皮
- 香港鴨肝
- 燉魚翅甲魚湯
- XO 醬蒸鮮魚
- 鳥取大山雞茶燻脆皮雞配沙嗲醬
- 魚湯香港麵
- 楊枝甘露
- 黑芝麻湯圓
最後，每位預訂的客人將收到一個紅包（利是）作為小禮物。
在中國農曆新年傳統中，收到紅包被認為是吉祥的。在廣東話中，它被稱為「利利是是」，帶有對好運和繁榮的祝願。
每道菜背後的「吉祥寓意」
例如，紅蘿蔔在中文中被稱為「紅蘿蔔」，其中紅色象徵著好運和繁榮。
海膽和魚子醬等奢華食材代表著春節慶祝活動必不可少的「財富」和「豐盛」。
叉燒以其光亮的紅色象徵著好運和喜悅，使其成為節慶場合的粵菜主食。
魚的發音與中文中的「餘」相似，意為「年年有餘」，使魚成為春節餐桌上不可或缺的一部分。
魚翅象徵著「財富、地位和成功」，是最優質的食材。甲魚代表滋養和長壽。蒸湯充分展現了這些食材的精華，提供了一道春節獨有的奢華菜餚，慶祝新的一年的健康和繁榮。
為了結束套餐，會提供傳統的甜點「湯圓」，其圓形象徵著家庭團圓、和睦和完整。
傳遞一個有意義且溫馨的結尾，適合新的一年的開始。
關於 MOON FOREST 香港廣東料理
MOON FOREST 香港廣東料理是一家隱藏在麻布十番的香港料理餐廳，於 2025 年 9 月開業。餐廳位置優越，可欣賞東京鐵塔的壯麗景色，客人可以享受融合了傳統香港烹飪和創新的「現代粵菜」，並透過五種感官體驗。
餐廳使用從日本各地精心挑選的時令食材，提供隨季節變化的套餐菜單和單點菜餚。
到一月底為止，提供以上海蟹為特色的冬季限定菜單，而從二月開始，則可以享用慶祝春天到來的春季菜單。
此外，還提供多種點心和多樣化的單點菜單，非常適合家庭用餐和休閒拜訪。也歡迎未預約的客人，方便隨時光臨。
從特殊場合和商務娛樂到日常用餐，餐廳可滿足各種用餐需求。
在 MOON FOREST 體驗春節獨有的充滿活力和吉祥的時刻。我們衷心期待您的光臨和預訂。
餐廳資訊
餐廳名稱：MOON FOREST
料理類型：現代香港廣東料理＆酒吧
地址：東京都港區東麻布 3-5-9 THE GALA TOWER AZABU 6F
電話號碼：03-6277-6394
網站：moon-forest.jp
Instagram：instagram.com/moonforest.azabu/
TikTok：tiktok.com/@moonforest.azabu
Tabelog 預訂：Tabelog 餐廳頁面
營業時間：
午餐：上午 11:30 至下午 3:00（最後點餐時間下午 2:30）
晚餐：下午 6:00 至晚上 11:00（最後點餐時間晚上 10:00）
