名為「Nakaniwa」的新型態咖啡廳休息室，將於 2026 年 8 月 10 日（週一）在澀谷宮益坂地區的規劃開發區角落開幕。該空間旨在作為重新編輯城市開放空間的嶄新基地，由專注於生活設計領域（涵蓋品牌規劃、空間設計、商業開發以及餐飲與住宿營運）的 ANCR Inc.（總部設於東京都澀谷區）與東急股份有限公司（總部設於東京都澀谷區）共同合作打造。
這不僅是又一間咖啡廳休息室的開發計畫。在作為消費與資訊最前線的澀谷，本計畫試圖重新定義長久以來被忽視的「停留品質」與「關係密度」，並實踐一個讓「無目的的時間」本身即具備價值的場所。
長久以來，城市設計始終圍繞著如何有效率地移動人群。然而，Nakaniwa 刻意反其道而行。它在城市中設定了另一條時間軸，發揮「中庭」的功能，讓人在這裡停下腳步、任思緒漫遊，並孕育出偶然的相遇。
在這裡，工作、休憩、交談與思考等行為並無明確的分界。因一杯咖啡而起的對話可能成為新專案的起點，而短暫的停留也能編織出全新的社群。Nakaniwa 正是這種「產生連結的裝置」。
透過結合東急推動的都市開發與 ANCR 所耕耘的生活設計專業，本計畫超越了單純提供實體空間的層次，目標在於連同軟體層面一併更新城市的使用方式。
期望這座位於澀谷中心的小型中庭，最終能成為改變城市本質的起點。
背景
澀谷是一個新文化與商業不斷湧現的區域，然而隨著現代社會加速運轉，人們可以不帶任何目的、純粹停留的空間正迅速消失。
工作的場所、購物的場所、與人會面的場所——城市承載了許多功能，但多數設計皆建立在「消費」的前提之上。
然而，城市應具備超越消費的價值。一場偶然的對話可能引發新的挑戰；獨處的時光有助於釐清思緒；僅僅感受到身旁他人的氣息，便能帶來靜謐的慰藉。人與城市之間的關係，原先或許更加模糊且充滿開放空間。這正是本計畫最初的起點。
如果能有一個在繁忙日常中為心靈提供喘息空間的地方，想必會帶來更多的邂逅與文化。
這便是「Nakaniwa」概念的誕生契機。
Nakaniwa 不侷限於單一角色，同時具備咖啡廳、休息室與社群空間的功能。
它被設計為一座「都市中庭」，讓創作者、商務人士、學生、旅人及在地居民等不同背景的人們能自然交會，並在此度過屬於自己的時光。
這是一種無法單純以效率或翻桌率衡量的價值。一種不以消費為終點的停留。以及城市中人與人之間關係的重新編織。
Nakaniwa 既是對澀谷城市的一項提案，也是對未來都市開發新可能性的挑戰。
內容
餐飲
針對澀谷的上班族，菜單提供營養豐富的早餐與午餐選項——包括可自選配料的燕麥碗與開放式三明治——並搭配印有原創「鱷魚」角色的吸睛甜點。為了追求咖啡品質，店內採用義大利米蘭製的 FAEMA 濃縮咖啡機，該品牌深受全球咖啡廳與咖啡師信賴；透過穩定的萃取與精確的溫度控制，將咖啡豆的特性發揮得淋漓盡致，每一杯都能呈現經過細心考量的香氣、醇厚度與餘韻。
酒單部分備有種類豐富且稀有的琴酒，以及獲得「澀谷區觀光協會」認證的精釀啤酒「Shibunama -shibunama- YEAST DIVERSITY ALE」。該啤酒以身為東京指標區域的澀谷為意象釀製，店內亦提供由位於 MIYASHITA PARK 的「澀谷釀酒廠（Shibuya Winery Tokyo）」生產、印有忠犬八公標籤的葡萄酒。
植物
室內空間在澀谷市中心引入綠意，為忙碌的日常生活增添一份非凡的自然療癒感。
店內所有植物皆可販售，顧客可將其帶回家中或辦公室。透過銷售植物讓大眾帶回各自的空間，本計畫也期望能實質帶動增加城市綠意的風潮。
隨著 Nakaniwa 的植栽在各個企業與使用者的手中生長，亦期許造訪者能將在此獲取的文化與知識「種子」帶回家中細心呵護。
重播「平成」
座位區設置了讓人懷念起曾引領澀谷音樂場景的某家唱片行的 CD 播放器。顧客可以在此選擇自己喜歡的音樂，這項內容增添了層次感，讓時間與空間顯得更加個人化。
藉由刻意透過類比 CD 聆聽音樂，空間喚起了那個年代的澀谷，重新連結了人們對城市的情感，同時為未曾經歷過那個時代的年輕客群提供了體驗「平成復古流行」的觸感。
品牌與空間設計
「Nakaniwa」這個名稱蘊含了在城市中創造「另一座花園」的想法。
概念並非將自然直接搬入城市，而是重新編輯逐漸在都會生活中消失的「留白」與「喘息感」。
比起單純的咖啡廳或休息室，這個空間被構思為一個讓人們的情緒與關係能自在交織的「都市中庭」。
作為此概念的象徵，Nakaniwa 採用了「鱷魚」作為角色。
「鱷魚」作為與「庭（Niwa）」的諧音關聯——第一眼看似帶點幽默、隨和，而這種俏皮感正是現代都市環境所需要的「留白」。
現代城市往往高度功能化、理性且充斥著正確性。正因如此，Nakaniwa 有意避免過度詮釋其意義，在空間中混合了一種輕鬆、略顯歪斜的質感，旨在溫柔地釋放人們的感官。
在成為品牌代言之前，鱷魚也象徵著流動於此地的氛圍。
既熟悉，卻又有點難以完全捉摸。既安靜，卻又令人印象深刻。Nakaniwa 重視這種「曖昧的魅力」。
在空間設計上，也刻意不直接表現「花園」的主題。
Nakaniwa 並未強調通常與「花園」聯想在一起的綠色與自然色調，而是選用磚紅色與淺藍色作為主色調。
溫暖的磚色讓人聯想到泥土與紅磚，淺藍色則傳達出天空、光線與微風的感受。
兩者皆非對自然的直接描繪，而是透過顏色抽象地重構出喚起花園記憶與感覺的元素。
在這裡，設計並非為了「提供答案」，而是為了「設計出留白」，藉以引發每個人各自的記憶與感官。
這就是為什麼 Nakaniwa 不強勢定義自己為「這是一座花園」，而是創造出一種狀態，讓造訪者能透過自身的經驗與感性，自由想像花園的概念。
平面設計也遵循相同路徑：比起呈現完美定型的品牌形象，更偏好略顯粗獷、寬敞且留有餘韻的表達方式。
從字體設計、插畫、指標系統規劃到印刷媒體與數位創作，每一種表現皆旨在連結「在城市中能夠深呼吸的感受」。
空間與平面設計並不分離，目標是將體驗整合為一種統一的氛圍。
這就是 Nakaniwa 背後的品牌設計哲學。
其目標不只是視覺上的美感，而是讓在此處度過的時光本身，能安靜地留在人們的記憶之中。
未來展望
未來計畫包括邀請藝術家舉辦現場活動、策展計畫，以及提供派對私人場地租借。
評論
ANCR Inc. — 製作人 有賀美結
本計畫始於東急股份有限公司前來接洽，希望能有一個有趣的提案，要達到讓人說出「東急竟然做到了！」的那種震撼程度。
思考著人、知識與文化如何能相互融合，本計畫便旨在創造並提供一個空間：讓年輕人、上班族與創作者圍繞著植物、食物與音樂等內容聚集，培育連結下個時代的「種子」——刻意在城市中心、室內打造一座「庭院，即 Nakaniwa」。
核心概念：「未來的種子由此散播。」
懷抱著願景，希望這座位於澀谷中心的中庭空間，能成為種下創意「種子」的地方，與夥伴共同成長，最終綻放為推動社會的創業果實。
Nakaniwa 的誕生，是為了在不斷進化的澀谷中，作為一個刻意重新編輯城市開放空間的嶄新基地。
設施概要
設施資訊
名稱：Nakaniwa
地址：東京都澀谷區澀谷 1-15-22 澀谷 Serumo 大樓 2F
開幕日期：2026 年 8 月 10 日（週一）
營業時間：上午 9:00 至 晚上 11:00（僅週日營業至晚上 9:00）
官方 Instagram：https://www.instagram.com/nakaniwa_shibuya/
