札幌公園飯店將於 2026 年 7 月 29 日（週三）舉辦僅此一夜的特別晚宴活動「夏季葡萄酒晚宴」。當晚將由香檳 Jacquart 官方大使 Jennifer Julian 帶領賓客領略香檳與精選佳釀的世界，並搭配飯店精心設計的半自助式餐點。
本次活動集結了四款 Jacquart 香檳以及精心挑選的紅、白葡萄酒。來自法國波爾多的葡萄酒推廣專家兼美食製作人 Jennifer Julian，將在晚宴中分享香檳的歷史、釀酒師的堅持，以及深入淺出的風味鑑賞。每一款葡萄酒都將與飯店廚房精心準備的半自助料理巧妙搭配，展現出每一杯酒的最佳風味。
活動酒單
香檳 (Champagne Jacquart)
- Jacquart Mosaïque Brut
- Jacquart Signature Brut
- Jacquart Blanc de Blancs 2016
- Jacquart Signature Rosé
白葡萄酒
- Domaine D'O Chardonnay 2024
紅葡萄酒
- Domaine D'O Pinot Noir 2024
活動詳情
日期： 2026 年 7 月 29 日（週三）
時間： 下午 6:00 開放入場，下午 6:30 開始
需於前一日完成預約。
地點： 札幌公園飯店 1 樓 The Terrace Room
費用： 每人 16,000 日圓（含稅及服務費）
預約專線： 011-511-3136（餐飲訂位專線）
活動詳情與預約：https://park1964.com/rest/piare/summer-wine/
照片僅供參考。
關於香檳 Jacquart
香檳 Jacquart 創立於 1964 年，背後擁有超過 900 個葡萄種植家族及分佈於香檳區 1,500 公頃的葡萄園支持。其酒款銷往全球 40 多個國家，並在各項國際賽事中屢獲殊榮。全球頂尖的航空公司與飯店皆指定 Jacquart 為官方香檳。
關於 Jennifer Julian
Jennifer Julian 出身於法國波爾多，是一位葡萄酒推廣專家兼美食製作人，於 1997 年移居日本。她積極推動日法兩國的美食與文化交流，並曾透過 NHK「法語電視教學」等節目向日本觀眾介紹法式料理。目前擔任香檳 Jacquart 的官方大使。
自 1964 年開業以來，札幌公園飯店長期深耕於札幌社區，預計將於 2027 年 2 月 28 日結束營業。在邁向終章之際，飯店以「One Thank You at a Time（向每一份感謝致意）」為主題，並舉辦一系列特別活動以回饋賓客。
