位於橫濱市港北區的新橫濱王子大飯店，其頂樓的Top of Yokohama Bar Lounge（42樓）將於2026年4月1日（週三）至6月14日（週日）期間限定舉辦「巧克力＆起司下午茶」，以巧克力和起司作為菜單上的主角。
這款季節性下午茶將濃郁的巧克力、風味濃郁的起司和色彩繽紛的水果結合在一起，在甜味、鹹味和明亮感之間取得精緻的平衡——所有這些都可以在離地面約150米的高空，俯瞰橫濱全景時享用。
甜點
甜點系列創造性地運用了巧克力和起司。亮點包括Soleil d'orange，這是一款巧克力蛋糕，分層疊加了橙子蜜餞和柑橘，帶來柑橘的深度；以及Eclat de jade，它將奶油般的聖安德烈白黴起司慕斯與梨子蜜餞、麝香葡萄和香草搭配在一起。橙子、麝香葡萄和草莓等水果為整個甜點層增添了新鮮、明亮的對比，與巧克力和起司的濃郁相得益彰。
完整的甜點菜單包括：
第一層
- Éclat de Rose — 玫瑰奶油搭配野生玫瑰和覆盆子，巧克力慕斯搭配陶罐和義大利香醋奶油，最後以義大利香醋珍珠點綴
- Diamant Noir — 達克瓦茲蛋糕搭配松露鹽味焦糖奶油和榛果，頂部覆蓋巧克力奶油和松露油
- Soleil d'orange — 橙子蜜餞、柑橘和橙子風味的巧克力蛋糕分層疊加，帶來多重柑橘體驗
第二層
- Aurore — 馬斯卡彭和白巧克力奶油搭配芒果、紅寶石葡萄柚和石榴糖漿
- Vinaigre de Rubis — 莓果和大黃搭配法式白乳酪奶油、草莓和柚子黑醋
- Éclat de jade — 梨子蜜餞和聖安德烈慕斯，頂部覆蓋麝香葡萄和香草
第三層
- Duo de saveurs — 一款溫熱的司康餅，將巧克力片的甜味與格魯耶爾起司的鹹味完美融合
鹹點
鹹點的設計旨在與甜點相輔相成。亮點包括裝滿松露香味的「相模子」炒雞蛋的可可塔，搭配布里起司；以及和牛千層麵，搭配可可豆碎——在餐桌旁以新鮮刨製的帕瑪乾酪點綴。
完整的鹹點菜單包括：
- 松露香味的「相模子」炒雞蛋，搭配布里起司，盛放在可可塔中
- 甜菜和山羊起司沙拉，搭配核桃，以生牛肉片風格呈現
- Fourme d'Ambert起司、芒果和鮮蝦杯
- 和牛肉醬千層麵，搭配可可豆碎，最後以帕瑪乾酪碎點綴
頂樓的景色
下午茶在飯店42樓的頂樓酒吧酒廊供應，提供約150米高的城市全景——為用餐體驗增添了額外的維度。
概述
| 期間 | 2026年4月1日（週三）至6月14日（週日）※ 需提前2天預約 |
| 地點 | 新橫濱王子大飯店 Top of Yokohama Bar Lounge（42樓） |
| 時間 | 平日：下午4:00 / 下午5:00 / 週末及假日：下午2:00 / 下午5:00 ※ 120分鐘制 |
| 價格 | 每人¥6,700（含無限暢飲） |
| 預約 | 餐廳預約：電話 045-471-1115（上午10:00至下午5:00） |
包含消費稅。另加收13%服務費。菜單和食材可能會根據食材供應情況而有所變動。可提供針對日本食品標籤法規定的8種特定過敏原（蝦、蟹、核桃、小麥、蕎麥、乳製品、雞蛋、花生）的過敏應對——請提前通知餐廳。
