2026年6月2日より、資生堂パーラー銀座本店にて、東京銀座資生堂ビル竣工25周年を記念した特別限定コースの第2弾を開催いたします。本コースでは、伝統の味に新たな感性を吹き込み、過去から未来へとつながる食の体験をお届けいたします。
東京銀座資生堂ビル
資生堂パーラー発祥の地である銀座8丁目に位置し、時代とともに進化を続けてきた当ビル。2001年3月1日に現在の東京銀座資生堂ビルが竣工しました。象徴的なレンガ色の外観を持つこのビルは、代々受け継がれてきたおもてなしの心を大切にしながら、より心地よい空間へと発展を遂げています。菓子店やカフェ、レストラン、バーなどを備え、銀座の食文化の拠点として愛され続けています。
東京銀座資生堂ビル25周年記念コース
期間: 2026年6月2日（火）～8月30日（日）
価格: 15,000円（税込・別途サービス料10%を頂戴いたします）
メニュー
アミューズ
前菜
ノルウェー産サーモンのカネロニ マリネとコンフィのハーモニー
クロケット
鴨肉とフォアグラのクロケット マデイラソース
スープ
冷製コンソメとアスパラガスのクリームスープ
魚料理
舌平目のポシェ茸詰め ヴァンブランソースとオランデーズラペ
千葉県産イセエビのフライ 自家製タルタルソース添え（＋2,000円）
肉料理
骨付き仔羊のロースト カッティングサービス
和牛フィレ肉のステーキ お好みのソースで（＋3,000円）
お食事
シーフードカレーライス または チキンライス（いずれかお選びください）
デザート
旬のフルーツのハーモニー
コーヒー
メニューは一例です。食材の仕入れ状況により、提供期間や内容が変更となる場合がございます。価格は税込です。別途サービス料10%を申し受けます。写真はイメージです。実際の内容と異なる場合がございます。情報は2026年5月22日現在のものです。予告なく変更される場合があります。
資生堂パーラー 銀座本店
- 住所: 東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 4F・5F
- 電話: 03-5537-6241
- 営業時間: 11:30～21:30（ラストオーダー 20:30）
- 定休日: 月曜日（祝日の場合は営業）、年末年始
- 公式サイト: https://parlour.shiseido.co.jp/
- Instagram: https://www.instagram.com/shiseido_parlour/
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