長崎體育場城市酒店推出春季特別活動「春之調色盤——食材繪製的春之絢麗」。當冬季的寧靜讓位於充滿活力的新生命季節時，酒店以「春之調色盤」為主題迎接2026年春季。廚師們以純白的盤子為畫布，透過精心製作的菜餚來描繪「春天」，將長崎豐富的時令食材層層疊加為色彩，融合他們的熱情和專業知識。享受悠閒的春日時光，品嚐精緻的美食。
在五間餐廳和酒吧品嚐春季限定的特別時令菜單
酒店內的五間餐廳和酒吧提供季節限定的特別菜單，慶祝春天的到來。從以櫻花蝦和春季捲心菜為特色的義大利麵，搭配烏魚子，到香煎長崎縣產新鮮魚類和海鮮慕斯，搭配濃郁的魚味，精心挑選的春季食材裝點餐桌。專精義大利、法國和日本料理的廚師們創造了精緻的菜餚，最大限度地發揮食材的天然風味。在精緻的環境中品嚐春季美食的樂趣。
期間：2026年2月16日（週一）至2026年5月15日（週五）*實施期間因餐廳而異。
地點：長崎體育場城市酒店內的餐廳和酒吧
詳情請見：https://www.nagasakistadiumcity.com/stadiumcityhotel/hotel_topics/39988/
RISTORANTE Alporto NAGASAKI
◇CENA Speciale ¥15,400
供應時間：晚餐
由日式義大利料理先驅片岡護主廚監製的豪華12道菜套餐。真誠地展現雲仙恩賜等當地食材的魅力，菜單精準地表達了長崎的季節性產品。Alporto的風格讓您可以根據自己的喜好選擇義大利麵和主菜，打造專屬於您的春季套餐，享受難忘的特別時光，品嚐正宗的義大利美食。
■套餐菜單亮點
櫻花蝦和春季捲心菜義大利麵搭配烏魚子
使用來自島原的新鮮春季捲心菜、香氣濃郁的櫻花蝦和烏魚子。食材的甜味和鹹味在烹飪時結合在一起，帶出春季食材的精緻香氣。
日本牛肉里脊和鵝肝佐馬薩拉醬
在低溫下緩慢烹製的嫩日本牛肉里脊。一道傑作搭配鵝肝的濃郁，並以Alporto的傳統醬汁完成。
【餐廳資訊】
地點：長崎體育場城市酒店7樓
營業時間：上午11:30至下午3:00（最後點餐時間下午1:30），下午5:30至晚上10:00（最後點餐時間晚上8:00）
公休：週二（偶爾有額外公休）
CAFÉS & DINERS V.VERDE
◇Menu SAISON ¥8,500
供應時間：晚餐
以精心挑選的當地食材為特色的套餐，例如來自長崎的新鮮魚類和長崎和牛作為主角。香煎魚類使用春季蔬菜的濃郁風味作為點綴，優雅地將甜菜的甜味與醬汁的酸度融為一體。烤和牛展現了精湛的烹飪技巧，將肉的鮮味鎖在香氣四溢的烤焦外皮中。請在開放的氛圍中享受V.VERDE獨特的春季風味。
■套餐菜單亮點
長崎新鮮魚類佐甜菜泥
表面香氣四溢，而核心則蓬鬆。濃郁的甜菜泥增強了魚的鮮味，讓您在食材重疊時享受強烈的風味。
長崎和牛燒烤
具有出色紅肉鮮味的臀肉經過濕烤。每一口，肉汁和特製醬汁在您的口中融合，散發出香氣和濃郁的鮮味。
◇草莓下午茶 ¥6,000
期間：2026年2月1日（週日）至2026年4月30日（週四）
帶有香草香氣的清淡塔和開心果與漿果產生共鳴的精緻甜點。從「V.VERDE 特製漢堡」可愛的淡粉色麵包開始，享受色彩繽紛的陣容，讓您奢華地品嚐時令草莓。下午茶帶來令人心動的春季到來時刻。
內容：
草莓捲蛋糕 / 草莓塔 / 荔枝和漿果慕斯 / 覆盆子和開心果蛋糕 / 佐以Bagna cauda的紅色沙拉 / 長崎甜菜和馬鈴薯冷湯 / 長崎牛肉豪華哈希帕門蒂埃炸肉餅 / V.VERDE 特製「終極」照燒迷你漢堡
【餐廳資訊】
地點：長崎體育場城市酒店7樓
營業時間：
・午餐：上午11:00至下午3:00（最後點餐時間下午2:30）
・下午茶（2個時段，需預約）
①上午11:30至下午1:30（最後點餐時間下午1:00）②下午2:00至下午4:00（最後點餐時間下午3:30）
・咖啡廳：下午3:00至下午5:00（最後點餐時間下午4:30）
・晚餐：下午5:00至晚上10:00（最後點餐時間晚上8:00）
公休：不定期公休
*下午茶需提前一天中午12:00前預約。
LES CINQ SENS
◇Menu Fruit de Mer: ¥18,000
一道捕捉長崎春天氣息的套餐，由萌芽的山脈和寧靜的海洋孕育而成。從櫻花香氣和新鮮蔬菜的色彩到時令海鮮的濃郁風味，每道菜都反映了季節的變化。在您眼前展開的精緻手工藝、升騰的香氣和侍酒師的搭配相結合，帶來立體而奢華的時刻。
■套餐菜單亮點
長崎縣產金線魚佐櫻花海鮮慕斯
用櫻花葉包裹的金線魚輕輕蒸熟。白葡萄酒醬和櫻花香氣增強了魚的甜味，留下春季般的優雅餘味。
您選擇的時令魚類和扇貝
一道以選擇的喜悅開始的菜餚。時令魚類和扇貝經過香烤，讓您可以直接品嚐長崎海洋的恩賜。
【餐廳資訊】
地點：長崎體育場城市酒店7樓
營業時間：下午5:30至晚上10:00（最後點餐時間晚上8:00）
公休：週三（偶爾有額外公休）
JAPANESE DINING 洵
◇時令食材天婦羅和壽司套餐 ¥15,000
供應時間：晚餐
期間：自2026年2月16日（週一）起
以新鮮天婦羅和精緻壽司為中心的懷石料理套餐。使用每日採購的時令海鮮和新鮮蔬菜，菜餚最大限度地發揮食材的風味。享受吧台的特殊樂趣，品嚐「新鮮炸製」的天婦羅和精心準備的幸福壽司，一次一件，同時欣賞頂樓的夜景。
■菜單亮點
天婦羅
廚師精心調整水分含量、切割方法和油炸溫度，呈現「完美時刻」，將食材的魅力封存在麵糊中。從紫蘇葉捲到藏有醬料的櫛瓜和稀有的魷魚，每件作品都反映了當天的食材。
壽司
精心挑選的時令新鮮海鮮。每件作品都經過精心準備，以突出正宗握壽司的新鮮度和風味。
【餐廳資訊】
地點：長崎體育場城市酒店14樓
營業時間：上午11:30至下午3:00（最後點餐時間下午2:00），下午5:30至晚上10:00（最後點餐時間晚上8:00）
公休：週四（偶爾有額外公休）
THE BAR NAGASAKI
◇春季限定雞尾酒 每杯¥1,800
期間：2026年2月17日（週二）至2026年5月15日（週五）
在酒店頂樓欣賞夜景的同時，品嚐特別飲品慶祝春天的到來。兩款以櫻花為主角的季節限定雞尾酒，每款都具有獨特的個性。享受由長崎當地烈酒和季節色彩交織而成的成人時刻。
櫻花馬丁尼
使用長崎的精釀琴酒「GOTOGIN」。一款精緻的飲品，清脆的琴酒香氣和精緻的櫻花風味融為一體。享受在清澈的雞尾酒中盛開的單朵櫻花的豐富情感。
櫻花莫吉托
在新鮮薄荷的清爽感中加入櫻花色。一款令人聯想起春天氣息的清淡飲品，櫻花和薄荷在玻璃杯中舞動，形成美麗的對比。
【餐廳資訊】
地點：長崎體育場城市酒店14樓
營業時間：週二、週三、週日：晚上8:00至午夜12:00（最後點餐時間晚上11:30）
週五、週六：下午6:00至午夜12:00（最後點餐時間晚上11:30）
公休：週一、週四（偶爾有額外公休）
草莓自助餐第二彈！FLORAL GARDEN STRAWBERRY——草莓與鮮花共譜的優雅春日時光
繼2月迅速售罄的草莓自助餐之後，酒店將推出第二次為期四天的限定草莓自助餐。3月的主題是「FLORAL GARDEN STRAWBERRY——草莓與鮮花共譜的優雅春日時光」。菜單包括14種裝飾有時令草莓和鮮花的甜點，以及16種色彩繽紛的鹹味食品。
陣容包括使用大量長崎草莓的「草莓鮮奶油蛋糕」和「草莓塔」，以及受春天啟發的甜點，如「櫻花捲蛋糕」和「開心果歌劇院蛋糕」。此外，還準備了時令鹹味食品，如「春季油菜花鹹派」和「鮪魚和雞蛋粉紅三明治」。
在俯瞰體育場的開放場所，度過一個被春天香氣包圍的寧靜而優雅的時刻。
地點：長崎體育場城市酒店7樓「CAFÉS & DINERS V.VERDE」
期間：2026年3月19日（週四）至2026年3月22日（週日）
時間：①上午11:00至下午1:00 / ②下午2:00至下午4:00（2個時段，需預約）
價格：成人 – 平日¥6,000 / 週末和假日¥6,600（含稅和服務費），小學生¥3,000 / 學齡前兒童免費
詳情請見：https://www.nagasakistadiumcity.com/stadiumcityhotel/hotel_topics/39593/
*實施期間因餐廳而異。
*顯示的菜單是部分選擇。
*所有價格均包含稅金和服務費。
*食材和菜單可能會根據供應情況而變化。請事先諒解。
*偶爾可能會發生臨時關閉。
長崎體育場城市的最新資訊
・官方應用程式：https://app.nagasakistadiumcity.com/apptop/move_studiumCityApp.html
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