法式大眾酒場「Frenchman」首度進駐九州,8月4日於福岡天神盛大開幕

發布於: 2026年7月30日
法式大眾酒場「Frenchman」首度進駐九州,8月4日於福岡天神盛大開幕

位於福岡天神地區的「天神商務中心 II」地下二樓,即將於 2026 年 8 月 4 日(週二)迎來一家充滿輕鬆氛圍的法式餐酒館——「法式大眾酒場 Frenchman 天神店」(地址:福岡縣福岡市中央區天神 1-10-10 天神商務中心 II B2F 天神美食街 天神 Inachika 南側)。該店由經營多間餐飲品牌的 Rakuchin 有限公司(總公司:京都府京都市;代表董事:渡邊哲也)所營運。

九州首店:主打「午間暢飲」的法式大眾酒場

以藍色暖簾為標誌的店面(照片:大阪站前第 3 大樓店)

「法式大眾酒場 Frenchman」起源於 2014 年在京都車站前開業的法式餐酒館「Frenchman」。自 2020 年 10 月於新大阪開設首間「大眾酒場」分店以來,該品牌已迅速在大阪為中心的關西地區開設七間分店,並分別在東京與名古屋各有一間店鋪。此次開幕的天神店是該品牌首次進軍九州地區。店家將法式料理與鄰里酒場的休閒感完美融合,由法籍主廚精心設計,讓顧客能以 198 日圓起的親民價格品嚐正宗法式佳餚。

**兩大招牌名菜分別是鋪滿海膽與鮭魚卵的「海膽鮭魚卵冷義大利麵」(2,728 日圓),以及將頂級香煎鵝肝與日本黑毛和牛排搭配紅酒松露醬汁的「鵝肝佐牛排」(2,420 日圓)。**店內也提供豐富的精緻小份量餐點,包括展示櫃中陳列的「小碟料理」(198 日圓起,常備 8 至 10 種)與單手即可享用的「法式串燒」(8 種,每串 308 日圓起),非常適合個人獨自用餐或作為續攤的首選。

鵝肝佐牛排(2,420 日圓)

平日 11:00 至 17:00 期間提供 Happy Hour 優惠,包含瓶裝葡萄酒 8 折優惠,以及生啤酒、Highball、檸檬沙瓦與翠琴酒沙瓦等四款飲品的優惠價格。該品牌因深受年輕客群及女性喜愛,已成為知名的「午間暢飲」首選聖地。

備註:每人需收取 418 日圓座位費(隨附一份明太子法式麵包作為開胃菜)。

美食菜單

菜單提供約 50 種由法籍主廚研發、輕鬆易享的法式酒館料理。

琳瑯滿目的法式小酒館料理

Frenchman 肉品拼盤(冷肉盤)— 1,650 日圓

搭配紅酒的首選推薦。店內熟成的冷肉拼盤,亦可單點享用。

松露奶油披薩 — 1,870 日圓(整份)/ 968 日圓(半份)

使用凝聚了蘑菇鮮味的奢華松露奶油醬製作。另備有當日限定口味披薩。

紅酒燉牛筋 — 748 日圓

來自法國勃根地地區的經典家鄉味,強烈建議加購一小份麵包(220 日圓)一同食用。

起司輪奶油義大利麵 — 大份 1,408 日圓、中份 968 日圓

千萬別錯過現場將熱騰騰的義大利麵放入整顆起司輪中拌攪的桌邊秀。亦可加購溫泉蛋、培根等配料客製化調整。

小碟料理

展示櫃中整齊排列的單點小菜

展示櫃中陳列著 198 日圓起的超值單點小菜,隨時準備上桌。

讓原本給人刻板印象的法式料理變得一目瞭然,顧客普遍反映點餐變得非常輕鬆簡單。

  • 法式涼拌紅蘿蔔絲 — 198 日圓
  • 整顆鹽漬番茄 — 528 日圓
  • 冷干貝茶碗蒸 — 572 日圓
  • 明太子奶油起司 — 572 日圓
  • 蒜味醃漬鮭魚卵 — 638 日圓
  • 另有多種選擇,常備 8 至 10 款

法式串燒

輕鬆休閒的串燒料理

單串即可點餐。將法式料理轉化為單手也能輕鬆享用的串燒,非常適合搭配葡萄酒。

  • 牛舌與大根(芥末奶油醬) — 572 日圓
  • 藍起司醬雞肉丸 — 572 日圓
  • 卡達菲絲裹鮮蝦 — 418 日圓
  • 以及其他共 8 種選擇

飲品菜單

Namanami 氣泡酒(968 日圓)

飲品菜單提供約 40 種選擇,從生啤酒(605 日圓起)、Highball、現榨檸檬沙瓦與杯裝葡萄酒(各 418 日圓起)等基本款,到原創飲品應有盡有,包括充滿清新蘋果香氣的「Frenchman 蘋果 Highball」(528 日圓)、使用水果醋與精釀琴酒調製的「醋香沙瓦」(3 種,528 日圓),以及使用法國布列塔尼地區傳統手法、以香橙與咖啡豆浸泡白蘭地製成的「咖啡香橙通寧」(605 日圓)。

備註:以上價格均含稅。

店內空間

以吧台為核心的開放式空間(照片:大阪站前第 3 大樓店)

以淺藍色暖簾為標誌的店面,設計初衷是為了讓大眾能像走進鄰里酒場一樣,輕鬆自在地享用法式料理。店內設置了開放式廚房吧台,不僅能欣賞廚師的手藝,明亮的空間設計也讓單人用餐的顧客或女性朋友感到舒適。

天神店亦設有兩桌四人座席,方便團體客人在店內悠閒聚餐。

店鋪資訊

店名 法式大眾酒場 Frenchman 天神店
地址 福岡縣福岡市中央區天神 1-10-10 天神商務中心 II B2F 天神美食街 天神 Inachika 南側
電話 092-401-3510
營業時間 11:00 至 23:00(餐點最後點餐 22:00,飲品最後點餐 23:30);8 月 4 日開幕日當天於 12:30 開業
公休日 配合商業大樓之公休日
座位數 18 席(吧台 10 席、桌位 8 席)
平均客單價 3,200 日圓
佔地面積 15.61 坪
開幕日期 2026 年 8 月 4 日(週二)