京都威斯汀都酒店推出聖誕下午茶,獻上聖誕老人帽與禮物盒造型甜點

發布於: 2026年10月28日 •
京都威斯汀都酒店推出聖誕下午茶,獻上聖誕老人帽與禮物盒造型甜點

京都威斯汀都酒店2樓的TEA LOUNGE MAYFAIR將於2026年12月1日(週二)至12月25日(週五)期間,供應聖誕下午茶。此次活動將聖誕老人帽、聖誕花環、禮物盒及聖誕木柴蛋糕等節日元素融入甜點設計。在充滿節慶氛圍的酒店內,共有14款口感與風味各異的餐點,盛裝於三層架與獨立的芭菲盤上供賓客享用。

12月19日(週六)至12月25日(週五)期間,亦提供包含一杯香檳的套餐。

下午茶架的每一層都呈現出不同的風貌。從甜點、鹹點到芭菲,透過豐富的造型、質地與溫度變化,在趣味感與食材風味之間取得完美平衡。

上層:聖誕老人帽與花環造型的輕盈甜點

當下午茶架送達餐桌時,上層擺放了五款充滿童趣的甜點,包括聖誕老人帽與聖誕花環造型。每一款都展現了不同的口感,從酥脆的蛋白霜、濕潤的達克瓦茲,到滑順的果凍與奶酪。

  • 莓果帕夫洛娃 (Berry Pavlova):酥脆的蛋白霜外層裹上白巧克力,點綴以起司奶油與莓果。酸甜的莓果、濃郁的起司與蛋白霜的口感和諧交織。
  • 聖誕老人帽慕斯 (Santa Hat Mousse):以草莓慕斯內藏覆盆子果凍製成聖誕老人帽造型,帽緣則用棉花糖與椰子粉裝飾。
  • 聖誕花環杯子甜點 (Christmas Wreath Glass Dessert):兩層香檳果凍與帶著淡淡檸檬香氣的奶酪,上方以開心果奶油描繪出花環圖案。
  • 達克瓦茲三明治 (Dacquoise Sandwich):以口感濕潤的達克瓦茲夾入覆盆子奶油,並以草莓裝飾。
  • 法式栗子閃電泡芙 (French Chestnut Éclair):巧克力外層裹上杏仁碎,使用香氣十足的法式栗子製作。內餡與表層皆疊加了栗子奶油,口感豐盈飽滿。

中層:禮物盒與聖誕木柴蛋糕

中層擺放了造型如禮物盒的鮮奶油蛋糕,以及點綴著蘑菇與斧頭裝飾的聖誕木柴蛋糕。除了充滿趣味的造型,口味上亦展現出輕盈鮮奶油、開心果海綿蛋糕與濃郁巧克力之間的層次對比。溫熱的司康則搭配凝脂奶油與自製草莓果醬一同享用。

  • 鮮奶油蛋糕 (Shortcake):以開心果海綿蛋糕夾入輕盈鮮奶油與酸甜草莓。上方飾以緞帶造型的奶油,呈現禮物盒的意象。
  • 聖誕木柴蛋糕 (Bûche de Noël):選用66%可可含量的巧克力,展現平衡了甜味與微苦的豐富風味。鬆軟的海綿蛋糕上裝飾著蘑菇與斧頭,充滿聖誕氣息。巧克力奶油中加入了香蕉泥作為隱藏風味。
  • 司康 (原味 / 巧克力):提供原味與巧克力兩種口味,附上凝脂奶油與自製草莓果醬。

下層:份量十足的鹹點

鹹點包含四款餐點:鹹派、烤牛肉三明治、沙拉與湯品。從微甜的鹹派到份量十足的三明治,以及適合冬季午後的溫熱洋蔥湯,整體配置足以作為正餐享用。額外提供的法式長棍麵包則為湯品增添了口感層次。

  • 雞肉與乾果鹹派 (Chicken and Dried Fruit Quiche):加入葡萄乾與蔓越莓乾,口味微甜的鹹派。
  • 烤牛肉三明治 (Roast Beef Sandwich):夾入飯店招牌烤牛肉,份量紮實的三明治。
  • 草莓綠葉沙拉 (Strawberry and Green Leaf Salad):搭配起司、開心果與義大利香醋醬,口味均衡。
  • 洋蔥湯 (Onion Soup):溫潤暖心的湯品。隨餐附上法式長棍麵包。

獨立盤:以三種層次呈現草莓風味的芭菲

  • 草莓芭菲 (Strawberry Parfait):將草莓以新鮮原味、冰淇淋與果凍等多種型態層層堆疊,讓賓客能以三種方式享受草莓的香氣與風味。餅乾脆片與蛋白霜豐富了口感,讓整杯甜點吃到最後都充滿驚喜。

特色飲品

聖誕下午茶專屬飲品「Noël Rouge」結合了草莓糖漿與薑汁汽水,並增添了檸檬的酸度。杯緣裝飾著糖粉,營造出宛如雪景般的視覺效果,最後放上一顆小星星點綴。

香檳套餐(僅限12月19日至25日)

在聖誕節前的最後一週,飯店亦推出包含一杯香檳的方案,讓賓客度過更奢華的節日慶典。

活動詳情

餐點 聖誕下午茶
期間 2026年12月1日(週二)至12月25日(週五)
地點 京都威斯汀都酒店 2樓 TEA LOUNGE MAYFAIR
用餐時段 11:30 / 12:00 / 14:00 / 14:30 / 15:00 / 15:30(用餐限時2小時)
價格 7,500日圓。12月19日(週六)至12月25日(週五)期間亦提供包含一杯香檳的套餐,價格為10,500日圓。
預約 京都威斯汀都酒店 餐廳預約專線:075-771-7158(10:00至19:00) / https://www.tablecheck.com/shops/westin-kyoto-tealounge/reserve
  • 照片僅供參考。
  • 價格均已包含消費稅與服務費。
  • 食材供應情況可能會有所變動。
  • 有食物過敏的賓客請事先告知工作人員。