ANNIVERSAIRE CAFE OMOTESANDO en Minato City, Tokio, organizará una feria de dulces por tiempo limitado, "THE Matcha Sweets Collection", del 13 de mayo (miércoles) al 7 de julio (martes) de 2026. El concepto se centra en la rica profundidad del matcha dentro de una estética "japonesa moderna", mostrando el color vibrante y el complejo umami del matcha de Uji a través de una selección curada de dulces y bebidas.
Postres de temporada limitados (2 artículos)
"Robe de Mariee Parfait Celebración 'Kimono'" 2,800 yenes (impuestos incluidos)
El exclusivo Bridal Parfait adopta un aspecto especial de "kimono" para esta temporada, fusionando la belleza tradicional japonesa con una sensibilidad moderna. La rica crema de mascarpone con matcha se dispone en elegantes capas para evocar la silueta de un kimono formal, decorado con motivos inspirados en la silueta de una novia y un abanico plegable. Dentro de la copa, se combinan capas de helado de matcha de Uji fragante, warabi mochi y frijoles anko dulces, con el toque refrescante de la gelatina de miel y limón. El crumble de azúcar negra aporta una nota salada y tostada junto con un toque de textura de chocolate, creando un desfile de sabores en cada cucharada. Un chorrito adicional de miel de matcha profundiza el acabado de matcha para completar la experiencia.
"Panqueque Mille-feuille de Matcha Brûlée (Set de té verde 100% Matcha de Uji)" 3,500 yenes (impuestos incluidos) — Solo bajo reserva
Este set, disponible solo bajo reserva, combina un panqueque mille-feuille —capas de crepa masticable y crema espesa caramelizada hasta un acabado dorado— con un flameado en mesa de crema de matcha adicional para lograr un efecto de caramelización en vivo. El helado de matcha de Uji y el polvo de matcha rodean el panqueque, mientras que el crumble de azúcar negra añade una suave salinidad que resalta el sabor del matcha. La bebida del set es un té verde 100% matcha de Uji (primera cosecha), infusionado sin azúcar para que su aroma natural complemente la dulzura del panqueque.
Pasteles de temporada limitados (2 artículos)
La colección de pasteles de edición limitada presenta el matcha en dos expresiones distintas.
Matcha Opera — 1,100 yenes (en el local) / 1,000 yenes (para llevar, impuestos incluidos)
El "Matcha Opera" presenta nueve capas calculadas con precisión de bizcocho de matcha, crema de mantequilla y ganache, con notas tostadas de arroz integral y feuilletine incorporadas para resaltar un carácter de matcha sofisticado y ligeramente amargo.
Ochamaru — 880 yenes (en el local) / 800 yenes (para llevar, impuestos incluidos)
El redondo y divertido "Ochamaru" envuelve una suave mousse de matcha en gyuhi de matcha de Uji (pastel de arroz dulce), con una rica miel de matcha en el centro y crumble de azúcar negra como toque final. Viene con kuromitsu (jarabe de azúcar negra) adicional para mezclar al gusto, un contraste de tradición y modernidad caprichosa.
Bebidas de temporada limitadas (3 artículos)
Las tres bebidas utilizan únicamente matcha de Uji de primera cosecha para una expresión pura del ingrediente.
Té verde 100% Matcha de Uji — 1,500 yenes (impuestos incluidos)
Un té verde sin azúcar que destaca la dulzura natural y el umami del matcha, con un final refrescante muy adecuado para el clima cálido.
Matcha Latte de Uji — 1,210 yenes (impuestos incluidos)
La leche envuelve suavemente el sabor concentrado del matcha, resultando en una taza cremosa y suave que permite que el aroma del matcha se perciba limpiamente.
Té con leche real de Matcha de Uji — 1,210 yenes (impuestos incluidos)
El matcha de Uji se encuentra con el fragante té negro para una bebida combinada con un aroma suave y persistente. La presentación está inspirada en un jardín zen de piedra (karesansui), convirtiendo esta taza en un símbolo de la mezcla de la feria entre la tradición japonesa y la sensibilidad contemporánea.
Planes de té de la tarde (2 opciones) — Solo bajo reserva
"THE Matcha Afternoon Tea" 6,900 yenes (impuestos incluidos) — Solo bajo reserva
El té de la tarde en niveles muestra el matcha tanto en platos dulces como salados. Los niveles superior e intermedio incluyen ricos postres de matcha como un pastel de chocolate con matcha y una mousse de chocolate con matcha, junto con una mousse de matcha más ligera con gelatina de miel y limón y el clásico warabi mochi de matcha. Un plato aparte invita a los clientes a armar su propio monaka (oblea crujiente de arroz) añadiendo pasta de frijoles y mantequilla al gusto. El nivel salado incorpora toques japoneses como tartar de salmón ahumado con queso crema de matcha y un blancmange de tofu sedoso con gelatina de dashi de algas, decorado con zanahoria en forma de pez dorado y daikon en forma de grulla de origami. Las bebidas de flujo libre (19 tipos) incluyen las bebidas de matcha limitadas de la feria, así como una selección de té japonés que incluye sencha de vapor profundo de Shizuoka y hojicha suave.
"THE Matcha Afternoon Tea (con bebida Oshi-katsu)" 7,400 yenes (impuestos incluidos) — Solo bajo reserva
Este plan añade una colorida bebida de celebración —disponible en seis colores (morado, azul, rosa, rojo, amarillo, verde)— al té de la tarde estándar. Ideal para cumpleaños, aniversarios o para celebrar el día especial de un ídolo favorito, la bebida es un acompañamiento vibrante frente a la paleta de color verde intenso del matcha. Se pueden solicitar colores fuera de los seis listados.
Resumen de la feria
Período: 13 de mayo (miércoles) – 7 de julio (martes), 2026
Menú limitado:
- Postres (2): "Robe de Mariee Parfait
Celebración 'Kimono'" 2,800 yenes / "Panqueque Mille-feuille de Matcha Brûlée (Set de té verde 100% Matcha de Uji)" 3,500 yenes (solo bajo reserva) - Pasteles (2): "Matcha Opera" 1,100 yenes (para llevar 1,000 yenes) / "Ochamaru" 880 yenes (para llevar 800 yenes)
- Bebidas (3): "Té verde 100% Matcha de Uji" 1,500 yenes / "Matcha Latte de Uji" 1,210 yenes / "Té con leche real de Matcha de Uji" 1,210 yenes
- Té de la tarde (2): "THE Matcha Afternoon Tea" 6,900 yenes / "THE Matcha Afternoon Tea (con bebida Oshi-katsu)" 7,400 yenes (ambos solo bajo reserva)
Todos los precios incluyen impuestos.
ANNIVERSAIRE CAFE OMOTESANDO
ANNIVERSAIRE CAFE OMOTESANDO ofrece cenas y dulces en el LOUNGE, un puesto de CAFÉ y la pastelería CAKE, con opciones tanto para comer en el local como para llevar.
LOUNGE
CAFÉ
CAKE
Ubicación: 3-5-30 Kitaaoyama, Minato City, Tokio 107-0061 — A 1 minuto a pie de la salida A2 de la estación Omotesando
Horario:
- LOUNGE: 11:00 AM – 9:00 PM
- CAKE: 11:00 AM – 7:00 PM
- CAFÉ: 11:00 AM – 8:00 PM
(Pueden aplicarse cierres irregulares)
Teléfono: 03-5411-5988
Sitio web: https://cafe.anniversaire.co.jp/omotesando/
Reservas: https://www.tablecheck.com/shops/anniversaire-cafe-omotesando/reserve
Instagram: https://www.instagram.com/anniversaire_cafe/
