Futako Beer, una marca local de cerveza artesanal con sede en Futako-Tamagawa, Tokio, lanza un nuevo producto llamado «A Little Hoppy Lemon Sour» (ちょっとHOPなレモンサワー), elaborado con limones totalmente maduros y sin pesticidas cultivados en Setagaya. Las ventas comienzan el 30 de marzo de 2026.
Descripción general del producto
A Little Hoppy Lemon Sour
- Alcohol: 5,0%
- Volumen: 350 ml
- Ingredientes: Limón, lúpulo, oligosacáridos de remolacha, alcohol de fermentación, gas carbonatado
- Consumir preferentemente antes de: 6 meses desde la fabricación
- Almacenamiento: Mantener alejado de la luz solar directa y del calor; almacenar en un lugar fresco y oscuro
Características del producto
La bebida utiliza limones totalmente maduros y sin pesticidas cultivados en Setagaya. El zumo se exprime a mano y la piel se incorpora como ralladura, aprovechando al máximo todo el limón para obtener un sabor jugoso y rico.
Se añaden lúpulos con aromas cítricos para aportar una fragancia refrescante y una mayor profundidad de sabor.
Aprovechando la experiencia en la elaboración de cerveza artesanal, el producto acabado equilibra la «frutosidad del limón» con el «aroma del lúpulo»: un sour de limón con un carácter distinto al de las ofertas convencionales.
El proceso de producción
Antecedentes del desarrollo
Como parte del desarrollo de productos que utilizan recursos locales, Futako Beer se centró en los limones sin pesticidas cultivados en Setagaya. Aplicando los conocimientos de elaboración de cerveza cultivados a través de años de producción de cerveza artesanal, la marca desarrolló un sour de limón que resalta el carácter individual tanto de la fruta como del lúpulo.
Información de ventas
- Precio de venta al público: 540 ¥ (sin impuestos)
- Fecha de lanzamiento: Lunes, 30 de marzo de 2026
- Disponible en:
- Cervecería Futako Beer
- Futako Beer Seta Brewery Unagiya Taproom
- Tienda online: https://futakobeer.stores.jp/
*El servicio de barril (de grifo) también está disponible en las tiendas de gestión directa.
