El evento gastronómico Ginza Machibal 2026 regresa a la zona de Ginza del 6 de abril (lunes) al 26 de abril (domingo) de 2026: una celebración de 21 días de la cultura gastronómica de Ginza que abarca más de 60 locales participantes.
El evento fue creado para compartir el atractivo de Ginza —su rica historia y cultura— con personas de todas las edades y procedencias, tanto de Japón como del extranjero. Ahora, entrando en una nueva década tras su décimo aniversario en 2025, Ginza Machibal 2026 se lanza con una nueva imagen clave que presenta una espiral sin fin que simboliza el flujo del tiempo, un reloj que representa el espíritu de Ginza y copas de bebidas que capturan los fugaces momentos de descubrimiento mientras se pasea por las calles.
Cómo disfrutar de Ginza Machibal 2026
Los participantes compran un folleto de 3 tickets y visitan los locales participantes, donde cada ticket puede canjearse por un conjunto especial de «1 bebida + 1 comida». Incluso los restaurantes de Ginza que podrían parecer un poco fuera de alcance en una noche normal se vuelven fáciles de visitar durante este evento.
Cerveza artesanal de edición limitada: «Ginza Jikan»
El tema de este año es el «tiempo» y, para celebrarlo, se ha creado una cerveza artesanal original llamada Ginza Jikan (銀座時間) en colaboración con ORCA Ginza Brewery, una cervecería artesanal con sede en Ginza.
Imagen de referencia
Dos cervezas representan dos momentos en el tiempo: «500 años en el pasado» y «500 años en el futuro»:
- Ginza Jikan 1500s — Rauch (derecha): una lager ahumada inspirada en las tradiciones cerveceras de hace 500 años
- Ginza Jikan 2000s — NE IPA (izquierda): una turbia New England IPA que imagina la cerveza del futuro
Tamaño de la botella: 330 ml cada una
Fecha de lanzamiento: 6 de abril de 2026
Lugar de venta: Mostrador de venta de tickets de Machibal (2F, Shinto Tsushin Tokyo HQ)
Cantidad limitada: 100 botellas de cada variedad (200 en total)
Se puede comprar una botella por cada ticket de Machibal.
ORCA Ginza Brewery está operada por Brewing Bar Co., Ltd. bajo el concepto de combinar tradición e innovación, trabajando en colaboración con las comunidades locales e instituciones culturales.
ORCA Ginza Brewery [Edificio Shokin B1F, 8-11-12 Ginza, Chuo-ku, Tokio]
Locales participantes
Un total de 64 locales participan (incluida una floristería). Una selección de establecimientos participantes incluye:
Bar Mimizuka, Le Saciel, Yoshu Hakubutsukan (Museo de Licores Occidentales), ¡Hola! Ginza 7, CADRAN, Triple Bogey, Magdalena, Le Logis Bistro Droit, W XYZ Bar, ORCA Ginza Brewery, Courtyard Marriott Ginza Tobu Hotel Bar Kourin, SCHMATZ Ginza Shochiku Square, Vinosy Yamazaki Yurakucho, Vietnam Alice, Bar Seven Seasons, Ginza Bar Calma, Miyazawa, Bunmeido Cafe Higashi-Ginza, Akatsuki Taps Ginza, GINZA Vermillion, THE STAND, y más.
Yoshu Hakubutsukan (Museo de Licores Occidentales)
CADRAN
Nota: El número de locales participantes está sujeto a cambios.
Resumen del evento
Periodo del evento: Del 6 de abril (lunes) al 26 de abril (domingo) de 2026
Los días y horarios de funcionamiento varían según el local. Consulte el sitio web oficial para obtener más información.
Precios de los tickets:
- Ticket anticipado: 5000 ¥
- Ticket del día: 5800 ¥
(Folleto de 3 tickets)
Sitio web oficial: http://ginza-machibal.com
Instagram oficial: https://www.instagram.com/ginzamachibal/
Venta de tickets:
