S.Weil del Hotel New Grand en Yokohama Takashimaya ofrece un encantador postre de fresa de edición limitada desde el 21 de enero hasta el 30 de abril de 2026. El «Bavarois de fresa» presenta fresas domésticas de primera calidad bellamente dispuestas para crear un elegante manjar inspirado en la primavera.
Basándose en el popular «Bavarois S.Weil», esta creación de temporada exhibe fresas domésticas cuidadosamente seleccionadas. La parte superior está decorada con fresas dispuestas como flores en flor, mientras que las fresas en rodajas bordean el vaso como delicados pétalos. Cada cucharada combina el bavarois suave y ligeramente dulce con la textura fresca y jugosa de las fresas. Las vibrantes fresas rojas y la suave presentación rosa crean una deliciosa experiencia de té de la tarde primaveral. Este postre de tiempo limitado está disponible hasta el 30 de abril, sujeto a la disponibilidad de fresas.
Detalles del producto
Período de venta: 21 de enero (miércoles) al 30 de abril (jueves) de 2026
Nota: El período de venta puede cambiar dependiendo de la disponibilidad de fresas
Precio: Bavarois de fresa (1 pieza) - Para comer en el local ¥990 / Para llevar ¥972
Ubicación: S.Weil by HOTEL NEW GRAND Yokohama Takashimaya Store (Yokohama Takashimaya B1F, Foodies'Port 2)
https://www.hotel-newgrand.co.jp/s_weil_takashimaya/
Horario: 10:00 AM a 9:00 PM (Último pedido en la cafetería 8:00 PM)
Asientos en la cafetería: 4 mesas (8 asientos), Mostrador (6 asientos)
Consultas: S.Weil by HOTEL NEW GRAND Yokohama Takashimaya Store / 045-534-3970 (Directo)
Otros postres de edición limitada en S.Weil by Hotel New Grand Yokohama Takashimaya
Tarta de mousse blanca de chocolate y nueces
Período de venta: 1 de febrero (domingo) al 31 de marzo (martes) de 2026
Precio: Para comer en el local ¥880 / Para llevar ¥864
Una crujiente base de tarta cubierta con rico chocolate con nueces y una mousse de chocolate blanco esponjosa y cremosa. Cubierto con chocolate blanco que se asemeja a la nieve y fresas rojas brillantes para una apariencia encantadora.
Pudín de chocolate
Período de venta: 21 de enero (miércoles) al 31 de marzo (martes) de 2026
Precio: Para comer en el local ¥660 / Para llevar ¥648
Un pudín suave y sedoso con una textura tierna y un rico sabor, cubierto con crema fresca y una salsa de chocolate decadente. La suave dulzura del pudín nostálgico armoniza perfectamente con el chocolate agridulce.
Bavarois de matcha
Período de venta: Hasta el 30 de abril (jueves) de 2026
Precio: Para comer en el local ¥880 / Para llevar ¥864
Esta creación presenta la riqueza aromática y ligeramente amarga del matcha Uji combinada con una textura suave de bavarois. Cubierto con crema fresca, pasta de frijoles rojos dulces y pan de oro, este postre combina maravillosamente el bavarois occidental con ingredientes tradicionales japoneses para un sabor único que fusiona Oriente y Occidente.
Set de café warabi mochi y hojicha
Período de venta: Hasta el 31 de marzo (martes) de 2026
Precio: ¥990 (Solo para comer en el local)
Un menú exclusivo de la cafetería que presenta warabi mochi hecho con azúcar moreno y el café original de S.Weil «The Coffee», que ofrece una textura masticable y una excelente calidad que se derrite en la boca, combinado con un té Ise hojicha fragante y suave.
Helado suave de moca de café warabi mochi
Período de venta: Hasta el 31 de marzo (martes) de 2026
Precio: Para comer en el local ¥935 / Para llevar ¥918
Warabi mochi hecho con azúcar moreno y café original, cubierto con el popular helado suave de moca. El sutil aroma a café del warabi mochi se complementa maravillosamente con el helado suave con sabor a café con leche.
Artículos exclusivos de S.Weil by Hotel New Grand
Bavarois S.Weil
Para comer en el local ¥715 / Para llevar ¥702
El postre estrella de S.Weil by Hotel New Grand Yokohama Takashimaya, que presenta el dulce aroma de la vainilla, una textura temblorosa y una suavidad que se derrite en la boca. Esta querida confección fue supervisada por el propietario de segunda generación de la pastelería que inspiró «S.Weil», Ryuichi Otani, y ofrece un final nostálgico y memorable.
Helado suave de moca S.Weil
Para comer en el local ¥693 / Para llevar ¥680
Un helado suave hecho con el auténtico café de S.Weil y rica leche de Hokkaido, que ofrece un sabor similar al café con leche. El cono es una galleta sable con sabor a mantequilla llamada «Bouquet Sable», elegantemente vestida como un ramo.
Acerca de S.Weil by Hotel New Grand
Sally Weil, el primer jefe de cocina del Hotel New Grand, que abrió sus puertas en Yokohama en 1927, aportó libertad e innovación a la cocina occidental en Japón. Su cocina brillante y moderna de estilo francés fue amada por innumerables gourmets. Como una «ortodoxia gentil», esta tienda del hotel hereda sus logros y habilidades al tiempo que propone alimentos y un estilo de vida que se adaptan a la época actual.
La tienda ofrece alimentos congelados y productos retro que permiten a los huéspedes disfrutar de la cocina occidental clásica en casa, así como pan y productos horneados. La marca S.Weil presenta una variedad de artículos que incluyen Mocha Rouleau, café original y brioche. El nombre de la marca honra a «S.Weil», una famosa pastelería creada por el discípulo de Sally Weil.
S.Weil by HOTEL NEW GRAND Yokohama Takashimaya Store
Horario: 10:00 AM a 9:00 PM
Ubicación: Yokohama Takashimaya B1F, Foodies'Port 2 / 045-534-3970 (Directo)
Consultas: S.Weil by HOTEL NEW GRAND Yokohama Takashimaya Store / 045-534-3970 (Directo)
https://www.hotel-newgrand.co.jp/s_weil_takashimaya/
Acerca del Hotel New Grand
El Hotel New Grand abrió sus puertas en 1927 (Showa 2) como un símbolo de la reconstrucción de Yokohama después del Gran Terremoto de Kanto, estableciéndose como un hotel ortodoxo de estilo europeo. Este renombrado hotel clásico ha sido amado por muchos huéspedes distinguidos, incluidos el general MacArthur, Charlie Chaplin y Babe Ruth. El hotel da la bienvenida a los huéspedes con una hospitalidad ortodoxa arraigada en la historia y la tradición.
El edificio principal, que conserva su apariencia original desde la apertura, fue designado como Edificio Histórico de Yokohama en 1992 y reconocido como Patrimonio de la Modernización Industrial por el Ministerio de Economía, Comercio e Industria en 2007. El edificio de la torre adyacente se inauguró en 1991 y todas las habitaciones cuentan con vistas al puerto. Desde las habitaciones que dan directamente al puerto de Yokohama, los huéspedes pueden disfrutar de espectaculares vistas del puente de la bahía, el muelle de Osanbashi, el paisaje nocturno de Minato Mirai y otros lugares maravillosos de Yokohama.
El hotel cuenta con seis diversos restaurantes, bares y salones que ofrecen una cocina distintiva, así como cuatro salones de banquetes de varios tamaños para bodas, fiestas y conferencias.
Sitio web: https://www.hotel-newgrand.co.jp/
Facebook: https://www.facebook.com/hotelnewgrand/
Instagram: https://www.instagram.com/hotelnewgrand/
X (anteriormente Twitter): https://twitter.com/HotelNewGrand_
