La cervecería de sake Kikumasamune, con sede en Higashinada, Kobe, lanzará su primera línea de cerveza artesanal (happoshu) a partir del lunes 13 de abril de 2026. Las tres nuevas variedades —“Xross Yoshino Cedar IPA”, “Xross SAKE PALE ALE” y “Xross Hyogo Yuzu Ale”— estarán disponibles exclusivamente a través de la tienda en línea de Kikumasamune (sitio oficial de comercio electrónico) y el Museo Conmemorativo de la Cervecería de Sake Kikumasamune.
La serie “Xross” nació del “Proyecto de Cerveza Artesanal Kikumasa”, una iniciativa lanzada bajo la nueva visión de la cervecería de “elaborar y entregar emoción, con espíritu inquebrantable y un corazón juguetón”. Aprovechando más de 360 años de experiencia en la elaboración de sake, la cervecería ha fusionado la tradición con un espíritu de alegría para producir cervezas artesanales que reflejan el carácter único de la región de elaboración de sake de Kobe Nada.
El diseño de la etiqueta presenta una “X” audaz como pieza central. Un trazo de pincel vívido y fluido en el diseño transmite la calidez y la individualidad características de los productos hechos a mano.
Tres variedades
Xross Yoshino Cedar IPA
Una cerveza estilo IPA que combina el amargor y el aroma afrutado del lúpulo con la fragancia amaderada distintiva del cedro Yoshino, derivado de barriles de sake.
Xross SAKE PALE ALE
Un estilo pale ale en el que la levadura de sake se ha optimizado para fermentar el mosto. Presenta un aroma similar al plátano y un final crujiente.
Xross Hyogo Yuzu Ale
Un estilo ale que utiliza cítricos yuzu raros de Kamikawa-cho, prefectura de Hyogo, que se caracteriza por un aroma refrescante.
Detalles del producto
- Embalaje: Caja de 24 botellas
- Categoría: Happoshu (licor espumoso)
- Fecha de lanzamiento: Lunes, 13 de abril de 2026
- Disponible en: Tienda en línea de Kikumasamune (https://www.kikumasamune.shop/) y Museo Conmemorativo de la Cervecería de Sake Kikumasamune
Antes del lanzamiento oficial, se planea una campaña de financiación colectiva en Campfire desde el martes 17 de marzo hasta el domingo 12 de abril de 2026. Los patrocinadores pueden recibir juegos del primer lote de tres botellas de cada variedad, así como posavasos originales hechos de materiales de barril de cedro Yoshino reutilizados, entre otras recompensas.
