A medida que el paisaje de Karuizawa cambia gradualmente a sus colores otoñales, Kyukaruizawa Kikyo, Curio Collection by Hilton, comenzará a ofrecer el "KIKYO Halloween Afternoon Tea" a partir del 1 de octubre de 2026 (jueves). El menú de temporada reúne ingredientes estacionales de Shinshu con una temática de Halloween para disfrutar de una hora del té inspirada en el otoño en Karuizawa.
Dulces estacionales de Shinshu con un toque de Halloween
La selección de postres presenta siete elementos elaborados con calabaza, batata morada, manzana, uvas Nagano Purple y otros ingredientes de temporada. Las creaciones inspiradas en Halloween incluyen el "Pumpkin Mont Blanc", diseñado como un fantasma de calabaza; el "Ghost Cannelé", un cannelé de casis con forma de adorable fantasma; y el "Cassis Macaron", acabado en colores de Halloween. Otros dulces destacan el carácter de cada ingrediente, como el "Nagano Purple Verrine", que combina gelatina de uva Nagano Purple con warabi mochi de chocolate y albaricoque de Shinshu; el "Apple Cream Puff", hecho con manzanas caramelizadas de Shinshu; y el "Sour Cherry and Chocolate Cake", que combina cerezas ácidas de Shinshu con chocolate. La selección de scones incluye el "Purple Sweet Potato Scone", con su suave dulzura y textura esponjosa, servido junto a una crema de batata morada.
Tres elementos salados completan el menú. "Witch's Broom" combina grisines de carbón de bambú con jamón serrano, "Witch's Forest" es un panipuri crujiente relleno con salmón de Shinshu y mousse de remolacha, y "Black Cat's Mischief" es un hot dog hecho con salchicha de carbón de bambú y setas de Shinshu. Cada plato evoca una escena de Halloween —una escoba de bruja, el bosque donde vive una bruja o un gato negro corriendo por el bosque— expresada a través del sabor y el color con ingredientes como carbón de bambú y remolacha.
Disfrute de la hora del té de esta temporada en el otoñal Karuizawa, destacando los ingredientes de Shinshu y los colores de Halloween.
Detalles del evento
- Menú: KIKYO Halloween Afternoon Tea
- Periodo: 1 de octubre (jue) al 31 de octubre (mié), 2026
- Horario: 1:00 PM a 4:00 PM (último pedido)
- Lugar: Restaurante casual à table
- Precio: ¥6,000 por persona
- Reservas: Sitio web: https://www.kyukaruizawa-kikyo.com/ / Teléfono: 0267-41-6990
*Los precios incluyen un 13% de cargo por servicio y un 10% de impuesto al consumo. Los elementos del menú están sujetos a cambios; por favor, consulte el sitio web oficial para obtener más detalles.
Menú
Dulces
- Pumpkin Mont Blanc — Mont blanc con estilo de fantasma de calabaza, sobre una galleta de wa-kocha (té negro japonés) de Shinshu
- Ghost Cannelé — Cannelé de casis con forma de un adorable fantasma
- Nagano Purple Verrine — Capas de gelatina de uva Nagano Purple y gelatina de vino blanco con warabi mochi de chocolate y albaricoque de Shinshu
- Sour Cherry and Chocolate Cake — Bizcocho de mantequilla relleno con cerezas ácidas de Shinshu y crema de chocolate
- Apple Cream Puff — Profiteroles de tamaño bocado con manzanas caramelizadas de Shinshu y una crema suavemente dulce
- Cassis Macaron — Macaron con colores de Halloween relleno de crema de casis
- Black Sesame Pudding — Pudín suave que combina sésamo negro fragante con frambuesa ácida
Scones
- Purple Sweet Potato Scone — Un scone con la dulce suavidad y textura esponjosa de la batata morada
- Purple Sweet Potato Cream — Crema suave de batata morada cubierta con batata morada asada
Salado
- Witch's Broom (Jamón serrano y grisines de carbón de bambú) — Grisines de carbón de bambú combinados con jamón serrano, al estilo de una escoba de bruja
- Witch's Forest (Panipuri de salmón de Shinshu y remolacha) — Panipuri crujiente frito de tamaño bocado relleno de salmón de Shinshu y mousse de remolacha, evocando el bosque donde vive una bruja
- Black Cat's Mischief (Hot dog de salchicha de carbón de bambú) — Un hot dog con salchicha de carbón de bambú y setas de Shinshu, inspirado en un gato negro corriendo por el bosque
Sobre Kyukaruizawa Kikyo, Curio Collection by Hilton
Kyukaruizawa Kikyo abrió sus puertas en 2018 como la primera propiedad de Curio Collection by Hilton en Japón. Su nombre, "KIKYO" (桔梗), la flor de campanilla china, resuena con la palabra "kikyo" (帰郷), que significa "regreso al hogar". Con ese espíritu, el hotel recibe a los huéspedes con una sensación de "okaerinasai" (bienvenido a casa), esperando que regresen una y otra vez a Karuizawa, donde florecen las campanillas.
- Dirección: 491-5 Karuizawa, Karuizawa-machi, Kitasaku-gun, Nagano 389-0102
- Habitaciones: 50
- Instalaciones principales: Restaurante, salón, spa de tratamientos, baño público grande, salón de banquetes, capilla, gimnasio, tienda de regalos y más
- Acceso: Aproximadamente 1 hora en Shinkansen desde la estación de Tokio; 5 minutos en coche (15 minutos a pie) desde la estación JR de Karuizawa; 15 minutos en coche desde la salida Usui-Karuizawa IC
- Sitio web oficial: https://www.kyukaruizawa-kikyo.com/
- Facebook: https://www.facebook.com/kyukaruizawa.kikyo/
