Best Bridal Co., Ltd. presenta un té de la tarde con temática de osos basado en los frutos cumbre del otoño en dos de sus restaurantes: Ristorante Mangiare Wateredge YOKOHAMA en Yokohama, prefectura de Kanagawa, y Omiya Rikyu Cafe & Restaurant Shikitei en la ciudad de Saitama, prefectura de Saitama. El "Té de la tarde otoñal de uva moscatel y osos" (desde 4.580 yenes; el precio y el plan varían según la ubicación) estará disponible por tiempo limitado del 15 de septiembre al 16 de noviembre de 2026.
Una selección de dulces con temática de osos cargados de sabores otoñales
Los dulces de la torre hacen un uso generoso de frutas de temporada, empezando por un postre en vaso cargado de jugosas uvas moscatel. "Cassis Pistache" combina la acidez del casis con el fragante pistacho, mientras que una mousse suave y fundente captura el aroma intenso y el dulzor elegante de la pera.
Un crujiente de chocolate con forma de oso y un sándwich de galleta también con forma de oso, relleno de una rica crema y una capa oculta de salsa de casis ácida, completan los dulces de esta adorable temática. Una jugosa "Tarta de uva" y una "Tarta Mont Blanc" elaborada con fragantes castañas francesas permiten a los comensales comparar dos de los sabores emblemáticos del otoño lado a lado.
Especialidades saladas del chef con una variedad de sabores
El nivel salado ofrece tres artículos: un satisfactorio sándwich de cruasán relleno de ingredientes cuidadosamente seleccionados entre una masa hojaldrada y mantecosa; un refrescante encurtido de verduras de temporada que limpia el paladar entre dulces; y una suave sopa fría que resalta el dulzor delicado y la rica profundidad del camote (batata).
Parfait opcional y mousse de "Osito durmiente"
El "Parfait Deluxe de Shine Muscat y Earl Grey" combina jugosas y dulces uvas Shine Muscat con el fragante té Earl Grey para lograr un degradado de aroma y sabor. La rica crema de mascarpone y Earl Grey del primer bocado da paso a sorbete, crumble y tres tipos de gelatina, ofreciendo una variedad de texturas y sabores en todo momento.
La "Mousse de osito durmiente" esconde una confitura de naranja agridulce dentro de una elegante mousse de mascarpone, cubierta con una rica crema de castañas tipo Mont Blanc que simula una manta sobre un oso adormecido: un postre que permite a los invitados disfrutar de los sabores del otoño.
Menú del Té de la tarde otoñal de uva moscatel y osos
Dulces: Crujiente de oso / Verrine de uva moscatel / Cassis Pistache / Tarta de uva / Tarta Mont Blanc de castañas francesas / Mousse de pera / Sándwich de galleta de oso
Salados: Sándwich de cruasán / Encurtidos de verduras de temporada / Sopa fría de camote
Scones: Clásico / Té negro, servidos con un condimento de mermelada de pera
Bebidas: Consumo libre de té e infusiones Mariage Frères, café y refrescos
Opciones:
- Parfait Deluxe de Shine Muscat y Earl Grey: desde 2.740 yenes
- Mini parfait Deluxe de Shine Muscat y Earl Grey: desde 1.044 yenes
- Mousse de osito durmiente: desde 1.636 yenes
- Caramel Latte Float de oso flotante: desde 1.043 yenes
*Todas las opciones, excepto el parfait de tamaño regular, pueden pedirse como parte del set de té de la tarde.
*Los precios varían según la ubicación; los precios anteriores corresponden a la sucursal de Omiya.
Ristorante Mangiare Wateredge YOKOHAMA
Periodo: 15 de septiembre (mar) al 15 de noviembre (dom) de 2026 (se requiere reserva)
Precio: Desde 5.300 yenes (impuestos y 15% de cargo por servicio incluidos)
Dirección: 3F Yokohama Art Grace Portside Villa, 1-4 Ono-cho, Kanagawa-ku, Yokohama, Kanagawa 221-0055
Acceso: 7 minutos a pie desde la salida A (noreste) de la estación JR Yokohama
Cerrado: Lunes (excepto días festivos), además de otros cierres irregulares
Teléfono: 045-440-6881
Reservas: https://www.bestbridal.co.jp/restaurant/special/detail-22837/
Omiya Rikyu Cafe & Restaurant Shikitei
Periodo: 16 de septiembre (mié) al 16 de noviembre (lun) de 2026 (se requiere reserva)
Precio: Desde 4.580 yenes (impuestos incluidos, 15% de cargo por servicio aparte)
Dirección: 3F Art Grace Omiya Rikyu, 1-816-7 Uetake-cho, Kita-ku, ciudad de Saitama, Saitama 331-0813
Acceso: 9 minutos a pie desde la estación JR Toro
Cerrado: Martes (excepto días festivos), vacaciones de Año Nuevo
Teléfono: 048-662-5551
Reservas: https://www.bestbridal.co.jp/restaurant/special/detail-22771/
*Las fotos son solo para fines ilustrativos.
