En Tsubaki (海石榴), un ryokan de estilo ryotei en Okuyugawara Onsen en la prefectura de Kanagawa, está disponible un plan gastronómico solo para el invierno. Reúne sabores que se disfrutan mejor en la temporada fría, incluyendo un estofado hecho con rape (anko), una delicia invernal habitual, y takikomi gohan (arroz cocinado con ingredientes de temporada) elaborado con cangrejo, mero (kue) e ikura (huevas de salmón).
El ryokan se encuentra en un tranquilo entorno montañoso, donde los huéspedes pueden disfrutar de una relajante estancia invernal con ingredientes de temporada.
Dos mejoras respecto a la comida habitual
El plan mejora dos elementos del contenido de la comida habitual.
- El curso shiizakana (plato contundente) se mejora a "estofado de rape (anko)"
- El arroz blanco se mejora a "takikomi gohan con cangrejo, mero e ikura"
El rape es un pescado de temporada muy sabroso, y un estofado hecho con él es un sabor característico de los fríos meses de invierno. El arroz se cocina con mero, un pescado premium poco común, y se decora con cangrejo e ikura, añadiendo color a la mesa invernal.
Las fotos de los platos son ilustrativas. El menú puede cambiar dependiendo de la disponibilidad de los ingredientes.
Cena en la habitación
Las comidas se pueden disfrutar en la habitación. Rodeados por la naturaleza de Okuyugawara en un espacio tranquilo, los huéspedes pueden tomarse su tiempo con los platos de temporada sin preocuparse por los que les rodean, con una decoración estacional en todo el ryokan.
Resumen del plan
Nombre del plan: [Solo invierno] Kaiseki de selección especial - Plan de mejora gastronómica limitado a 10 huéspedes por día: "Estofado de rape (anko)" y "Takikomi Gohan de cangrejo, mero e ikura" - 1 noche con 2 comidas
Periodo de estancia: 1 de diciembre de 2026 (mar) al 28 de febrero de 2027 (dom)
Beneficios de la reserva:
- Shiizakana mejorado a "estofado de rape (anko)"
- Arroz blanco mejorado a "takikomi gohan con cangrejo, mero e ikura"
No disponible: El periodo del 31 de diciembre de 2026 (jue) al 3 de enero de 2027 (dom) queda excluido del plan.
Para obtener detalles sobre el periodo de estancia, tarifas y condiciones de reserva, consulte la página de reservas.
Otros planes se enumeran en el sitio web oficial.
Ventajas por reservar a través del sitio web oficial
Mejor tarifa: Los huéspedes pueden alojarse a la mejor tarifa disponible en comparación con otros sitios de viajes en línea (al comparar el mismo plan; se aplican condiciones).
Ventajas exclusivas del sitio web oficial:
- Los huéspedes que se registren como miembros en el sitio web oficial y reserven allí reciben las dos ventajas siguientes.
- Una tarifa exclusiva para miembros (5% de descuento en la tarifa de alojamiento)
- 5% de la tarifa de alojamiento acumulada como puntos
- Los huéspedes también pueden elegir una de las siguientes dos ventajas.
- Traslado de ida y vuelta desde la estación de Yugawara (un viaje de ida y vuelta por estancia), con un taxi organizado para una hora preespecificada
- Crédito interno de ¥3,000 (un vale por estancia y por reserva)
Tsubaki (Okuyugawara Onsen)
Dirección: 776 Miyakami, Yugawara-machi, Ashigarashimo-gun, Kanagawa
Sitio web oficial: https://www.tubaki.net/
