Ubicado en el centro de Sapporo, Grand Mercure Sapporo Odori Park (Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido / Gerente General: Rai Daniel) instalará un singular «Grifo de sopa de cebolla» en el vestíbulo del hotel durante el período del Festival de la Nieve de Sapporo, del 4 (miércoles) al 11 (miércoles) de febrero de 2026. La instalación especial dispensa sopa de cebolla hecha con cebollas de origen local de la región de Kitami en Hokkaido, que cuenta con el mayor volumen de producción en Japón.
La sopa proporcionada es «Sopa de cebolla de Hokkaido», un producto popular de Greens Kitami Co., Ltd., un fabricante de procesamiento de alimentos con sede en la ciudad de Kitami que utiliza ingredientes de origen Hokkaido. Esta hospitalidad única recibe a los huéspedes que regresan con el aroma y el vapor de la sopa de cebolla, creando una experiencia sorprendente y conmovedora única del invierno de Hokkaido.
Durante el mismo período, Mercure Sapporo, ubicado en un lugar diferente en Sapporo, también servirá la misma sopa de cebolla como bebida de bienvenida, ofreciendo hospitalidad invernal en ambas propiedades de la ciudad.
Referencia: JA Kitamirai https://www.jakitamirai.or.jp/agri/onion/
Una experiencia de cinco sentidos del invierno de Hokkaido desde el momento en que entras al vestíbulo
En el momento en que los huéspedes entran en el vestíbulo del hotel, son envueltos por el aroma ascendente de la sopa de cebolla. Liberada del duro frío exterior, la sensación de relajarse lentamente a través del vapor, la fragancia y el calor es única del invierno de Hokkaido. El «Grifo de sopa de cebolla» fue concebido como una característica de hospitalidad experiencial para mejorar la experiencia de viaje.
Una taza reconfortante repleta del umami de las cebollas producidas en Kitami
La sopa contiene cebollas de la región de Kitami en Hokkaido, que tiene el mayor volumen de producción en Japón. Las cebollas Kitami, cultivadas en un entorno con largas horas de luz y variaciones significativas de temperatura, se caracterizan por una fuerte dulzura y un rico sabor umami. La sopa de cebolla concentra esta delicia, calentando los cuerpos fríos desde el interior después de hacer turismo o ver el festival de la nieve, ofreciendo un sabor que transmite la riqueza culinaria de Hokkaido.
Una sorpresa memorable: gira el asa para obtener sopa
Cuando giras el asa del grifo, lo que sale no es agua sino sopa de cebolla caliente. Este mecanismo único hace que los huéspedes se detengan en seco y busquen sus cámaras, creando una sorpresa visual y un momento de viaje memorable. Al combinar los ingredientes de Hokkaido con el espíritu lúdico del hotel, esto crea una experiencia de hospitalidad especial disponible solo aquí.
El personaje de cebolla Kitami "Ki-tan" visita
Ki-tan, un personaje nacido de la región de Kitami en Hokkaido, el área de producción de cebolla número uno de Japón, aparecerá en Grand Mercure Sapporo Odori Park a las 3:00 PM el 4 de febrero (miércoles) de 2026.
El encanto de Ki-tan radica en transmitir sentimientos a través del movimiento y las expresiones sin usar palabras, trayendo sonrisas y energía a los visitantes.
Fecha: 4 de febrero (miércoles) de 2026
Hora: A partir de las 3:00 PM (tiempo limitado, apariciones irregulares planificadas)
Ubicación: Salón del primer piso del hotel
*Nota: Los horarios de aparición pueden variar según las circunstancias del día.
Descripción general del grifo de sopa de cebolla (solo para huéspedes del hotel)
Fechas: 4 de febrero (miércoles) al 11 (miércoles) de 2026
Horario: 3:00 PM a 9:00 PM
(Los horarios pueden cambiar según las circunstancias)
Ubicación: Vestíbulo del primer piso del hotel
URL: https://grand-mercure-sapporo-odoripark.jp/plan/feb26-event/
Acerca de Grand Mercure Sapporo Odori Park
Ubicado en el centro de Sapporo, Grand Mercure Sapporo Odori Park es un hotel donde los huéspedes pueden experimentar la naturaleza y la cultura de Hokkaido mientras disfrutan de una estancia cómoda y funcional. Además de ser una base ideal para hacer turismo, su proximidad a la estación de metro Odori lo hace perfecto para uso comercial y estancias prolongadas. El restaurante, que ofrece ingredientes locales, enriquece su experiencia de viaje.
Dirección: 1-11-1 Kita 1-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido 060-0001
TEL: 011-271-2711 / 03-6627-4630 (Centro de reservas)
Tarifas: Desde ¥18,500 por persona por noche (basado en ocupación doble, incluidos impuestos y cargos por servicio, con desayuno)
Sitio web oficial: https://grand-mercure-sapporo-odoripark.jp/
Acceso: Aproximadamente 3 minutos al parque Sapporo Odori. Aproximadamente 5 minutos en taxi desde la estación JR Sapporo.
Acerca de Grand Mercure
Grand Mercure es una marca premium que ofrece experiencias hoteleras cautivadoras que atraen la imaginación y la insaciable curiosidad de los viajeros. Después de abrir en la región de Asia-Pacífico hace unos 20 años, ahora opera aproximadamente 80 hoteles en todo el mundo, mezclándose con la cultura y las tradiciones locales. Los hoteles insignia incluyen Grand Mercure Mysore en India, Grand Mercure Belém do Pará en Brasil y Grand Mercure Rio de Janeiro Riocentro en Brasil. Con el concepto «Orgullosamente local», la marca propone estancias donde los huéspedes pueden sumergirse profundamente en la cultura y las costumbres locales a través de los cinco sentidos, incluidas las fragancias simbólicas locales en todo el hotel y las experiencias gastronómicas con ingredientes locales. Grand Mercure es parte de Accor, un grupo hotelero líder con más de 5700 propiedades en más de 110 países, y participa en ALL, un programa de fidelización de estilo de vida que ofrece diversos beneficios, servicios y experiencias.
Acerca de Accor
Con sede en París, Francia, Accor es un grupo hotelero líder que opera más de 5700 hoteles y residencias y más de 10 000 restaurantes y bares en 110 países de todo el mundo. Desde el lujo hasta la economía, con aproximadamente 45 marcas de hoteles y la expansión al sector del estilo de vida con Ennismore, la empresa opera un ecosistema diverso y totalmente integrado en la industria. ALL es una plataforma de reservas y un programa de fidelización que ofrece a los miembros experiencias únicas prometidas por el Grupo Accor durante y después de las estancias en hoteles. El grupo se centra en promover acciones positivas a través de la ética empresarial, el turismo responsable, la conservación ambiental sostenible, el compromiso comunitario, la diversidad y la inclusión. Fundada en 1967, Accor tiene su sede en Francia y cotiza en Euronext Paris (código ISIN: FR0000120404) y en el mercado OTC de Estados Unidos (ticker: ACCYY). Para obtener más información, visite https://group.accor.com.
*La información está actualizada a la fecha de distribución del 27 de enero de 2026.
*Todas las fotos son imágenes.
