Pullman Tokyo Tamachi (3-1-21 Shibaura, Minato, Tokio), un hotel de estilo de vida premium del grupo hotelero francés Accor, celebrará una "Feria del Whisky Japonés" por tiempo limitado del 1 de junio al 31 de agosto de 2026. El evento ofrece a los huéspedes la oportunidad de saborear algunos de los whiskies japoneses más selectos y exclusivos que existen.
La feria tiene lugar en JUNCTION, el salón y bar del hotel, que presenta una obra de arte dinámica donde los colores audaces del maquillaje facial kabuki kumadori se encuentran con una estética contemporánea. La selección se centra en whiskies japoneses que han ganado un reconocimiento global vertiginoso mientras se vuelven cada vez más raros y difíciles de conseguir. Para ilustrar cuánto se han revalorizado estas botellas: el precio del Hibiki 30 Años se ha triplicado aproximadamente solo en los últimos años.
Los mejores whiskies de Japón en un solo lugar
La feria reúne las etiquetas de whisky más célebres de Suntory: los single malt Yamazaki y Hakushu, y el whisky de mezcla Hibiki Japanese Harmony, todos reconocidos mundialmente por su calidad excepcional. Los huéspedes pueden disfrutar encontrando su favorito personal entre estas expresiones icónicas.
Para aquellos que buscan algo verdaderamente excepcional, se han reservado dos botellas muy difíciles de encontrar: Hibiki 30 Años y Hibiki 100th Anniversary Blend, cada una disponible como unidad única por orden de llegada. Las botellas adquiridas bajo el servicio de "bottle-keep" pueden disfrutarse en cualquier restaurante, bar, salón o terraza dentro del hotel, permitiendo a los huéspedes experimentar la misma botella en una variedad de ambientes a lo largo de su visita.
Set de degustación para una fácil iniciación
Para aquellos nuevos en el mundo del whisky japonés, un set de degustación permite probar las tres expresiones de 15 ml cada una: una forma perfecta de explorar el carácter diferente de Yamazaki, Hakushu y Hibiki Japanese Harmony antes de elegir un favorito.
Set de degustación ＜Yamazaki · Hakushu · Hibiki Japanese Harmony＞
15 ml cada uno: ¥2,500
Selección de Whisky Japonés
· Single Malt Whisky Yamazaki
Elaborado exclusivamente con maltas producidas en la destilería Yamazaki (la cuna del whisky de malta nacional en Japón), Yamazaki es el single malt que define al país. Nacido de la interacción de varias maltas de Yamazaki, incluida la expresión tradicional de barrica mizunara (roble japonés) y la innovadora malta envejecida en barrica de vino, ofrece un aroma suave y elegante con toques de fresa y un final dulce, luminoso y aterciopelado.
Copa ¥3,000 / Botella ¥35,000
· Single Malt Whisky Hakushu
Elaborado únicamente a partir de maltas nacidas en la "destilería del bosque", utilizando agua natural de los Alpes del Sur de Japón, Hakushu se basa en una combinación de diversos destilados, incluyendo malta ligeramente ahumada con aromas frescos y verdes, junto con destilados multicapa de complejidad y profundidad. El resultado es un aroma fresco, un paladar limpio y vivaz, y un final ligero y suave que lo convierte en un compañero natural para una cálida noche de verano.
Copa ¥3,000 / Botella ¥35,000
· Hibiki Japanese Harmony
Concebido bajo la idea de destilar las cuatro estaciones de Japón, la sensibilidad refinada del pueblo japonés y las habilidades artesanales de los maestros nipones, Hibiki Japanese Harmony es un whisky de mezcla cuidadosamente elaborado, definido por su armonía perfectamente equilibrada de destilados diversos. Su aroma elegante y sabor suavemente meloso y profundamente satisfactorio apenas presentan amargor, lo que lo convierte en una elección accesible y bienvenida incluso para quienes beben whisky japonés por primera vez.
Copa ¥3,000 / Botella ¥35,000
· Hibiki 100th Anniversary Blend
Creado para conmemorar el centenario de Suntory Whisky, este raro Hibiki estuvo disponible solo mediante una edición limitada por sorteo. Destilados cuidadosamente seleccionados con una maduración de 17 años o más se mezclan con malta envejecida en barricas de mizunara de Yamazaki durante más de 30 años y whiskies de grano de Chita bien madurados, para luego ser terminados con gran esmero. La elegancia de aroma característica de Hibiki y su sabor redondo y refinado adquieren un sentido firme de madurez y complejidad, con una agradable acidez y frutosidad provenientes de la malta de larga crianza.
Se presenta en la icónica botella de caligrafía de Hibiki —con una etiqueta de papel washi Echizen natural que lleva el kanji "響" escrito con tinta— y se acompaña de un certificado. Disponible solo una botella (por orden de llegada).
Botella ¥200,000 (no disponible por copa)
· Hibiki 30 Años
Con solo unos pocos miles de botellas producidas cada año, el Hibiki 30 Años es una edición limitada extremadamente rara cuyo valor ha seguido aumentando anualmente. Creado para conmemorar el 90º aniversario de Suntory, es ampliamente considerado como una obra maestra del whisky de mezcla. Las maltas se seleccionan cuidadosamente de las preciadas barricas de extra larga maduración de Suntory (cada una con un mínimo de 30 años) y se mezclan con whisky de grano de igual madurez. El resultado es un aroma floral y dulce extraordinariamente abundante, un paladar suave y una profundidad de sabor distintivamente audaz. Debido a las pequeñas cantidades involucradas, cada paso de la producción se lleva a cabo a mano.
Se presenta en una botella de cristal de 30 facetas —un recipiente digno de esta expresión máxima del arte del destilador— y disponible solo una botella (por orden de llegada).
Botella ¥990,000 (no disponible por copa)
Servicio de Bottle-Keep
Pullman Tokyo Tamachi ofrece un servicio de "bottle-keep" que permite que las botellas adquiridas en JUNCTION se utilicen en cualquier establecimiento operativo dentro del hotel. Ya sea en la barra del bar, el restaurante, la terraza diurna o el salón, los huéspedes pueden moverse sin problemas entre diferentes entornos para adaptarse a su estado de ánimo. Para acceder al servicio, simplemente indique su nombre y su botella será preparada. Es una costumbre de hospitalidad distintivamente japonesa: el placer de tener su propia botella esperando en un hotel que puede sentir como propio.
Detalles del evento
"Feria del Whisky Japonés" en Pullman Tokyo Tamachi
- Periodo: 1 de junio (lunes) – 31 de agosto (lunes) de 2026
- Horario: 11:30 AM – Última comanda 10:30 PM
- Lugar: JUNCTION (2F, Pullman Tokyo Tamachi)
- Dirección: 3-1-21 Shibaura, Minato, Tokio
- Tel: 03-6400-5855
- Sitio web: https://www.pullmantokyotamachi.com/ja/offers/junction-japanese-whisky-selection/
Notas:
- No hay cargo por set de botella, cargo de asiento ni tarifa de servicio. Todos los precios incluyen impuestos.
- Mezcladores desde ¥300.
- Las botellas se almacenan por un máximo de 3 meses.
- Las botellas pueden comprarse en JUNCTION y luego usarse en cualquier establecimiento operativo (KASA, JUNCTION, Salón Ejecutivo). El uso del Salón Ejecutivo está limitado a los huéspedes que se alojen en plantas ejecutivas.
- Las botellas también pueden usarse en las habitaciones; tenga en cuenta que el uso en la habitación queda excluido del servicio de "bottle-keep".
