Un bufé de invierno que abarca tanto dulces como platos salados llega al Dining Ruore (ダイニング ルオーレ), en la primera planta del RIHGA Royal Hotel Hiroshima (リーガロイヤルホテル広島) en Motomachi, Naka-ku, Hiroshima. El "Bufé gastronómico y de dulces de invierno" (冬のぽかぽかグルメ＆スイーツビュッフェ) estará disponible desde el martes 10 de noviembre de 2026 hasta el lunes 11 de enero de 2027.
Dulces creados para el invierno
El rincón de los dulces ofrece postres elaborados con frutas de temporada invernal, como peras, manzanas y cítricos. También incluye sabores maduros elaborados con ingredientes fermentados como las heces de sake (sakekasu) y el koji de arroz, además de dulces aromatizados con canela y chai.
En la estación de postres en vivo, se prepara un "Gratín de frutas caliente" frente a los comensales.
Platos reconfortantes
El bufé no se limita a los dulces. Bajo el lema de "platos reconfortantes", la oferta incluye blanquette de pollo, un estofado cremoso tradicional francés, pot-au-feu con raíces y salchicha, y bak kut teh de costillas de cerdo, un conocido plato de sopa del sudeste asiático.
En la cocina en vivo, el chef prepara teppanyaki de ternera frente a los invitados y también se sirve mala tang (麻辣湯) especiado.
La cena añade rape a la meunière con salsa Grenobloise, y se sirve nigiri sushi durante las cenas de los sábados, domingos y festivos. El menú varía según el día de la semana y la hora del día.
Es un bufé de tiempo limitado para la temporada de frío, con algo para los amantes de los dulces y los fanáticos de la gastronomía.
Detalles
| Artículo | Detalles |
|---|---|
| Lugar | Dining Ruore (ダイニング ルオーレ), 1ª planta |
| Periodo | Martes 10 de noviembre de 2026 al lunes 11 de enero de 2027 (algunos platos cambian durante el periodo de Navidad y fin de año/Año Nuevo) |
| Almuerzo | 11:00 a 15:00 (límite de 90 minutos, 4 turnos) |
| Cena | 17:30 a 21:30 (límite de 2 horas); las cenas de sábados, domingos y festivos comienzan a las 17:00 |
Precios
Los precios incluyen impuestos y cargos por servicio. Los precios varían durante el periodo de fin de año y Año Nuevo. Los precios para personas mayores no se pueden combinar con otros descuentos o beneficios.
| Categoría | Almuerzo (entre semana) | Almuerzo (sábados, domingos, festivos) | Cena (entre semana) | Cena (sábados, domingos, festivos) |
|---|---|---|---|---|
| Menú de bebidas incluidas | Bebidas sin alcohol | Bebidas sin alcohol | – | Bebidas alcohólicas / sin alcohol |
| Adultos (estudiantes de secundaria y mayores) | 4.400 ¥ | 5.000 ¥ | 5.300 ¥ | 8.300 ¥ |
| Personas mayores (70 años o más) | 3.100 ¥ | – | 3.800 ¥ | – |
| Primaria (grados 4 a 6) | 2.200 ¥ | 2.500 ¥ | 2.650 ¥ | 4.050 ¥ |
| Primaria (grados 1 a 3) | 1.550 ¥ | 1.750 ¥ | 1.850 ¥ | 3.250 ¥ |
| Edad 4 a preescolar ★ | 900 ¥ | 1.000 ¥ | 1.100 ¥ | 2.500 ¥ |
★ Un niño en edad preescolar por adulto es gratuito.
Plan de bebidas libres (Solo cenas entre semana)
- Bebidas sin alcohol (+1.400 ¥ por persona): cola, ginger ale, té oolong, zumos variados y más
- Bebidas alcohólicas (+3.000 ¥ por persona): cerveza de barril, vino de grifo (espumoso, blanco y tinto), cócteles sin alcohol variados, refrescos variados y más
Menú
Postre en vivo
- Gratín de frutas caliente
Cocina en vivo
- Teppanyaki de ternera
- Mala tang (麻辣湯)
Bufé
- Blanquette de pollo
- Bak kut teh de costillas de cerdo
- Pot-au-feu con raíces y salchicha
- Gougères rellenos de rillettes de cerdo
- Mousse de gambas y verduras con gelatina de consomé con sabor a jengibre
- Pollo "boca que hace agua" (yodare-dori)
- Pescado frito envuelto en kataifi con salsa de tomate picante
- Pasta amatriciana
- Pizza Bambino
- Rape a la meunière con salsa Grenobloise (solo cena)
- Surtido de tres quesos (solo cena)
- Nigiri sushi (solo cenas de sábados, domingos y festivos)
- Ensaladas, incluyendo ensalada de col china, bacon y anchoas, y más
Postres (14 tipos en total)
- Bizcocho chiffon de limón y jengibre con crema chantilly
- Mousse de cassis y chocolate
- Tarta de queso con heces de sake
- Blancmange de leche de koji de arroz y chai
- Tarta de pera
- Peras escalfadas en vino tinto, aromatizadas con canela
- Verrine de cítricos
- Crème brûlée de cítricos
- Manzanas envueltas en crepé
- Churros
- Fruta fresca
- y más
Rincón infantil (solo sábados, domingos y festivos)
- Sándwich de croissant
- Salchicha
- Gambas fritas
- Nuggets de pollo
- Palomitas
Reservas y notas
Las reservas se pueden realizar a través del sitio web oficial o por teléfono al 082-228-5431 (reservas de restaurante) o al 082-228-5395 (línea directa).
- Las fotos son ilustrativas e incluyen platos servidos solo en la cena.
- Los huéspedes con alergias deben informar al personal.
- El bufé puede no estar disponible los días en que el restaurante esté reservado para eventos privados.
- El menú puede cambiar según la disponibilidad de los ingredientes.
- A menos que se indique lo contrario, todo el arroz utilizado en el menú es de origen nacional.
