Cafe & Bar Rhythmos, ubicado en el piso 26 del Strings Hotel Tokyo InterContinental, un hotel de lujo directamente conectado con la estación de Shinagawa que ofrece vistas panorámicas del horizonte de Tokio, presentará dos parfaits de edición limitada de principios de verano a partir del 1 de mayo de 2026 (viernes): "Honey Dekopon" y "Melon Lime".
La serie de temporada "Strings Parfait" del hotel es famosa por exhibir frutas cuidadosamente seleccionadas en creaciones elaboradamente estratificadas. Esta edición captura los brillantes sabores de principios de verano, con ambos parfaits disponibles hasta el 30 de junio de 2026 (martes).
Strings Parfait "Honey Dekopon" & "Melon Lime"
Período: 1 de mayo de 2026 (viernes) al 30 de junio de 2026 (martes)
Lugar: Cafe & Bar Rhythmos (26F)
Horario: 11:30 AM a 9:30 PM (último pedido)
Precios (impuestos incluidos, se aplica un cargo por servicio del 15% por separado):
- "Honey Dekopon" / "Melon Lime": ¥4,180 cada uno
- Duo Parfait Set: ¥7,700 (uno de cada uno de "Honey Dekopon" y "Melon Lime")
Complementos opcionales:
- Color mocktail de su elección: +¥550
- Una bebida: +¥990
- Papas fritas con sabor a trufa y una bebida: +¥1,210
Reservas y detalles: https://intercontinental-strings.jp/jp/offers/early-summer-parfaits-2026
"Honey Dekopon" – Capas de Chocolate y Té de Jengibre Acentúan la Dulzura
El "Honey Dekopon" presenta una generosa corona de cítricos dekopon madurados al sol en la parte superior, con capas de la suave dulzura de la miel y té de jengibre refrescante que resaltan el aroma fresco de la fruta y el equilibrio de sabores agridulces. El crujido de perlas de chocolate añade un ligero contraste de textura, mientras que la crema pastelera de dekopon aporta profundidad a todo el vaso, creando un acabado refinado con cada cucharada.
Capas de parfait (desde arriba):
- Chocolate
- Merengue
- Sorbete de Dekopon
- Helado de vainilla y miel
- Dekopon fresco
- Confit de naranja
- Crujido de perlas
- Chantilly de dekopon y miel
- Dekopon fresco / Gelatina de té de jengibre
- Panna cotta de té de jengibre
- Dekopon fresco / Gelatina de té de jengibre
- Chantilly de dekopon y miel
- Crujido de perlas
- Crema pastelera de Dekopon
- Gelatina de té de jengibre
"Melon Lime" – Capas de Yogur y Gelatina de Champán Extienden la Dulzura y el Aroma
El "Melon Lime" rebosa de la jugosidad y la rica fragancia del melón fresco. La pulpa de melón tierna y dulce y la brillante acidez de la lima se extienden por el paladar, brindando una experiencia refrescante y refrescante. Las capas de panna cotta de yogur y crema de queso son suaves y ricas, con la dulzura del melón derritiéndose suavemente en cada bocado. Una sutil gelatina de champán une toda la creación, transmitiendo una frescura y complejidad persistentes hasta la cucharada final.
Capas de parfait (desde arriba):
- Galleta sablé
- Merengue
- Melón fresco
- Macarrón de champán
- Sorbete de melón
- Helado de vainilla y lima
- Crujido de perlas
- Chantilly de lima
- Gelatina de champán / Melón fresco
- Panna cotta de yogur
- Gelatina de champán / Melón fresco
- Chantilly de lima
- Crujido de perlas
- Crema de queso
- Gelatina de champán
El menú está sujeto a cambios según la disponibilidad.
Todos los precios incluyen el impuesto al consumo; se aplica un cargo por servicio del 15% por separado.
Reservas y consultas: Sitio Oficial o llame al 03-5783-1258 (línea directa de reservas del restaurante).
Las imágenes son solo de referencia.
