El Italian Grill "Melodia", ubicado en la planta 26 del Strings Hotel Tokyo InterContinental, a un minuto a pie de la salida Konan de la estación de Shinagawa, renovará su popular buffet de almuerzo "Vivace" con un menú de invierno a partir del miércoles 18 de noviembre de 2026.
Los antipasti y postres al estilo buffet aprovechan los ingredientes de temporada invernal, como manzanas, peras, caquis, nabos y calabazas. Para el plato principal, los comensales pueden elegir una opción de entre seis variedades.
El comedor de planta abierta de Melodia, situado a gran altura sobre Shinagawa, ofrece el escenario ideal para la comida.
Detalles del semi-buffet de almuerzo
- Periodo: Miércoles 18 de noviembre de 2026 – Martes 12 de enero de 2027
- Horario: 11:30 AM – 2:00 PM (último pedido). El tiempo de estancia está limitado a 2 horas, y el mostrador del buffet está disponible hasta las 3:00 PM.
- Precios:
- Días laborables: 7.480 yenes por adulto / 3.740 yenes por niño (escuela primaria) / Gratis para niños en edad preescolar
- Fines de semana y festivos: 7.920 yenes por adulto / 3.990 yenes por niño (escuela primaria) / Gratis para niños en edad preescolar
- Los precios incluyen el impuesto al consumo. Se aplica un cargo por servicio adicional del 15%.
Para reservas y más información, visite el sitio web oficial o llame a la línea de reservas del restaurante al 03-5783-1258.
Menú
Selección de antipasti y ensaladas (Buffet)
- Bruschetta de queso azul y pera
- Tártaro de remolacha con gelatina de vino espumoso
- Sopa de apio y castañas
- Pez de cola amarilla con aliño de azafrán
- Mozzarella fresca, chirivía y crumble de parmesano
- Roast beef con mostaza, hierbas y encurtidos
- Rollito de tarta de jamón y espinacas
- Rémoulade de cangrejo, manzana y col
- Ensalada de pulpo, alubias blancas y cebolla roja
- Panini de pollo con mostaza y mizuna
- Ensalada de nabo y rúcula con pesto de almendras
Plato principal: elija una de las seis opciones
- Paccheri con salchicha italiana, calabaza y azafrán
- Risotto de queso Taleggio con pera y nueces praliné
- Panceta de cerdo con salsa verde italiana y puré de zanahoria al vino Marsala
- Estofado de marisco al estilo toscano con bacalao
- Venado de Hokkaido con polenta al aroma de Parmigiano y salsa de remolacha al Barolo (suplemento: 2.200 yenes)
- Ternera Wagyu a la parrilla con prosciutto y endibias braseadas en salsa cítrica (suplemento: 3.300 yenes)
Colección de postres (Buffet)
- Panna cotta de chocolate con leche y salsa de maracuyá y naranja
- Gelatina de Earl Grey con compota de pera al vino tinto
- Tartaleta de manzana horneada
- Tarta de pera y frutos del bosque
- Bizcocho de castañas
- Pastel de caqui y fresa
- Mousse de chocolate Arriba y frambuesa
- Tarta de queso
- Macaron de cassis
- Profiteroles de chocolate
- Galletas de jengibre
- Canelé
Café y té
El menú puede variar según la disponibilidad de ingredientes. Las imágenes son ilustrativas.
