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Desde el 29 de octubre de 2026 hasta el 28 de marzo de 2027, el "Jardín Tenku" en el piso 58 de Abeno Harukas presenta "Kakomu de Kotatsu", donde los visitantes pueden disfrutar de oden y hot pot en un cálido kotatsu con vistas espectaculares.
Desde el jueves 20 de agosto, los restaurantes de shabu-shabu y cocina japonesa de Kisoji en todo el país ofrecen una Feria de Matsutake y Wagyu por tiempo limitado, con platos como el matsutake dobin mushi, arroz con matsutake y un filete de matsutake y kuroge wagyu que combinan el hongo insignia de la temporada con wagyu cuidadosamente seleccionado.
El creativo restaurante japonés Ginza Kiwagiwa ha comenzado a servir un set de Kuroge Wagyu Sukiyaki Gozen exclusivo para el almuerzo, permitiendo a los comensales disfrutar de wagyu de calidad en un formato de comida en bandeja relajado durante su pausa para comer en Ginza.
Del 15 de agosto al 30 de septiembre de 2026, Wagyu Sukiyaki Soshiji ofrecerá un menú de temporada de Tororo Sukiyaki en todos sus establecimientos, combinando su característico caldo agridulce con ñame rallado fresco.
A partir del 1 de junio, el restaurante de pollo al estilo de Kioto, ubicado en el piso 12 de los grandes almacenes Ikebukuro Tobu, presenta una selección renovada de platos de olla para la cena, con pollo y pato de alta calidad a precios más accesibles.
Kamo Tokidoki Uma Shijo Karasuma Honten abre en Kioto el 28 de mayo de 2026, marcando la primera ubicación de la marca en Kansai. El restaurante sirve pato de la marca Kioto "Kyogamo" y sashimi de caballo seleccionado de Aomori, junto con una cuidada selección de sake local.
Un restaurante de sukiyaki situado en el famoso Parque Maruyama de Kioto introducirá menús de almuerzo estilo bento y un curso de sukiyaki de 60 minutos con todo lo que puedas comer el 20 de marzo de 2026, perfectamente programado para la temporada de los cerezos en flor.
Desde el 31 de diciembre de 2025 hasta el 4 de enero de 2026, el Kyoto Century Hotel ofrecerá un bufé especial de Año Nuevo con platos tradicionales de osechi, sukiyaki de ternera Omi, atún fresco y delicias invernales de temporada en su restaurante La Jyho.
Dos nuevos platos de pasta wagyu sukiyaki llegarán a Shinsaibashi, Osaka, a partir de septiembre de 2025. Los platos cuentan con solomillo de Wagyu Negro Japonés nacional preparado al estilo sukiyaki, ofreciendo una fusión única de sabores tradicionales japoneses y pasta italiana.