El Tokyo Station Hotel, ubicado dentro del majestuoso edificio de la estación de Tokio en Marunouchi y que celebró su 110 aniversario el año pasado, celebró recientemente un concurso interno de cócteles originales. Este concurso se llevó a cabo en conjunto con la «Feria de Cócteles Clásicos de Hoteles 2025» de la Asociación de Hoteles Clásicos de Japón, bajo el tema «Una joya de bebida que evoca tradición e historia». Compitieron once miembros del personal del Departamento de Alimentos y Bebidas, y se seleccionó un cóctel excepcional.
La evaluación siguió el formato de las competiciones oficiales de cócteles, con puntuación en cinco categorías: nombre, sabor, apariencia, reproducibilidad y originalidad. El Tokyo Station Hotel ha apreciado durante mucho tiempo cócteles legendarios como el «Tokyo Station» y el «1915», que fue creado para el centenario del hotel. A través de esta competencia, el hotel tiene como objetivo fomentar la próxima generación de bartenders, refinar sus habilidades y crear nuevos cócteles de autor, mejorando así las experiencias únicas que solo el Tokyo Station Hotel puede ofrecer.
Moksei
Tanqueray London Dry Gin | Chartreuse Jaune | Zumo de naranja | Sirope de osmanthus | Cáscaras de lima, limón y naranja
Moksei comparte la misma pronunciación que Júpiter (Mokusei), el planeta. Los significados simbólicos de Júpiter incluyen «expansión» y «desarrollo», representando una poderosa energía con visión de futuro. Además, las flores de osmanthus tienen significados: el osmanthus dorado simboliza «modestia» y «persona noble», mientras que el osmanthus plateado representa «integridad». Cuando alguien sostiene esta bebida, puede elegir si el mensaje planetario habla de sus sentimientos hoy, o con qué lenguaje floral se identifica. Esta capacidad de acompañar la historia y el momento únicos de cada persona es lo que consideramos verdadera hospitalidad.
Este cóctel, terminado en un cálido tono naranja, combina la suave fragancia del osmanthus con la rica dulzura del licor y la nítida nitidez de la ginebra, con sutiles notas herbales que se extienden por todas partes. El Tokyo Station Hotel, como el osmanthus que perfuma silenciosamente el aire otoñal, es modesto pero irradia elegancia y una presencia sólida. Incluso después de celebrar 110 años, seguimos siendo humildes en lugar de jactarnos de nuestro magnífico edificio e historia. Mantenemos nuestras responsabilidades y orgullo noblemente y continuamos esforzándonos hacia adelante. Este cóctel encarna estos sentimientos.
Cóctel destacado de la Feria de Cócteles Clásicos de Hoteles 2025: Moksei
Período: Del 13 de enero de 2026 (martes) al 31 de marzo de 2026 (martes)
Horario: 11:30 AM a 4:00 PM (último pedido 3:00 PM) | 5:00 PM a 11:00 PM (último pedido 10:30 PM)
Lugar: Bar & Café Camellia
Precio: ¥1,700 cada uno
Artículo: Moksei (también disponible como mocktail sin alcohol)
Consultas: Sitio web oficial | 03-5220-1951 (Camellia Direct)
Todos los precios incluyen el impuesto al consumo y el cargo por servicio.
Algunos elementos del menú o períodos de servicio pueden cambiar según la disponibilidad de los ingredientes.
Este cóctel también está disponible en Bar Oak.
Acerca de la Asociación de Hoteles Clásicos de Japón
La Asociación de Hoteles Clásicos de Japón (establecida en 2017) es una colaboración de nueve hoteles históricos en todo Japón, que trabajan juntos para preservar y transmitir el valor arquitectónico, la cultura de la hospitalidad y las historias entrelazadas con las comunidades locales. Cada hotel miembro trasciende el papel de mero alojamiento, conectando profundamente con la cultura e historia regional mientras apoya el paisaje y la vida de las personas. Cuentan con una impresionante belleza arquitectónica, hospitalidad transmitida de generación en generación y episodios fascinantes que involucran a huéspedes de renombre y figuras culturales.
Estos hoteles mantienen y preservan edificios construidos antes de la Segunda Guerra Mundial, sometiéndose a renovaciones y restauraciones mientras obtienen el reconocimiento como propiedades culturales y sitios de patrimonio industrial. Actualmente, la asociación comprende nueve hoteles: Nikko Kanaya Hotel, Fujiya Hotel, Mampei Hotel, Nara Hotel, Tokyo Station Hotel, Hotel New Grand, Gamagori Classic Hotel, Unzen Kanko Hotel y Kawana Hotel.
Sitio web oficial de la Asociación de Hoteles Clásicos de Japón: https://jcha.jp/
Bar & Café Camellia
Nacido como un bar cuando el hotel reabrió en 1951, fue amado como Bar «Camellia» por muchos huéspedes. Cuando el hotel reabrió en 2012, el concepto, la ubicación y el interior fueron completamente renovados. Ahora sirve como bar y cafetería donde se pueden disfrutar abundantes platos y cócteles originales creados por bartenders, adecuados para diversas ocasiones.
El interior cuenta con asientos de mesa con detalles en rosa oscuro y un mostrador donde se puede ver a los bartenders preparar cócteles, creando un ambiente tranquilo. También hay un área de paso con vistas al paisaje exterior. El menú ofrece menús de cena, platos a la carta, té de la tarde, el estofado de ternera tradicional del hotel y una rica selección de bebidas que incluyen cócteles de autor «Tokyo Station» y «1915», así como recetas originales de mocktails. Se recomienda no solo para los huéspedes del hotel, sino también para reuniones entre mujeres o grupos.
Tokyo Station Hotel
El Tokyo Station Hotel abrió sus puertas en 1915 dentro del edificio de la estación de Tokio en Marunouchi, dando la bienvenida a muchos huéspedes distinguidos de Japón y del extranjero con su magnífica arquitectura e instalaciones de vanguardia. Después de que el edificio de la estación fuera designado como Propiedad Cultural Importante Nacional en 2003, el hotel cerró temporalmente en 2006 para trabajos de preservación y restauración. Tras una renovación completa de todas las instalaciones, reabrió sus puertas en 2012 como un sofisticado hotel urbano con 150 habitaciones de temática clásica europea, 10 restaurantes y bares, gimnasio e instalaciones de spa y salones de banquetes.
Heredando más de un siglo de historia, el hotel opera bajo el concepto «Lujo Clásico: Momentos de Calidad Amados a Través de las Generaciones», brindando experiencias hoteleras únicas a través de la «Hospitalidad Empática» que resuena en los corazones de los huéspedes. Como un hotel donde puede hospedarse dentro de una Propiedad Cultural Importante y el segundo hotel existente más antiguo de Tokio, el Tokyo Station Hotel cuenta con una ubicación ideal junto a la estación de Tokio, que ofrece un acceso conveniente a toda el área metropolitana y a todo el país.
Sitio web oficial del Tokyo Station Hotel: https://www.tokyostationhotel.jp/
Facebook oficial del Tokyo Station Hotel: https://www.facebook.com/tokyostationhotel/
Instagram oficial del Tokyo Station Hotel: https://www.instagram.com/tokyostationhotel/
