Tsunan Sake Brewery Co., Ltd. (sede central: pueblo de Tsunan, distrito de Nakauonuma, prefectura de Niigata; director representante: Kengo Suzuki) ha anunciado el inicio de las ventas de su producto anual de edición limitada de invierno, el set Gosetsu, a medida que llega la temporada de nieve en el pueblo de Tsunan, prefectura de Niigata, una de las regiones con mayor nevada del mundo.
https://tsunan-sake.com/go-setsu
Comienza la nevada a gran escala en el pueblo de Tsunan
El 26 de diciembre, comenzó la nevada a gran escala en el pueblo de Tsunan, prefectura de Niigata, hogar de la cervecería de sake Tsunan.
El pueblo de Tsunan, en la prefectura de Niigata, es una de las regiones con mayor nevada del mundo. Normalmente enterrada bajo 3 metros de nieve, la zona puede ver acumulaciones que se acercan a los 4 metros en años de fuertes nevadas. Durante el invierno, la cervecería de sake Tsunan se convierte en una verdadera «cervecería de sake enterrada en nieve».
Esta nieve es un valioso regalo de la naturaleza que apoya la producción de sake de la cervecería de sake Tsunan.
La nieve purifica el aire eliminando el polvo, manteniendo la cervecería a bajas temperaturas y alta humedad, lo que permite una gestión delicada de la fermentación. El sake de sabor limpio, único de las regiones de fuertes nevadas, es lo que produce la cervecería de sake Tsunan.
Entregar la nieve como algo positivo: el set Gosetsu entra en su cuarto invierno
El set Gosetsu comenzó con el deseo de compartir las bendiciones de esta nieve con personas de todo el país.
Si bien las fuertes nevadas a veces pueden dificultar la vida, para la cervecería de sake Tsunan es la esencia misma de la elaboración del sake. En lugar de presentar la nieve como algo negativo, querían entregarla como algo positivo; este deseo condujo a la creación de este proyecto en 2022, enviando nieve y sake de Tsunan juntos. Ahora, entrando en su cuarto año, el set se ha convertido en una tradición invernal.
Los destinatarios pueden cavar entre la nieve en la caja entregada para descubrir el sake escondido en el interior, experimentando cómo es la vida en una región de fuertes nevadas.
Contenido del set
- Nieve de Tsunan, la tierra de las fuertes nevadas → Caja llena a capacidad
- Sake / GO DINER 720 ml 1 botella
- Sake / GO DOLCE 720 ml 1 botella
- Sake / GO STANDARD 720 ml 1 botella
Información de ventas
Minorista: Tienda oficial en línea de la cervecería de sake Tsunan
https://tsunan-sake.com/go-setsu
*Nota: El período de ventas y las áreas de envío disponibles pueden variar según las condiciones de la nieve.
Acerca de la cervecería de sake Tsunan
Nombre de la empresa: Tsunan Sake Brewery Co., Ltd.
Ubicación: 7141 Akinari, pueblo de Tsunan, distrito de Nakauonuma, prefectura de Niigata
Representante: Presidente y director ejecutivo Kengo Suzuki
Establecida: enero de 1996
Sitio web: https://tsunan-sake.com
