Tres restaurantes de hotel operados por Sumitomo Fudosan Villa Fontaine Co., Ltd. —dos restaurantes "All Day Dining Grand Aile" (en Tokio Ariake y en el aeropuerto de Haneda) y el "Il Ristorante Tokyo" (en el aeropuerto de Haneda)— ofrecerán menús especiales de verano desde el 1 de junio (lunes) hasta el 31 de agosto (lunes) de 2026.
All Day Dining Grand Aile, Tokio Ariake — Feria de España
El restaurante dentro del Hotel Villa Fontaine Grand Tokyo Ariake organiza una feria de cocina española con la pasión y vitalidad de España como temática.
La paella de mariscos es un plato básico clásico de la cocina española. Los mejillones, las vieiras y las gambas aportan un rico umami, mientras que los vegetales coloridos —tomates, pimientos y pimientos verdes— aportan una cualidad viva y soleada que recuerda a España.
El Pollo al Chilindrón es un plato casero del noreste de España: pollo braseado lentamente con cebolla, pimientos y tomates hasta obtener un sabor profundo. Combina de maravilla con el pan. El nombre "chilindrón" proviene de un juego de cartas español, inspirado por la apariencia colorida y festiva del plato.
Horarios y precios (impuestos incluidos)
Periodo: 1 de junio de 2026 (lunes) – 31 de agosto de 2026 (lunes)
Almuerzo
- Días laborables: 11:30 AM – 2:00 PM (último pedido 1:30 PM)
- Fines de semana y festivos: 11:30 AM – 3:00 PM (último pedido 2:30 PM)
- Días laborables: Adultos 3.700 yenes / Estudiantes de primaria 1.850 yenes
- Fines de semana y festivos: Adultos 4.200 yenes / Estudiantes de primaria 2.100 yenes
Cena
- Todos los días: 5:00 PM – 10:00 PM (último pedido 9:30 PM)
- Días laborables: Adultos 4.700 yenes / Estudiantes de primaria 2.350 yenes
- Fines de semana y festivos: Adultos 5.700 yenes / Estudiantes de primaria 2.850 yenes
*Niños en edad preescolar: entrada gratuita
Il Ristorante Tokyo, Aeropuerto de Haneda — Feria de verano 2026
El restaurante dentro del Hotel Villa Fontaine Premier Haneda Airport (conectado directamente con la Terminal 3) presenta su "Feria de verano 2026" durante el mismo periodo.
Anguila con salsa Kaga Bocha — La anguila se asa a la parrilla para obtener un acabado tierno y fragante, concentrando su umami mientras se elimina el exceso de grasa. Una salsa hecha a base de Kaga bōcha (té de cebada tostado) añade un aroma tostado suave y un amargor sutil que complementa la dulzura natural de la anguila. Una guarnición de pepino marinado en sanbaizu (aderezo de vinagre dulce) añade una acidez refrescante para equilibrar el plato.
Tataki de bonito con salsa Ravigote — El bonito ahumado con paja se marca en la superficie para desarrollar un aroma ahumado mientras se mantiene el interior jugoso, realzando la profundidad total del sabor del pescado. La salsa Ravigote —una salsa francesa a base de vinagre (la palabra "ravigote" significa "vigorizar" o "restaurar")— es conocida por combinar particularmente bien con el pescado. Combinado con berenjena asada tierna y verduras aromáticas finamente picadas, el plato equilibra el ahumado, el umami, el dulzor y la acidez en un plato distintivamente veraniego.
Horarios y precios (impuestos incluidos)
Periodo: 1 de junio de 2026 (lunes) – 31 de agosto de 2026 (lunes)
Almuerzo (11:00 AM – 3:00 PM, último pedido 2:30 PM)
- Almuerzo de pasta: 4.400 yenes
- Menú de almuerzo: 6.050 yenes
- Almuerzo de bistec: 9.900 yenes
Cena (5:00 PM – 10:00 PM, último pedido 9:30 PM)
- Menù Massimo: 19.800 yenes
- Menù Premier: 15.000 yenes
*No hay menú infantil disponible. No se admite la entrada de niños en edad preescolar en la cena. Se requiere vestimenta casual elegante.
All Day Dining Grand Aile, Aeropuerto de Haneda — Bufé picante de verano
El restaurante dentro del Hotel Villa Fontaine Grand Haneda Airport ofrece un "Bufé picante de verano" con platos audaces, aromáticos y refrescantes que resaltan los sabores de la temporada.
El plato estrella del almuerzo son los fideos fríos Tom Yum —inspirados en la icónica sopa Tom Yum Goong de Tailandia, este plato de fideos fríos incluye gambas, tomate y cilantro, con la acidez brillante característica y el calor suave de la sopa original.
Para la cena, el plato recomendado es el Cuenco de ternera Nasu no Gahara con Tororo —la exclusiva ternera Nasu no Gahara del restaurante (de las tierras altas de Nasu) constituye una comida abundante y satisfactoria, aligerada por verduras de verano como okra, edamame y pimiento, junto con ñame rallado suave (tororo).
Horarios y precios (impuestos incluidos)
Periodo: 1 de junio de 2026 (lunes) – 31 de agosto de 2026 (lunes)
Almuerzo (11:00 AM – 3:00 PM, último pedido 2:30 PM)
- Adultos: 3.850 yenes / Estudiantes de primaria: 1.925 yenes
Cena (5:00 PM – 10:00 PM, último pedido 9:30 PM)
- Adultos: 5.500 yenes / Estudiantes de primaria: 2.750 yenes
*Niños en edad preescolar: entrada gratuita
