Biwako Hotel (terletak di Hamacho, Kota Otsu, Prefektur Shiga, General Manager: Yoshikazu Maeda) akan mulai menawarkan menu makan siang musim semi di “Restoran Jepang Oomi” dan “Teppanyaki Oomi” mulai 26 Februari 2026 (Kamis).
Saat musim semi membawa perayaan kelulusan, penerimaan sekolah, dan promosi, hotel telah menyiapkan menu makan siang yang sempurna untuk dinikmati selama melihat bunga sakura atau jalan-jalan. “Restoran Jepang Oomi” menawarkan “Makan Siang Hyakunin Isshu” yang populer bertema antologi puisi terkenal yang terkait dengan Kuil Omi, yang mengekspresikan sentimen yang ditangkap dalam puisi klasik ini melalui seni kuliner. Menu ini memberikan kesempatan untuk merasakan budaya periode Heian melalui makanan. Selain itu, restoran Jepang dan teppanyaki menawarkan menu yang menampilkan daging sapi Omi lokal yang terkenal. Para tamu dapat menikmati daging sapi premium ini dalam dua gaya kuliner yang berbeda. Biwako Hotel menyambut pengunjung musim semi untuk menikmati penawaran khusus ini.
Makan Siang Hyakunin Isshu — ¥4.300
“Restoran Jepang Oomi” secara kreatif menggabungkan teknik kuliner tradisional Jepang, dan sejak 2022, telah menawarkan menu yang merayakan dunia Hyakunin Isshu melalui masakan.
Menu mulai 1 Maret (Minggu) menampilkan citra yang terinspirasi oleh puisi yang menggambarkan pemandangan musim semi. Makanan pembuka termasuk bahan-bahan musiman seperti rebung, bunga kanola, dan pakis. Pilihan sashimi menampilkan ikan trout pelangi dari Prefektur Shiga, salah satu berkah dari negara danau. Setiap detail, mulai dari wadah saji hingga kertas dekoratif, mengekspresikan keindahan musim semi yang semarak.
- Lokasi: “Restoran Jepang Oomi”
- Periode: 1 Maret 2026 (Minggu) hingga 31 Mei 2026 (Minggu)
- Jam: 11:30 hingga 15:00 (Pesanan terakhir: 14:00)
- Detail: https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/biwakohotel/restaurant/menu/hyakuninisshu_lunch/
Makan Siang Sukiyaki Daging Sapi Omi dan Sayuran Gunung — ¥6.500
Sukiyaki ini menampilkan sayuran gunung musim semi seperti rebung, urui, dan udo di samping kebanggaan Shiga, daging sapi Omi. Kursus makan siang juga termasuk makanan pembuka dengan cumi-cumi kunang-kunang, sashimi bonito awal dan ikan鲷, dan tempura ayu (ikan manis) dan udang, yang memungkinkan para tamu untuk menikmati cita rasa musiman sekaligus. Selama jalan-jalan musim semi, nikmati menu musiman yang unik untuk waktu ini.
- Lokasi: “Restoran Jepang Oomi”
- Periode: 26 Februari 2026 (Kamis) hingga 25 April 2026 (Sabtu)
- Jam: 11:30 hingga 15:00 (Pesanan terakhir: 14:00)
- Detail: https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/biwakohotel/restaurant/menu/sukiyaki_lunch_26_2-4/
Makan Siang “Hourai” — ¥8.500
“Teppanyaki Oomi” menampilkan tempat duduk konter yang menawarkan pesona memasak langsung. Menu ini termasuk telur dadar gulung populer yang disiapkan di atas panggangan teppan, dan ikan鲷 dan kerang yang dibungkus selofan dikukus untuk menjaga kelezatan alami bahan-bahannya, dengan aroma musim semi yang dilepaskan saat dibuka. Hidangan utama menampilkan daging sapi Omi yang disiapkan oleh koki hingga tingkat kematangan yang sempurna. Di tempat duduk konter yang dekat dengan koki, para tamu dapat bercakap-cakap sambil menikmati momen spesial.
- Lokasi: “Teppanyaki Oomi”
- Periode: 26 Februari 2026 (Kamis) hingga 25 April 2026 (Sabtu)
- Jam: 11:30 hingga 15:00 (Pesanan terakhir: 14:00)
- Detail: https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/biwakohotel/restaurant/menu/hourai/
Untuk Reservasi dan Pertanyaan: ☎ 077-524-1225 (Reservasi Restoran 10:00 hingga 18:00)
Semua harga yang tertera sudah termasuk pajak konsumsi dan biaya layanan 15%.
Gambar yang ditampilkan hanya untuk tujuan ilustrasi.
Beberapa item menu dapat berubah karena ketersediaan bahan.
Biwako Hotel
- Alamat: 2-40 Hamacho, Kota Otsu, Prefektur Shiga 520-0041
- Akses: Sekitar 5 menit berjalan kaki dari Stasiun Keihan Biwako-Hamaotsu
Sekitar 5 menit naik bus antar-jemput dari Stasiun JR Otsu - Lantai: Lantai 1 hingga 12 (Kamar tamu di lantai 4 hingga 12 / 175 kamar)
- Situs Web Resmi: https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/biwakohotel/
