Biwako Hotel, yang terletak di sepanjang tepi Danau Biwa di Otsu, Shiga, akan menawarkan menu makan siang awal musim panas spesial di dua restoran internalnya mulai 26 April (Minggu) hingga 25 Juni (Kamis) 2026. Baik “Nihon Ryori Oomi” (masakan Jepang) dan “Teppanyaki Oomi” telah menyiapkan menu yang menyoroti cita rasa musim ini.
Ikhtisar Menu
Periode: 26 April 2026 (Minggu) hingga 25 Juni 2026 (Kamis)
Menu & Harga:
- “Nihon Ryori Oomi” — Makan Siang Sushi: ¥6.500
- “Teppanyaki Oomi” — Makan Siang “Hourai”: ¥8.500
Jam Pelayanan: 11:30 hingga 15:00 (pesanan terakhir 14:00)
Reservasi: 077-524-1225 (Reservasi restoran, 10:00 hingga 18:00)
Harga sudah termasuk pajak konsumsi dan biaya layanan 15%.
Nihon Ryori Oomi — Makan Siang Sushi (¥6.500)
Di “Nihon Ryori Oomi,” Makan Siang Sushi yang populer kembali dengan pembaruan musiman. Hidangan utamanya adalah susunan nigiri sushi warna-warni yang menampilkan ikan bream laut, tuna, dan ikan trout besar dari Prefektur Shiga. Kursus pendamping berubah sesuai musim: hidangan pembuka menyoroti junsa (perisai air), hidangan lezat awal musim panas yang disajikan dalam persiapan cuka yang menyegarkan; hidangan kukus memasangkan manju labu dengan aksen yuzu yang harum; dan hidangan goreng menawarkan ayu kecil (ikan manis) dari Danau Biwa yang disiapkan ringan sebagai tempura. Sup miso merah dan hidangan penutup melengkapi set.
Jam Buka: Makan Siang 11:30 hingga 15:00 (LO 14:00) / Makan Malam 17:00 hingga 21:00 (LO 20:00)
Tempat Duduk: 60 kursi (kamar pribadi tersedia)
Teppanyaki Oomi — Makan Siang “Hourai” (¥8.500)
“Teppanyaki Oomi” menawarkan pengalaman tempat duduk di konter tempat hidangan disiapkan tepat di depan pengunjung. Makan Siang awal musim panas “Hourai” dimulai dengan ayu dari Prefektur Shiga, yang dimasak perlahan hingga empuk — tulang dan semuanya — kemudian dibungkus dengan kue filo pâte yang lembut dan dipanggang di konter untuk hasil akhir yang renyah dan memuaskan. Hidangan utama menampilkan daging sapi Omi, wagyu merek Shiga yang terkenal karena kelembutannya yang meleleh di mulut, dimasak sesuai pesanan dengan aroma dan teater teppanyaki langsung.
Jam Buka: Makan Siang 11:30 hingga 15:00 (LO 14:00) / Makan Malam 17:00 hingga 21:00 (LO 20:00)
Tempat Duduk: 17 kursi
Akses
Biwako Hotel berjarak 5 menit berjalan kaki dari Stasiun Keihan Biwako Hamaotsu, atau sekitar 5 menit dengan bus antar-jemput dari Stasiun JR Otsu.
Alamat: 2-40 Hamacho, Otsu, Shiga 520-0041
