Biwako Marriott Hotel, yang terletak di tepi Danau Biwa di Moriyama, Prefektur Shiga, akan menyajikan afternoon tea musiman bertajuk "Afternoon Tea Persik dengan Aroma Mawar" mulai 1 Juli hingga 31 Agustus 2026. Pengalaman ini tersedia di restoran lantai 12 hotel, Grill & Dining G.
Stan teh bertingkat ini ditata dengan nuansa warna merah muda lembut dan menampilkan delapan hidangan manis berbahan dasar persik, masing-masing dirancang untuk menonjolkan tekstur atau profil rasa yang berbeda — mulai dari mousse yang lembut hingga tartlet dengan sentuhan rasa asam dari adberry. Bersamaan dengan hidangan manis, tersedia empat hidangan gurih yang menggunakan bahan-bahan lokal Shiga termasuk Daging Sapi Oumi dan Bebek Oumi, memberikan keseimbangan rasa yang pas pada sajian manis tersebut.
Minuman yang dapat dinikmati sepuasnya mencakup pilihan sembilan teh organik dari Art of Tea serta teh spesial "Raspberry Nectar" dan kopi, dengan tamu bebas untuk mengganti varian minuman selama waktu kunjungan berlangsung.
Menu
Hidangan Manis
- Peach Melba
- Blancmange Mawar dan Jeli Persik
- Gateau Persik dan Beri Liar Oumi
- Makaron Persik dan Mawar
- Pâte de Fruit Persik
- Mousse Persik dan Leci
- Tartlet Persik dan Adberry
- Scone Persik dengan Selai Persik dan Clotted Cream Mawar
Hidangan Gurih
- Sup Jagung Dingin dengan Keasaman Persik Kuning dan Popcorn Beraroma Mawar
- Rebusan Daging Sapi Oumi Tomat dengan Tortilla Guacamole Persik Kuning
- Jeli Bunga Telang Salmon Mawar
- Capellini Dingin Bebek Oumi dan Persik Putih
Minuman (sepuasnya, varian dapat diganti)
- Teh Spesial "Raspberry Nectar"
- Pilihan Art of Tea (9 varian)
- Kopi
Detail
| Periode | 1 Juli 2026 (Rabu) hingga 31 Agustus 2026 (Senin) |
| Waktu Saji | 12:00 / 14:00 / 15:00 (tiga sesi per hari) |
| Lokasi | Grill & Dining G (lantai 12), Biwako Marriott Hotel |
| Harga | 5.500 yen per orang (termasuk pajak dan biaya layanan) |
| Reservasi | Pemesanan awal diperlukan paling lambat pukul 17:00 sehari sebelumnya |
Isi menu dapat berubah sewaktu-waktu.
