Biwa-ko Otsu Prince Hotel di Otsu, Prefektur Shiga, mengadakan pameran restoran berjangka waktu terbatas bertajuk "Ajisai Week" mulai dari 11 Juni (Kamis) hingga 30 Juni (Selasa) 2026. Pameran ini dirancang untuk menawarkan pengalaman bersantap di hotel yang terjangkau dan menenangkan bagi para tamu selama musim hujan, saat bunga hortensia sedang mekar penuh.
Selama periode acara, lima restoran di dalam hotel akan menawarkan menu spesial dengan harga ¥3.500 per orang, termasuk paket makan siang eksklusif dan harga diskon untuk menu reguler. Menu-menu tersebut menggunakan bahan-bahan awal musim panas dan produk lokal dari Prefektur Shiga, dengan pilihan yang bervariasi mulai dari paket masakan Prancis bertema hortensia dan masakan Tiongkok, hingga masakan Jepang dan hidangan prasmanan — semuanya dapat dinikmati sembari memandang pemandangan Danau Biwa yang panoramik.
Ringkasan Ajisai Week
Tahap 1
- Periode: 11 Juni (Kamis) – 20 Juni (Sabtu)
- Restoran yang Berpartisipasi:
- Lake View Dining Biona (Lantai 37)
- Chinese Cuisine Li Fang (Lantai 1)
- Lobby Lounge Port Nio (Lantai 1)
Tahap 2
- Periode: 21 Juni (Minggu) – 30 Juni (Selasa)
- Restoran yang Berpartisipasi:
- French Cuisine Beau Séjour (Lantai 38)
- Japanese Cuisine Shimizu (Lantai 36)
Harga: ¥3.500 per orang (makan siang / teh sore)
Reservasi diwajibkan sebelumnya. Untuk pertanyaan, hubungi Biwa-ko Otsu Prince Hotel di TEL: 077-521-1111.
Menu Unggulan
Hortensia (Hortensia) – Paket Makan Siang Prancis
Paket makan siang musiman di French Cuisine Beau Séjour (Lantai 38), yang dinamai sesuai kata dalam bahasa Prancis untuk bunga hortensia. Menu dibuka dengan amuse-bouche bavarois asparagus yang dibentuk menyerupai bunga hortensia, diikuti dengan hidangan ikan ayu dan jagung dengan aroma awal musim panas. Menu utama menampilkan daging has dalam sapi panggang dan daging sapi yang direbus dengan bir.
- Periode: 21 Juni (Minggu) – 30 Juni (Selasa) ※Tidak termasuk 27 Juni (Sabtu)
- Jam: 12.00–14.00 (pesanan terakhir 13.30)
- Harga: ¥3.500 per orang
Paket Hortensia – Masakan Tiongkok
Paket masakan Tiongkok terbatas di Li Fang (Lantai 1) yang menampilkan bahan-bahan populer dari tradisi kuliner Tiongkok. Paket ini dimulai dengan piring pembuka aneka hidangan dan dilanjutkan dengan sup sirip hiu ayam dan kaldu putih, tumis abalon dan udang, bebek panggang ala Peking, nasi goreng kepiting, dan tahu almond.
- Periode: 11 Juni (Kamis) – 20 Juni (Sabtu)
- Jam: 11.30–15.00 (pesanan terakhir 14.30)
- Harga: ¥3.500 per orang
Shimizu Bento – Masakan Jepang
Bento matsuka-do (kotak lakuer bertingkat tradisional) rekomendasi koki yang menampilkan susunan warna-warni bahan-bahan musiman, tersedia di Japanese Cuisine Shimizu (Lantai 36). Ditawarkan dengan harga diskon khusus selama pameran, hidangan ini disajikan dengan pemandangan danau yang luas melalui jendela setinggi langit-langit.
- Periode: 21 Juni (Minggu) – 30 Juni (Selasa)
- Jam: 11.30–15.00 (pesanan terakhir 14.30)
- Harga: ¥3.500 (harga reguler ¥5.000)
Prasmanan Makan Siang Hasil Panen Awal Musim Panas
Lake View Dining Biona (Lantai 37) menawarkan prasmanan makan siang dengan harga khusus selama pameran. Sajian yang tersedia meliputi daging sapi panggang (roast beef), pasta segar yang dimasak sesuai pesanan, Mont Blanc yang baru diperas, dan berbagai hidangan lainnya — semuanya dinikmati dengan pemandangan Danau Biwa yang tak terhalang.
- Periode: 11 Juni (Kamis) – 20 Juni (Sabtu)
- Jam: 11.30–15.00 (sesi 90 menit, pesanan terakhir 14.30)
- Harga: ¥3.500 (harga reguler ¥4.500)
Teh Sore Matcha dan Jeruk
Lobby Lounge Port Nio (Lantai 1) menyajikan set teh sore yang berpusat pada teh yang ditanam di Shiga — termasuk matcha Tsuchiyama dan sencha Assamiya — yang dipadukan dengan rasa jeruk yang segar. Menu ini menampilkan kue matcha, scone sencha Assamiya, dan hidangan lain yang diresapi dengan aroma jeruk dan melati.
- Periode: 11 Juni (Kamis) – 20 Juni (Sabtu)
- Jam: 11.00–13.00 / 13.30–15.30 / 15.30–17.30
- Harga: ¥3.500 (harga reguler ¥5.000)
Harga sudah termasuk pajak konsumsi dan biaya layanan. Reservasi sebelumnya diperlukan. Tidak dapat digabungkan dengan penawaran diskon lainnya. Isi menu dapat berubah tergantung pada ketersediaan bahan. Akomodasi alergi makanan tersedia untuk 8 alergen utama (udang, kepiting, kenari, gandum, soba, telur, produk susu, kacang tanah) atas permintaan sebelumnya.
