Kecantikan, Nutrisi, dan Kesehatan: Penyembuhan dari Dalam
CLASSIC Samgyetang telah pindah ke Shibuya, Tokyo, dan kembali dibuka pada Rabu, 15 April 2026. Restoran ini memadukan hidangan tradisional Korea berupa samgyetang dengan kearifan pengobatan herbal dan kepekaan musiman Jepang, menawarkan pengalaman bersantap yang merawat tubuh dari dalam. Di tengah kesibukan kehidupan sehari-hari, restoran ini menghadirkan pendekatan "yakuzen (makanan obat)" yang disesuaikan dengan kondisi fisik dan suasana hati hari itu, dengan mengusung tema kecantikan, nutrisi, dan kesehatan.
Ayam Utuh yang Direbus Perlahan: Samgyetang Klasik
¥5.280 (sudah termasuk pajak)
Samgyetang CLASSIC yang menjadi andalan adalah ayam utuh yang direbus perlahan selama 8 jam—menu favorit sejak restoran pertama kali dibuka. Terkenal dengan kaldunya yang kaya dan pekat, menu ini juga menghadirkan enam variasi samgyetang yakuzen. Setiap mangkuk menggunakan bahan-bahan yang menyehatkan seperti minari (selada air Korea), jamur, wijen hitam, bawang putih, dan rempah-rempah, yang dirancang sesuai dengan kondisi fisik dan suasana hati yang berbeda.
Enam Variasi Samgyetang Yakuzen Sesuai Tubuh dan Suasana Hati Anda
¥6.380 (sudah termasuk pajak)
RICH – Samgyetang Wijen Hitam & Bawang Putih
Vitalitas / Pemulihan Kelelahan / Anti-Penuaan
Samgyetang yang kaya dan bergizi dengan kedalaman rasa dari wijen hitam dan bawang putih.
PURE – Samgyetang Yakuzen
¥6.380 (sudah termasuk pajak)
Kecantikan Kulit / Kecantikan / Anti-Penuaan
Umami jamur dan bahan herbal merawat tubuh dengan lembut.
RED – Samgyetang Yakuzen Pedas
¥6.380 (sudah termasuk pajak)
Pembakaran Lemak / Menghangatkan / Diet
Rasa pedas cabai meningkatkan metabolisme dan menghangatkan tubuh hingga ke intinya.
YELLOW – Samgyetang Yakuzen Kari Rempah
¥6.380 (sudah termasuk pajak)
Kesehatan Usus / Metabolisme Energi / Diet
Berbagai jenis jamur dan rempah-rempah mengaktifkan tubuh dari dalam.
Samgyetang Yakuzen Minari
¥6.380 (sudah termasuk pajak)
Anti-Penuaan / Pemulihan Kelelahan / Kecantikan Kulit
Mangkuk berorientasi kecantikan yang menampilkan aroma segar minari (selada air Korea).
TRUFFLE BLACK – Samgyetang Truffle Hitam
¥7.480 (sudah termasuk pajak)
Vitalitas / Pemulihan Kelelahan / Anti-Penuaan
Mangkuk mewah yang memadukan aroma truffle hitam dengan wijen hitam dan bawang putih.
Makan Siang Akhir Pekan Mulai 25 April: Kursus Makan Siang Perawatan Diri untuk Kecantikan dari Dalam
¥3.500 (sudah termasuk pajak)
Mulai Sabtu, 25 April, kursus makan siang akan tersedia pada akhir pekan dan hari libur nasional. Tamu dapat memilih salah satu dari enam variasi samgyetang yakuzen, dengan kursus yang juga mencakup set panchan (lauk Korea) dengan kimchi dan namul, jeon (pancake Korea), nasi, dessert, dan segelas makgeolli sparkling sebagai sambutan.
Mandu Buatan Tangan: Hidangan Andalan Lainnya
Mulai dari ¥858 untuk 4 buah (sudah termasuk pajak)
Mandu, pangsit kukus berkulit tipis gaya Korea, dibuat dengan tangan di restoran setiap hari. Selain variasi klasik, menu juga mencakup mandu isi shiitake dan cabai hijau, bawang putih dan kimchi sawi putih, serta kimchi daun bawang—pilihan yang paling nikmat dinikmati langsung dari kukusan.
Masakan Korea dan Berbagai Pilihan Minuman
Selain samgyetang, menu menampilkan hidangan Korea yang dibuat dengan bahan-bahan musiman. Menu minuman mencakup makgeolli, shochu Korea "Joeunde", koktail original, dan berbagai minuman sour.
Informasi Toko
Nama: CLASSIC Samgyetang Shibuya
Alamat: Lantai 3 Kokusai Building A-kan, 13-16 Udagawacho, Shibuya-ku, Tokyo
Akses: 5 menit berjalan kaki dari Pintu Keluar Hachiko Stasiun Shibuya (jalur JR, Tokyo Metro, Tokyu, dan Keio)
TEL: 050-1722-3765
Website: https://classic-samgyetang.jp/
Tabelog: https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13319746/
Jam Buka:
- Hingga 24 April: Setiap hari | 17.00–23.00
- Mulai 25 April: Senin–Jumat | 17.00–23.00 / Akhir Pekan & Hari Libur | 11.30–23.00
Kapasitas: 40 kursi
